Kan DASH Diet hjælpe dine Arthritis Symptomer?

Indholdsfortegnelse:

DASH Diætets indflydelse på arthitsymptomer
DASH Diæt og Arthritis Medications
Vægttab og DASH Diet
Natrium og arthritis
Morgenmad

DASH-diæten kan hjælpe nogle mennesker med at opnå en sund vægt, hvilket er gavnligt for leddgiktshåndtering .Trinette Reed / Stocksy

Key Takeaways

Mange komponenter i DASH diæt reducerer inflammation i kroppen, hvilket igen kan reducere ledsmerter.

Risikoen for kardiovaskulær sygdom er forhøjet hos personer med RA, og DASH diæt kan bidrage til at sænke risikoen.

DASH diæt er en tilgang til spisning, der understreger frugt, grøntsager og fedtfattige eller ikke-fede mejeriprodukter. Det omfatter også fuldkorn, magert kød, fisk, fjerkræ, nødder og bønner. Kostvaner begrænser natrium, slik, sukkerholdige drikkevarer og rødt kød.

Den populære kost blev oprindeligt udviklet til at sænke højt blodtryk uden medicin. DASH står for kosttilskud til at stoppe hypertension. Forskning viser, at efter spiseplanen kan hjælpe med at sænke blodtrykket og LDL (dårligt) kolesterol i blodet. Og det betragtes generelt som en hjertesund, afbalanceret kost.

Men kan man efter DASH diæt lindre symptomer på enten slidgigt eller reumatoid arthritis (RA)? Her er hvad man skal vide for at hjælpe dig med at beslutte.

DASH Diætets indflydelse på arthitsymptomer

Ifølge Liz Weinandy, en registreret diætist på The Ohio State University Wexner Medical Center i Columbus, er kombinationen af fødevarer fremmet af DASH diætet " … sammen med færre forarbejdede fødevarer i kosten har vist sig at mindske inflammation og … igen lindre ledsmerter. "

" Ved at tilføje flere omega-3 fedtsyrer i form af fisk, især fede fisk som laks, sardiner , og makrel, kan vi naturligvis mindske betændelsen i kroppen, "siger Weinandy.

Kim Larson, RDN, talsmand for nutrition og diætetik, konstaterer, at antioxidanter og phytochemicals i frugt og grøntsager også nedsætter inflammation i kroppen , som også hele korn.

"DASH-diætet er en fiber med højt fiberindhold, der understreger hele korn, som menes at sænke betændelsen ved at sænke C-reaktive proteinniveauer i blodet", siger Larson. CRP niveauer er bevist NCE af betændelse i kroppen.)

For personer med RA kan DASH-diætets oprindelige formål med at sænke blodtrykket være særligt signifikant.

"Sænkning af blodtryk såvel som kolesterol kan være vigtigt, især i RA, en sygdom, hvor risikoen for at udvikle hjerteanfald, slagtilfælde og kongestiv hjertesvigt er signifikant øget, siger Stacy Ardoin, MD, lektor i immunologi og reumatologi ved Wexner Medical Center i Ohio State University.

DASH Diæt og Arthritis Medications

Visse næringsstoffer har tendens til at blive udtømt i kroppen ved hjælp af nogle arthritis medicin. I mange tilfælde kan DASH-diæten hjælpe med at genopbygge dem.

For eksempel siger Larson, "… dem på methotrexat kan blive mangelfuld i folat. Mørkegrønne, grønne grøntsager i DASH-diæten hjælper med at give [den]. "

Desuden siger hun:" Langvarig steroidanvendelse kan fremkalde mangler i vitamin C, B12, B6, E-vitamin, zink, calcium og selen, [og] DASH-diætet er rigeligt i disse vitaminer og mineraler. "

RELATERET: Bedste fødevarer til et sunt immunsystem

Lavt niveau af selen er almindeligt hos mennesker med RA, siger Larson, og En række gode kilder, herunder helkorn, skaldyr, nødder og nødder, er inkluderet i DASH-kosten.

Hun bemærker også, at steroidbrug øger risikoen for osteoporose hos dem med RA. "DASH diæt med de inkluderede mejeriprodukter indeholder [calcium, vitamin D, fosfor og magnesium] sammen med kalium for at styrke og beskytte knogler," tilføjer hun.

Vægttab og DASH Diet

For personer med slidgigt , især af hofter eller knæ, kan tab af overvægt være med til at reducere ledsmerter.

Efter DASH diæt kan opmuntre vægttab, siger Shannon Weston, RD, ved University of Texas Health Science Center i Houston, fordi "… det tager væk en masse af de fødevarer, folk har en tendens til at forkæle sig", hvoraf mange er høje i mættet fedt, sukker og salt.

Derudover siger Weston, "DASH diæt hjælper folk med at øge deres produktindtag", og de fleste frugter og grøntsager har lavt kalorieindhold.

Natrium og arthritis

En lav -salt kost kan bidrage til at lindre arthritis smerte, og DASH diæt er lavere i natrium end den typiske amerikanske kost.

En version af DASH diæt begrænser natrium til ca. 2.300 milligram (mg) natrium pr. dag og en anden til 1.500 mg om dagen.

"Vi ved ikke helt sikkert, hvordan dette sker, eller hvis salt er selv hovedrolle, men det ser ud til, at et højt natriumdigt udløser et autoimmun respons hos nogle mennesker, og for dem med RA, det kan øge deres fælles smerte, "siger Weinandy. "En lavere natrium kost kan hjælpe med at lindre arthritis symptomer ved at reducere dette immunrespons." Larson tilføjer, "Salt kan også øge knogletab ved at forårsage calcium tab og svækkelse knogle struktur. Så denne kost ved at begrænse saltet [det lavere niveau er mest forsigtigt i denne situation] kan bidrage til at forebygge osteoporose. "

Her er en DASH diætmenu, som hjælper dig med at beslutte, om det er en overkommelig kost for dig.

Prøve DASH Menu