Indholdsfortegnelse:
Hvis du har en sød tand, kan dessert være det sværeste for dig at give op, når du går ned på kalorier eller holder dig til en sund kost . Heldigvis kan du stadig nå dine diætmål, samtidig med at du giver dine krav om du vælger sunde desserter. Prøv disse sunde bagningstip og få den søde tand tilfreds.
Prøv Bagesubstitutter
En nem måde at nyde din favorit dessertopskrift på er at finde erstatninger til nogle af dets højt fedtindhold med højt kalorieindhold. Prøv disse substitutioner for at skabe sundere versioner af dine yndlingsretter:
- Brug æbleauce som en bakervarer til op til halvdelen af olien i en opskrift.
- Brug sundere hele hvedemel i stedet for hvidt mel.
- Brug 3 spiseskefulde af usødet kakaopulver som bageplade for hver eneste ounce usødet chokolade.
- Udskift fløden i opskrifter med fordampet skummetmælk.
- Brug kunstigt sødemiddel i stedet for ægte sukker.
- Gør det muligt at bruge mindre sukker ved tilføj smag med vanilleekstrakt eller citronskal.
- Skift kun æggehviderne til hele æg eller brug et ægsubstitut.
- Hæld øverste skorpe, når du laver tærter og brug friske eller frosne bær frem for dåsefyldning.
- Stænk kager, brownies eller kager med lidt kanel, kakaopulver eller pulveriseret sukker i stedet for frost.
Når du laver din egen dessert, har du også kontrol over portionsstørrelser. Bage mini cupcakes, tærter og kager; hvis bagning brownies eller en lignende dessert i en stor pande, skære færdigt produkt i små portioner, så du ikke vil blive fristet til at tage for meget. Og gå ikke tilbage i sekunder.
Disse sunde bagningsændringer vil betydeligt reducere fedt og kalorier i dine søde efterladninger. Du kan stadig have det sjovt at bage og eksperimentere med opskrifter, men uden al skyld.
Friske Desserter Start med Frugt
Du kan også nyde skyldfri søde ved at vælge dessertopskrifter, der er naturligt sunde. Sunde desserter omfatter mange frugtbaserede valg, som hjælper dig med at opfylde dine anbefalede daglige portioner fra denne vigtige fødevaregruppe:
- sukkerfersessorbet - lav smagsstoffer som mango, hindbær og jordbær
- Friske frugtsalater - opdag nye smager som papaya, guava og starfruit eller vælger en blanding af bær eller melon kuber
- Fedtfri frosne yoghurt eller ekstrakremet græsk yoghurt toppet med frisk frugt eller en frisk frugtpuré
- Madlavning frugt kan intensivere sin smagsoplevelser - prøv et bagt æble eller en broiled halvgrapefrugt eller banan
Dessert Inspiration
Halv sjov med dessert er forberedelsen, som omfatter at prøve nye opskrifter og trække vejret i aromaerne, der fylder dit hjem. For at nyde alle fornøjelser af en sød behandler med færre kalorier, prøv en af disse sunde dessertopskrifter:
- Frisk Banan Med Blåbær
- Angel Food Cake With Strawberries
- Citron Mousse
Fornæg dig ikke dessert . Bare lav smartere og sundere valg, der ikke vil spore din kost eller lade dig føle sig berøvet noget sødt.
