Indholdsfortegnelse:
- 1. Usund kost og depression
- Forskning tyder også på et sammenhæng mellem sukker og vanedannende spise. For eksempel viste et studie fra 2012, der blev offentliggjort i den internationale journal for spiseforstyrrelser, at af 81 overvægtige personer, der søgte behandling for binge-spisning, opfyldte 57 procent kriterierne for fødevareafhængighed. Fødevarer, som folk var afhængige af, var højt i fedt og højt i sukker.
- Stress får din krop til at søge sukker som hurtigt brændstof for en strøm af energi, ifølge American Psychological Association. "Det kan være, hvorfor mange mennesker spiser slik, når de er under stress" Pagoto siger. "Vi lærer folk at bruge sunde adfærd for at reducere stress i stedet for mad. En af de bedste måder at reducere stress på er motion. Du kan begynde at tænke på motion som ikke bare en opgave, men en måde at føle sig bedre på."
- Tag f.eks. Et studie fra 2006 i tidsskriftet Diabetes Care, der så på sammenhængen mellem blodsukker og skizofreni. I den undersøgelse gennemførte blodprøve hos 200 personer med skizofreni fandt højt blodsukker i 7 procent og diabetes i mere end 14 procent.
- "Sammenhængen mellem kost og mental sundhed går nok begge veje", siger Pagoto. "Hvis du har psykiske problemer, kan det gøre det sværere for dig at spise godt. En dårlig kost kan også bidrage til dårlig mental sundhed."
Nøgleposer
- Stress og sukker. Stress får din krop til at søge sukker som Hurtigt brændstof for en bølge af energi.
- Kost og depression. Langvarig eksponering for en usund kost er en risikofaktor for depression.
Kan sukkerhøje få børnene til at hoppe væk fra væggene? De fleste forældre ville sværge på det. Men ifølge Beth Israel Deaconess Medical Center - et Harvard-undervisningssygehus - har mange undersøgelser undladt at finde sammenhængen mellem sukker og hyperaktivitet. Så er fødevaremidlet linket en myte? Ikke helt, men det handler mere om følelser.
"Forbindelsen mellem følelser og spisning er ingen myte," siger Sherry L. Pagoto, ph.d., lektor i forebyggende og adfærdsmedicin ved University of Massachusetts Medical School i Worcester. "Folk spiser for at føle sig bedre, så linket er der."
1. Usund kost og depression
Langvarig eksponering for en usund kost er en risikofaktor for depression, ifølge resultaterne fra en 2014-undersøgelse i online journal PLoS One, der så på kost og depression hos 3.663 personer. Hvad der udgjorde en usund kost for undersøgelsens formål var en, der var høj i sukker og forarbejdede fødevarer. "Et af symptomerne til diagnosticering af depression er forandring i appetitten, så der kan helt sikkert være en sammenhæng mellem kost og depression ", siger Anil Malhotra, MD, direktør for psykiatrisk forskning på Zucker Hillside Hospital i Glen Oaks, NY
2. Sukker og Fødevareafhængighed
Forskning tyder også på et sammenhæng mellem sukker og vanedannende spise. For eksempel viste et studie fra 2012, der blev offentliggjort i den internationale journal for spiseforstyrrelser, at af 81 overvægtige personer, der søgte behandling for binge-spisning, opfyldte 57 procent kriterierne for fødevareafhængighed. Fødevarer, som folk var afhængige af, var højt i fedt og højt i sukker.
"Ikke overraskende", siger Pagoto. "Når folk ønsker fødevarer, når de ikke til gulerodspind. Slik og fedt udløser de samme fornøjelsescentre i hjernen, som vanedannende stoffer gør. "
Stress får din krop til at søge sukker som hurtigt brændstof for en strøm af energi, ifølge American Psychological Association. "Det kan være, hvorfor mange mennesker spiser slik, når de er under stress" Pagoto siger. "Vi lærer folk at bruge sunde adfærd for at reducere stress i stedet for mad. En af de bedste måder at reducere stress på er motion. Du kan begynde at tænke på motion som ikke bare en opgave, men en måde at føle sig bedre på."
RELATEREDE: 6 Betingelser, der føles som klinisk depression, men er ikke
4. Blodsukker og skizofreni
Kan en alvorlig psykisk lidelse som skizofreni være forbundet med blodsukker? "Diabetes er mere almindelig hos mennesker med skizofreni," siger Dr. Malhotra. "Der er nogle ældre studier, der tyder på en sammenhæng mellem sukkerstofskifte og skizofreni. Linket er ikke stærkt, men det er muligt. "
Tag f.eks. Et studie fra 2006 i tidsskriftet Diabetes Care, der så på sammenhængen mellem blodsukker og skizofreni. I den undersøgelse gennemførte blodprøve hos 200 personer med skizofreni fandt højt blodsukker i 7 procent og diabetes i mere end 14 procent.
5. Kostkvalitet og mental sundhed for unge
En 2014-undersøgelse af mere end 4.000 studerende i New Zealand fandt ud af, at en diæt af høj kvalitet var forbundet med bedre mental sundhed og en kost med lav kvalitet var forbundet med dårlig mental sundhed. Resultaterne blev offentliggjort i European Journal of Clinical Nutrition.
"Sammenhængen mellem kost og mental sundhed går nok begge veje", siger Pagoto. "Hvis du har psykiske problemer, kan det gøre det sværere for dig at spise godt. En dårlig kost kan også bidrage til dårlig mental sundhed."
6. Mindful Spise for bedre mental sundhed
"At spise fødevarer højt i sukker for at undslippe et dårligt humør hedder følelsesmæssigt at spise," siger Pagoto. "Mindful eating er modgift til at spise for flugt. For at spise forsigtigt lærer man at spise langsomt uden distraktion og at nyde oplevelsen af sund mad. "Forskning viser dette. I en gennemgang af 21 undersøgelser om opmærksomt spisning, der blev offentliggjort i tidsskriftet Obesity Reviews i 2014, udgjorde 86 procent af undersøgelserne rapporterede mindre binge spise og mindre følelsesmæssig spisning, når mindful praksis blev anvendt.
