Tirsdag den 27. august 2013 - En mangel på betændelse kan forklare, hvorfor nogle overvægtige mennesker synes at være "fit og fedt", ifølge en ny undersøgelse offentliggjort i Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Nogle mennesker er i stand til at undgå de negative helbredseffekter af at være overvægtige, og forskere fra University College Cork i Irland har fundet ud af, at dette kan skyldes, at de ikke oplever samme betændelse som andre overvægtige mennesker. Eksperter siger, at det sandsynligvis er et resultat af, hvad du spiser.
Inflammation i kroppen, som typisk forværres af fedme, antages at være en af de førende bidragsydere til forhold som diabetes og hjerte-og karsygdomme ifølge undersøgelsen. Forskerne så på 2.040 mennesker, hvoraf halvdelen var overvægtige og administrerede blodprøver for at måle deres inflammatoriske markører og fandt ud af, at mennesker med lavere niveauer af inflammatoriske markører mindre sandsynligt havde underliggende sundhedsproblemer. I vores undersøgelse havde metabolisk sunde mennesker - både overvægtige og ikke-overvægtige - lavere niveauer af en række inflammatoriske markører, "siger forfatter Catherine Phillips, ph.d., forsker ved University College Cork, i en erklæring. Det er uklart, hvorfor nøjagtigt nogle mennesker kan være fit og fede, Kristin Kirkpatrick, en registreret diætist hos Cleveland Clinic, sagde, at meget af det kan henføres til kost.
"Det kunne være genetik, men jeg vil sige at diæt spiller en større rolle, "sagde Kirkpatrick. "Hvad du spiser kan forårsage betændelse. Hvis din kost består af masser af grøntsager, frugter og andre sunde fødevarer, vil du få mindre betændelse end hvis du spiste meget sukker. "
Resultaterne viser, at der er mere at være usundt end bare din vægt, tilføjede hun. "En patient med en normal BMI og en frygtelig kost kan ikke være så sundt som en person, der er overvægtig, men forsøger at spise sundt," sagde Kirkpatrick. "Vi vil ikke give folk i undskyldning for at være fede, men der er mere for dit helbred end kun vægt." Men hun understregede, at folk, der forsøger at være sunde, ikke bør se bort fra deres vægt helt.
" Vi ved, at hvis du er overvægtig og taber kun 10 procent af din kropsvægt, går din risiko for hjertesygdomme, kræft og diabetes betydeligt, "sagde Kirkpatrick. Men at spise en sund kost, især en lavt sukkerindhold , vil gøre dobbeltarbejde, sagde Kirkpatrick, da det vil hjælpe dig med at tabe sig og reducere betændelse. "En overdreven mængde sukker kan skade og hæmme arterier," sagde hun. "Denne betændelse kan være farlig. Det kan øge risikoen for slagtilfælde eller hjertesygdom. "
Selvom det er overvægtigt, betyder det ikke nødvendigvis, at du vil udvikle diabetes eller hjertesygdom, siger forskerne, at tynd er stadig at foretrække, og resultaterne fra denne undersøgelse kan hjælpe finde ud af, hvem der nøjagtigt har brug for mest hjælp til at tabe sig.
"Fra et folkesundhedsmæssigt synspunkt har vi brug for bedre metoder til at identificere, hvilke overvægtige mennesker, der står over for den største risiko for diabetes og hjertesygdomme," sagde Phillips i en erklæring. "Inflammatoriske markører tilbyder en potentiel strategi for at identificere personer, der kunne få mest ud af de medicinske interventioner."
