Hvis du bor med halsbrand, ved du, at restauranter kan være minefelter for halsbrand udløser. Den halsbrandfri løsning? Du kan stadig nyde at spise ud ved at vælge de rigtige fødevarer til forebyggelse af halsbrand og forsøge andre strategier for at undgå halsbrandudløsere.
Det er frustrerende, når du ved, at du ikke bare kan bestille hvad du vil uden menuen uden risiko for at betale for det med halsbrand symptomer senere. "Desværre kan mange af de fødevarer, som de fleste anser for at være behagelige eller behagelige i livet, udløse sur reflux," siger Sigurbjorn Birgisson, MD, MA, en gastroenterolog og direktøren for Center for Svangerskab og Spiserør i Institut for Fordøjelsessygdomme på Cleveland Clinic i Ohio. Og nogle mennesker elsker deres halsbrand udløser fødevarer så meget, at de vil risikere halsbrand i bytte for et særligt måltid ud, siger Dr. Birgisson. Men der er strategier til at prøve, hvis du hellere vil forkæle uden ubehag:
- Kend dine halsbrand udløsere. Forskellige mennesker har forskellige halsbrand triggere, men du kan planlægge at sidestep nogle af de mest almindelige lovovertrædere, herunder :
- Fedtstoffer
- Krydderige fødevarer
- Tomater og tomatprodukter
- Chokolade
- Kaffe
- Alkoholholdige drikkevarer
- Sodas
- Appelsinsaft og andre sure juice
- Citrusfrugter
Du må muligvis ikke undgå alle disse halsbrand triggere, men prøv at begrænse dig til kun en. "Folk har ofte alle disse ting i et måltid - for eksempel en bøf med rødvin til middag, og derefter is og kaffe og chokolade til dessert," siger Birgisson. Prøv at holde en fødevarebogbog for at hjælpe dig med at finde ud af, hvilke fødevarer der sandsynligvis vil give dig halsbrand.
- Spis omkring dine halsbrandudløsere. Din bedste strategi er undgåelse. Bestil smart med nogle af disse sunde madvalg:
- Grillet, magert protein i stedet for stegt kød
- Kogebaserede saucer i stedet for cremet (fedtfattigt) eller tomatsyre (højsyre) saucer
- Frisk salat og grillede eller dampede grøntsager til sider i stedet for stegte kartofler
- Frugtbaserede desserter, såsom sorbet, i stedet for chokoladebaserede desserter
- Mild mad i stedet for krydret mad
- Bestil "din vej". Afhængig På restauranten kan du muligvis anmode om en ændring i måden, som en skål er forberedt på. For eksempel kan du bede om at erstatte saucen på pasta, siger California-baserede diætist Elaine Magee, RD, forfatter af Fortæl mig, hvad jeg skal spise, hvis jeg har sur reflux. Prøv f.eks. Pesto i stedet for tomat -baseret sauce. Hvis du har lyst på cremebaseret sauce, så spørg den på siden, så du kan styre, hvor meget du spiser. Nogle mennesker kan spise en lille mængde af en halsbrand udløser uden dårlige virkninger, siger Magee.
- Begræns eller undgå alkohol. Hvis alkohol udløser din halsbrand, kan du overhale at bestille en alkoholholdig drik med dit måltid. Hvis du gerne vil forkæle, husk at gøre det med moderation og bare nippe det med mad, ikke smug det ned alene.
- Spis lys. "De serverede madvarer er ofte ret store og kan udløse syre reflux hvis spist alle i et møde, "siger birgisson. Hvis du sparer dig selv, øger du risikoen for halsbrand senere. Prøv at bestille halvdelen eller et barns måltid, dele en entré med dine ledsagere eller læg halvdelen af det i en kasse før du graver ind i restauranten.
- Spis langsomt. De fleste spiser for hurtigt og ender med at spise mere, end de vil eller har brug for. "Spis langsomt og tankeligt og virkelig nyd din mad", siger Magee. "Stop, når du er komfortabel, snarere end når du er fuld."
- Spiser tidligt. For at forhindre halsbrand, undgå at spise mindst tre timer inden han går i seng, siger Birgisson. Problemet er, at mange mennesker spiser ud sent, for eksempel efter en film eller et show, og det giver ikke din krop nok tid til at fordøje dit måltid, før du går i seng. Hvis du ikke har noget valg og spiser sent på aftenen, skal du holde fast med lette fødevarer og drikkevarer, der helt sikkert er på din sikre liste for at undgå halsbrand.
- Spring over kaffen. En lang fornøjelig middag med venner kan naturligvis føre til kaffe og dessert. Men kaffe kan udløse halsbrand, siger Magee. Prøv at nippe med en urtete i stedet.
- Tøj, der indsnævrer din talje, kan øge risikoen for halsbrand, simpelthen fordi de skubber din maveindhold tilbage i din spiserør. I stedet for at klemme dig ind i stramme skinny jeans eller en sort cocktailkjole, der næsten ikke passer, skal du gå på et tøj med noget åndedræt.
