Indholdsfortegnelse:
- Mindful spiser handler om at dyrke nonjudgmental opmærksomhed på din mad. Processen omfatter fokusering med alle dine sanser om hvordan du føler dig før du har måltiden - selv når du handler i købmanden - og mens du spiser.
- en af de vigtigste fordele ved at spise mere opmærksomt er, at du måske indser, at du faktisk ikke har brug for den anden hjælp, eller det er så sjovt snack.
- Denne øgede kontrol er især gavnlig for personer med RA. Næsten en fjerdedel af dem, der reagerede på en undersøgelse, indrømmede, at spise aftensmad og sodavand gjorde deres RA symptomer værre, mens mere sunde fødevarer, som spinat og blåbær, hjalp dem til at føle sig bedre, ifølge en artikel offentliggjort online i februar 2017 i
- Ved at spise mere opmærksomt, kan du opdage, at du forbruger nogle af disse fødevarer med vane, snarere end fordi du virkelig skal have dem.
- Når man lærer folk at spise med omtanke, siger UCLAs MARC, at det er bedst at starte små. Ligesom med en enkelt drue.
- På denne måde bemærker folk smagsstoffer og teksturer af druen, som de typisk savner, sammen med at observere chewing og slugning. Hvad der også bliver mere tydeligt, er de tanker, der krydser vores tanker: Denne drue er sødere end andre druer, jeg har haft. Jeg skulle spise druer til dessert i stedet for cookies. Jeg vil have et par mere, men det er nok.
- At være mere opmærksom, mens du spiser er en god start. Men når du har fået hænge af det lidt, kan du også medbringe mindfulness i andre områder af dit liv.
Måske skal du. En voksende forskningsgruppe understøtter ideen om at spise mere opmærksomt kan gavne dit helbred, hvilket kan være særligt værdifuldt for personer med reumatoid arthritis (RA).
Hvad er - og hvad der ikke er - mindful Dining
Mindful spiser handler om at dyrke nonjudgmental opmærksomhed på din mad. Processen omfatter fokusering med alle dine sanser om hvordan du føler dig før du har måltiden - selv når du handler i købmanden - og mens du spiser.
Der er ikke en rigtig eller forkert måde at spise med omtanke på, ifølge Center for Mindful Eating; du behøver ikke at spise langsomt eller tygge din mad 100 gange. Og du behøver ikke at spise kun bestemte fødevarer som grøntsager, selv om jo mere opmærksomt du spiser, jo mere kontrol har du typisk over junkfood binges.
Mindfulness kan hjælpe med at kontrollere impulsiv spisning, forbedre den samlede kost
en af de vigtigste fordele ved at spise mere opmærksomt er, at du måske indser, at du faktisk ikke har brug for den anden hjælp, eller det er så sjovt snack.
"Folk rapporterer ofte, at når de spiser med mindfulness, genkender de lettere, når de er sated ", siger Diana Winston, direktør for mindfulness-uddannelse på UCLA Mindful Awareness Research Center (MARC) i Los Angeles.
Plus, Winston noter, mindfulness kan øge vores bevidsthed om vores impulser. Når vi bliver opmærksomme på, at vi tænker: "Jeg skal have den cookie," siger hun, "vi kan bemærke tanken, men ikke handle på den. Vi behøver ikke at være til genstand for vores reaktivitet. "
Faktisk ifølge en undersøgelse offentliggjort i august 2016 i tidsskriftet
Appetit , rapporterede deltagerne, at de spiste færre salte snackvarer i ugen efter modtage mindfulness træning. Skær tilbage på Trigger Foods, forbedre kosten med denne spisestil
Denne øgede kontrol er især gavnlig for personer med RA. Næsten en fjerdedel af dem, der reagerede på en undersøgelse, indrømmede, at spise aftensmad og sodavand gjorde deres RA symptomer værre, mens mere sunde fødevarer, som spinat og blåbær, hjalp dem til at føle sig bedre, ifølge en artikel offentliggjort online i februar 2017 i
arthritis Pleje og forskning . Nogle mennesker med RA siger, at de går bedre, når de også reducerer mængden af mejeri, gluten, kød og koffein i deres vanlige kostvaner.
Hvad du kan opnå med opmærksom Spise
Ved at spise mere opmærksomt, kan du opdage, at du forbruger nogle af disse fødevarer med vane, snarere end fordi du virkelig skal have dem.
Mindfult spise kan endda sænke blodsukkerniveauet, især vigtigt siden personer med RA er mere tilbøjelige til at få type 2 diabetes sammenlignet med mennesker uden RA. Da 200 fede mennesker gik på en diæt, havde halvdelen, der også havde mindfulness-træning, færre slikter og havde lavere glukosemængder end den anden gruppe, rapporterede forskere i en artikel, der blev offentliggjort i april 2016 i
Journal of Behavioral Medicine . En teknik til at lære at spise Mindfully
Når man lærer folk at spise med omtanke, siger UCLAs MARC, at det er bedst at starte små. Ligesom med en enkelt drue.
"Vi inviterer folk til at tænke på druenes historie, og hvordan det kom til at være her: landmænd, elementer, sol, regn og så videre," siger Winston. "Så beder vi dem om at spise druen som om de spiser en for første gang."
Overvej smag, struktur og andre sensoriske aspekter under spisning
På denne måde bemærker folk smagsstoffer og teksturer af druen, som de typisk savner, sammen med at observere chewing og slugning. Hvad der også bliver mere tydeligt, er de tanker, der krydser vores tanker: Denne drue er sødere end andre druer, jeg har haft. Jeg skulle spise druer til dessert i stedet for cookies. Jeg vil have et par mere, men det er nok.
Spise som en del af det større mindfulness-mål
At være mere opmærksom, mens du spiser er en god start. Men når du har fået hænge af det lidt, kan du også medbringe mindfulness i andre områder af dit liv.
En undersøgelse, der blev offentliggjort i februar 2015 i tidsskriftet
Annæer af de reumatiske sygdomme viste at dyrkning af mindfulness igennem hele dagen hjalp deltagere til at føle mindre arthritis smerte. Øvelsen kan også øge din følelse af velvære, blandt andre fordele. Den mest dybtgående måde at lære mindfulness på er med et otte-ugers mindfulness-baseret stressreduktionsprogram, der tilbydes på hospitaler og lokalsamfund rundt omkring i landet. Men du kan også få en smag af mindfulness gennem bøger, podcasts og online meditationer.
