Mamma har stadig ret: Morgenmad er dagens vigtigste måltid, især når du har type 2-diabetes. Din diabetes kost skal give dig en sund energiforsyning til at hoppe på din krop om morgenen. "
" "Husk det første om morgenen, du har gået mange timer uden at spise, og din krop har brug for brændstof", siger Kelly O 'Connor, RD, direktør for diabetesuddannelse ved endocrinologicenteret ved Mercy Medical Center i Baltimore. "Hvis du ikke giver det noget, vil det oprette sit eget i form af oplagret blodsukker, der frigives i blodbanen - hvilket ofte resulterer i et højt blodsukker."
En sund morgenmadsmad er også et must når det kommer til diabetes kontrol og vægtstyring. "Husk, at når din krop er fastende, giver du ikke noget energi, så det går langsommere for at bevare det, der er tilbage, hvilket er kontraproduktivt," siger O'Connor. Tricket er at holde dit stofskifte hele dagen lang i en stabil sats. "Den enkle løsning på begge disse problemer er at spise en god morgenmad," siger hun.
Undgå Morgenmad Fejl
Morgenmadslundre kan ske i løbet af ugen, når du vågner sent og forsøger at spise morgenmad mens du løber ud af døren, eller i weekenden når du går ud til en stor morgenmad.
Men den største fejltagelse at undgå, går helt og holdent om morgenmaden. Når du går for længe uden at spise, går din krop i sultemodus. Når du endelig giver dig sult senere på dagen (og sandsynligvis overvundet), vil din krop gribe fatet fra dit måltid og opbevare det. Det er dårligt for alle, især for nogen med type 2-diabetes.
Her er nogle andre morgenmishandlinger for at undgå:
Må ikke flyve på sukker højt. Hvis du ikke har Jeg har meget tid om morgenen til sunde morgenmadsmadvarer, du kan blive fristet til at ulve ned en doughnut og kaffe til ekstra sukker og koffein, men det er en fejltagelse. "Morgenmad skal være et måltid, der giver dit kropsbrændstof i de næste par timer," siger O'Connor. "Det skal være en værdifuld energikilde, ikke bare hurtig energi." Fra en doughnut og kaffe med sukker siger hun "Du får en midlertidig sukkerhøje, men du vil ikke have gjort din krop nogen favoriserer, og den slides hurtigt, hvilket sandsynligvis resulterer i et blodsukkerkrasj."
Glem ikke fiber. Morgenmad er også en god mulighed for at få noget fiber, hvilket er godt for diabetes, fordi fiber fylder dig uden at øge dit blodsukker. Det kan betyde bedre blodsukker kontrol og færre kalorier. Prøv at få 7 til 10 gram fiber hver morgen som en del af en sund morgenmad til diabetes.
Tilsæt protein til en afbalanceret morgenmad. "Morgenmad skal kombinere sunde kilder til kulhydrater, omkring 15 til 30 gram, med en lille mængde magert protein" "Siger Connor. "Tænk på kulhydraterne som den energi, din krop har brug for, og proteinet som det, der giver det opholdskraft." Protein hjælper også dig med at føle dig fyldigere.
Inkluder frugt og grøntsager til fiber plus ernæring. Farverige frugter og grøntsager er en kulhydrater med lavt kalorieindhold. Inkluder dem i din morgenmad for vitaminer, mineraler og fibre. Hvis din diabetesdiæt inkorporerer 2.000 til 2.400 kalorier, skal du hver dag få fire portioner af frugt og grøntsager - og morgenmad er en god tid at få startede.
Drikke ikke din morgenmad. Selv om nogle mennesker drikker morgenmad, kommer "bedre ernæring fra hele fødevarer", siger O'Connor. "Juicing er en populær trend, men husk at en stor servering af saftede frugter indeholder betydelige kulhydrater og kalorier. "Det betyder, at du kan opleve en stigning i blodsukker og vægtforøgelse ved saftning for ofte.
Undgå forarbejdede kød og andre dårlige morgenmadsmuligheder. Bacon, pølse og skinke lad være med at tilføje kulhydrater til din kost , men de er heller ikke sunde protein valg. "Dårlige morgenmad valg giver overdreven kalorier med lidt eller ingen ernæring," siger O'Connor. "Hold dig væk fra morgenmadstænger, store kaffedrikke med flødeskum og karamel, sødet korn og morgenmadskager."
Spise en sund morgenmad til diabetes
At vide, hvad man ikke skal spise til morgenmad, er kun en del af kampen, når man har diabetes. At forstå hvad der giver en sund morgenmadsmad er lige så vigtig. O'Connor tilbyder disse afbalancerede morgenmadsløsninger:
Til måltider på farten, Vælg et stykke frugt med fedtfattig eller fedtfri græsk yoghurt eller cottageost. Eller prøv en morgenmadsburrito med krypterede æggehvider på en helhvede tortilla.
For at få mere fiber i din morgenmad, prøv havregryn med frisk frugt og fedtfri yoghurt, helkornet korn, ristet helhvedebrød eller engelske muffins eller morgenmadsløbet eller burritos lavet med fuldkornstortillas.
For sunde og magre proteinkilder prøv en håndfuld mandler, naturligt jordnøddesmør eller et stykke lavmælkbrød, fedtost. Et lejlighedsvis æg er også fint. (Du kan spise æggehvider eller ægsubstitutter oftere, da de ikke har kolesterol.) Fedtfattig eller fedtfri græsk yoghurt og hytteost er også gode kilder til morgenmadsprotein.
Hvis du vil juice din morgenmad , Hold delen op til 8 ounces. O'Connor anbefaler at erstatte grøntsager til nogle af frugterne for at skabe en bedre blanding og en lavere carb-drik. Du kan også tilføje noget proteinpulver.
Det er også vigtigt at kontrollere dit blodsukker to timer efter at have spist morgenmad. "Hvis det er over målet, som din læge har sat, bruger du for mange carbs og skal skære ned", siger O'Connor.
Så længe du laver sunde madvalg, kan morgenmad til diabetes være en chance for at få bedre kontrol med dit blodsukker og din vægt. Men hvis du kæmper med den rigtige morgenmad for diabetes - eller noget andet måltid i din diætmad - spørg din læge eller diabetespædagog for hjælp.
