Intuitiv spisning er blevet populær som en sundere tilgang til vægttab og vægtstyring. Ifølge den seneste National Health and Nutrition Examination Survey er 64 procent af amerikanerne enten overvægtige eller overvægtige. Undersøgelser viser, at typiske kalorieindholdsdette kan virke i korte perioder, men er ineffektive over lang tid for de fleste mennesker.
"Intuitiv spisning indebærer en persons forhold til mad", siger Donna Logan, RD, en registreret diætist på University of Texas Medical School i Houston. "Stopper du med at spise, når din krop signalerer fuldhed? Sverger du dig selv hele dagen, ignorerer sult, kun for at binge senere, når ingen ser? Er du belønnet eller konsoliderer dig med mad? intuitiv spisning kan ikke i sig selv resultere i vægttab, dets principper er afgørende for langsigtet vægttabs succes. "
Intuitiv spisning: et alternativ til kostvaner
Intuitiv spisning er ikke en kost. Du kan endda sige det er en anti-diæt tilgang til vægttab. I stedet for at tvinge dig selv til at følge strenge diætregler, opfordrer intuitiv spisning dig til at stole på din egen krops visdom for at bestemme, hvornår, hvad og hvor meget du spiser.
Udtrykket kommer fra bogen Intuitiv spisning første gang offentliggjort i 1995 af to registrerede dietitians på udkig efter et alternativ til kalorieoptælling, Evelyn Tribole, MS og Elyse Resch, MS. De har også udviklet et websted, der giver næringsmæssigt passende oplysninger om den seneste forskning og anbefalinger vedrørende intuitiv spisning, siger Logan.
Principper for intuitiv spisning omfatter:
- Afvis kostideen. De fleste vægttabsdiæt er fulde af falske forhåbninger og kan forlade dig vred og frustreret.
- Lyt til din sult. I stedet for at sulte dig, skal du reagere på din sult med nok energiproducerende proteiner og kulhydrater. Lær at vide, hvornår du er fuld og stop med at spise, selvom du stadig har mad på din tallerken.
- Stop med at kæmpe med din kost. Forlad ideen om forbudt mad, der bare fører til trang og skyld. at nyde at spise igen.
- Spise bør være en behagelig oplevelse. Spis ikke af de forkerte grunde.
- Kom i kontakt med dine følelser og lad ikke mad blive en undskyldning for ikke at beskæftige sig med følelser som vrede, angst eller ensomhed. Accepter din krop.
- Kroppe kommer i forskellige størrelser. Vær realistisk om, hvad en sund kropsvægt er for dig, og lær dig at føle dig godt om dig selv igen. Træn for energi.
- Glem brænding nok kalorier - motion, fordi du nyder det, og det får dig til at føle dig bedre. Vælg ernæring.
- Vælg en sund kost, som du kan holde fast i over tid. Intuitiv spisning: Kan det virke for dig?
I et klinisk forsøg, der blev offentliggjort i
Journal of American Dietetic Association sammenlignede forskere to grupper af overvægtige kvinder mellem 35 og 45 år, der var kroniske diætere. En gruppe understregede intuitiv spisning, og den anden gruppe brugte et diætprogram. Efter en toårig opfølgningsevaluering konkluderede undersøgelsen, at kvinderne i det intuitive spiseprogram var bedre i stand til at opretholde langsigtede adfærdsmæssige ændringer, opretholde deres vægt og forbedre deres fedme risikofaktorer. Disse fund bekræfter tidligere Forskningsresultater, der viser intuitivt spiseforbrug, er forbundet med vægttab målt ved:
Body mass index
- Nedre triglycerider
- Forbedring af risikoen for hjertesygdomme forbundet med fedme
- Intuitiv spisning har også vist sig at hjælpe mennesker føler sig bedre om sig selv og deres kroppe. Resultaterne tyder på, at du kan bruge intuitivt spisning til at reagere på din krops sultbehov på en nærende måde og få bedre langsigtede resultater end en kalorierestruktureret kost.
"Når folk går på en kost for at tabe sig," siger Logan, "implikationen er, at de i sidste ende kommer væk fra kost og vender tilbage til tidligere spisevaner. For langsigtet succes er det vigtigt at udvikle nye spisemønstre, ikke bare vedtage kortfristede vægttabstrategier, der opgives efter at vægten er gået tabt. "
Intuitiv spisning: Kom godt i gang
Spørg din læge om at henvise dig til en diætist eller ernæringsekspert, der er fortrolig med intuitiv spisning. Du kan gå til Intuitive Eating-webstedet for at finde en national liste over intuitive spise rådgivere ved stat. Du kan også finde en liste over spiseforstyrrelsescentre, der omfatter intuitiv spisning som led i deres genoprettelsesproces samt en liste over intuitive spiseunderstøttende grupper.
Undersøgelser viser, at intuitiv spisning ikke fører til dårlig ernæring, og at der spiser intuitivt forbundet med færre fødevareforstyrrelser. Folk, der praktiserer filosofien om intuitiv spiseoplevelse med mere fornøjelse, når de spiser end diætere gør.
Hvis du er blandt de fleste amerikanere, der er overvægtige eller overvægtige og har haft skuffende oplevelser med traditionelle kalorieindholdsdyser, kan du måske se til intuitiv spisning. Det kan bare hjælpe dig med at finde en sundere langsigtet løsning til vægtstyring.
