Ingredienser:
1 kop creme
¼ kop hakket frisk koriander
1 rød peber, hakket
¼ kop kremet jordnøddesmør
3 spsk. vand
1 spsk teriyaki sauce
1 knust knust rød peber
1 kop hakket kogt kylling
3 grønne løg diagonalt skåret
2 spsk. Hakkede let saltede, ristede jordnødder.
Brune Rice Triscuit Thin Crisps Wasabi & Sojasauce til dipping
Retning:
Bland rømme og koriander indtil blandet; spredt på stor serveringsplade. Top med røde peberfrugter.
Bland jordnøddesmør, vand, teriyaki sauce amd knust peber i medium skål indtil blandet; rør i kylling. Sked over peberfrugter; top med løg og nødder.
Serveres med tynde krystaller.
Gør 3 1/2 kopper dip. Serveringsstørrelse: 2 spiseskefulde dip og 10 krakkere.
Ernæringsmæssige oplysninger: Kalorier: 170, Total fedt: 6g, lør. fedt: 1,5 g, kolesterol: 10 mg, natrium 230 mg, kulhydrat: 24 g, fiber: 2 g, protein: 5 g
