Madlavning og spisning til bekæmpelse af leukæmi - leukæmicentrum -

Anonim

Kost kan være et kraftigt våben i kampen mod leukæmi. Det er vigtigt for patienter at spise mad fulde af antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe kræft og holde kroppen stærk, så den kan fortsætte med at kæmpe.

Sådan får du dig til at få de rigtige fødevarer, når du har leukæmi. Leukemi

En sund diæt til en person med leukæmi svarer stort set til en sund kost for den generelle befolkning, siger den registrerede diætist Dee Sandquist, en talskvinde for American Dietetic Association i Fairfield, Iowa. Men med leukæmi er det endnu vigtigere at følge sunde retningslinjer for spiseforstyrrelser, fordi leukæmibehandling kan gøre patienterne kvalme og reducere deres appetit, og forstyrre deres bedste hensigter at spise godt.

Her er hvad Sandquist anbefaler for at styrke din krops helbredende styrke:

Mål for 10 frugter og grøntsager om dagen.

Vitaminerne, mineralerne, antioxidanterne og fytokemikalierne i frugt og grønt er kendt for at bekæmpe kræftceller, og de fleste amerikanere, især dem med leukæmi, må spise flere af dem, Sandquist siger. Stænk bær på toppen af ​​korn eller fuldkornspandekager, øverste is eller frosne yoghurt med fersken og brombær, bage æbler og drys dem med kanel, lav frugt smoothies med jordbær og yoghurt, og få et æble eller banan som en snack under dag. Damp dine grøntsager.

På denne måde får du mest næringsstoffer fra dem. Og se efter måder at tilføje mere til din plade. Prøv en rørefrit lavet af en række peberfrugter, svampe, broccoli og gulerødder; Tilsæt dampede sød ærter, blomkål, og zucchini til en salat; top en bagt kartoffel med broccoli eller tomater; lav grøntsagssuppe med spinat, kale, sennepgrønne, collardgrøntsager eller chard; og drik lavnatriumgrønsagssaft. Gå til fuldkorn.

Hver bid du tager, skal have så meget ernæring som muligt, siger Sandquist. Det betyder at vælge 100 procent helhvedebrød (se ingredienslisten), brun ris i stedet for hvid ris, fuldkornsprodukter og gamle korn som quinoa. Lav protein som en prioritet.

Bivirkningerne af kemoterapi kan omfatte kvalme og opkastning, som fjerner nogle folks appetit på kød, siger Sandquist. Men det er meget vigtigt for patienter med leukæmi at få protein, fordi det vil holde dem stærke. Hvis en hamburger ikke appellerer til dig, skal du prøve at lave noget lidt mere intetsigende, såsom et stykke fisk eller kylling uden meget krydderier. Det kan også være nemmere at spise kylling eller fisk i suppe, siger hun. Hvis du er vegetar, indeholder gode proteinfrugter nødder og frø, sojaprodukter som tofu- eller sojamelk, hvede eller havregryn og æg. Lad din mave berolige.

Når kemoterapi bivirkninger som kvalme forårsager kaos på din kost, Sandquist foreslår at spise fødevarer som kiks og sippe ginger ale og andre væsker, eller endda spise popsicles, hvis det er for svært at spise fastfood. Generelt er det en god idé at overføre krydret mad og koffein for at undgå en forstyrret mave. Fyld op sunde bakterier.

Din mave har sunde bakterier, som hjælper din krop bedre til at håndtere mad, siger Sandquist. Du kan fodre de sunde bakterier - kaldet probiotika - ved at spise yoghurt med levende aktive kulturer og drikke kefir, en flydende yoghurt, der indeholder sunde bakterier. Nogle korn og barer indeholder endda probiotika, siger Sandquist. Spis hver 2. til 4. time.

Personer med leukæmi har tendens til at tabe sig på grund af tab af appetit og kvalme, men det er meget vigtigt at holde vægten til at blive stærk, siger sandquist. Hvis det er svært at spise et stort måltid, kan der spises små snacks eller måltider hver anden til fire timer. Når du spiser en sund kost - og du får motion, styrer stress og får nok søvn - du Jeg ved, du laver alt, hvad du kan for at bekæmpe sygdommen.

arrow