Zink, et essentielt mineral, der findes i mange fødevarer, har i de senere år været meget opmærksom på dens potentielle rolle i behandlingen forkølelse. Der er endnu ikke noget tydeligt bevis på, om zink nasale sprayer, geler eller pastiller er effektive koldtlige midler, men dette en gang under-radarmineral har helt sikkert mange mennesker at tale.
"Beviserne for zink og forkølelse er blandet , "siger Adriane Fugh-Berman, MD, lektor i Georgetown University's Supplementary and Alternative Medicine Master i Physiology Program. "Der er nogle undersøgelser, der viser, at intranasal [zink] eller zink i form af pastiller kan mindske symptomer, men jeg har ikke set noget bevis for at bruge zink til kold forebyggelse."
Den amerikanske lungforening anbefaler ikke officielt zink som et koldt middel, fordi det ikke understøttes solidt af videnskabelige beviser. "Der er et lille tegn på, at zink forkorter varmen af en forkølelse, men der er ikke meget at vise, at det forhindrer forkølelse," siger Norman Edelman, MD, foreningens øverste læge.
Kaldbehandlinger: Zinc Cold Remedy Sat til testen
Den videnskabelige tænkning er, at zink kan interferere med rhinovirusets evne til at vedhæfte respiratoriske passager. En gruppe forskere satte op til at afgøre, om dette var sandt ved at gennemgå offentliggjorte artikler mellem 1980 og 2003 om brugen af zink i kold behandling. Selv om der var nogle data, der tyder på, at zink faktisk kan være effektivt til at reducere varigheden og sværhedsgraden af symptomer på forkølelsen, når den administreres inden for 24 timer efter symptomens begyndelse, konkluderede forskerne i sidste ende, at der var behov for yderligere evalueringer, før de kunne sige, at zink har en rolle som et koldt middel.
Manglen på konsekvent videnskabeligt bevis på forbindelsen mellem zink og forkølelse er ikke mangel på forsøg. En anden nylig analyse undersøgte forskellige undersøgelser af zink til forkølelsesbehandling, der fandt sted i løbet af de sidste 40 år. Efter at have gennemgået alle disse undersøgelser, hvoraf 105 offentliggjorte rapporter blev produceret gennem årene, konkluderede forfatterne stadig, at den terapeutiske effektivitet af zink-pastiller til kold behandling endnu ikke er bevist.
En gennemgået undersøgelse viste en positiv effekt af zink nasal gel. Men bekymringer over sikkerheden ved intranasalt zink er blevet rejst på grund af rapporter om permanent lugtreduktion ved brug af zink nasalsprayer og geler.
Zink: Kold Remedy eller Immune Booster?
Selvom juryen stadig er ude om zink er et effektivt koldt middel, forskere ved, at en mangel af zink kan forårsage problemer. "Zinkmangel har helt sikkert indflydelse på immunsystemet, så en mangel på zink kan øge din modtagelighed overfor en række infektioner," siger Dr. Fugh-Berman.
Så mens vi endnu ikke ved sikkert, om at tage zink kan hjælpe du bliver af med en forkølelse, vi ved, at ikke at få de anbefalede doser fra mad, kan i det mindste gøre dig mere tilbøjelige til at blive forkølet. Fødevarer, der er højt i dette essentielle mineral, omfatter skaldyr, kød, nødder, bønner, mælk og ost, så sørg for at du inkludere mange af disse fødevarer i din kost, især i koldsæsonen.
