Har du arbejdet gennem din frokost, spiser på dit skrivebord eller bare fanget den hurtigste løsning? Det er på tide at genoverveje din arbejdsdag frokoster. Nogle enkle og sunde frokostopskrifter kan passe ind i din diætmad og din hektiske livsstil.
Diabetes måltid ideer inkluderer smagfulde wraps, salater og endda frokosttidssupper. Hvis du tager et par minutter hver dag til at planlægge en frokoststrategi, kan du hjælpe med at kontrollere blodsukkeret og lægger dig dejligt, indtil det er tid til en mellemmiddag snack.
At spise en sund frokost er vigtig på grund af sin rolle i blodsukkerkontrollen i hele dag.
"Hvis folk med diabetes spiser det samme antal med jævne mellemrum hele dagen, kan det hjælpe dem med at opretholde deres blodsukkerkontrol," siger Therese Hrncirik, RD, LN, CDE, en registreret diætist og certificeret diabetespædagoger med Billings Clinic Diabetes and Metabolism Center i Billings, Mont. Og hvis du tæller kulhydrater såvel som kalorier, holder disse tal jævnt fordelt hele dagen, i stedet for pakket ind i en eller to store måltider, er det bedste spil for din krop.
Dette betaler sig i det lange løb, også. Ifølge forskningen offentliggjort i BMC Public Health, , når mennesker med diabetes lærer mere om at sammensætte en sund diabetesdiætplan, har de en tendens til at inkludere flere grøntsager til frokost og skære ned på kalorier i deres måltider, især middag. Disse sunde forandringer kan føre til en forbedring af A1C, en periodisk blodprøve, der måler, hvor godt du styrer dit blodsukker over tid.
Diabetes måltid ideer: Lunchtime Essentials
Spiser balancerede måltider, der indeholder mindst tre fødevarer grupper er også vigtige, siger Michelle Wright, RD, CDE, en registreret diætist og certificeret diabetespædagog hos Center for Ernæring og Diabetes Management hos Hunterdon Healthcare i Flemington, NJ. "Hvis måltiderne ikke er afbalancerede, kan du ende med at spise flere snacks senere på dagen, "siger hun.
Prøv disse strategier for at inkludere sunde frokoster i din diabetesdiæt:
Målet for balance. Hrncirik anbefaler som regel at opbygge frokost omkring en magert proteinkilde, sådan som skinless grillet kylling. Tilsæt en dampet grøntsag, veggie pinde eller en kastet salat og en servering af fuldkornsbrød eller pita. Rund det ud med et stykke frugt, hvis du har kulhydraterne til fri.
Spørg efter måltid modifikationer. "Du kan finde eller skabe et sundere valg stort set hvor som helst du går ved at bede om ændringer, "siger Hrncirik. For eksempel, i en fastfood restaurant, hold osten og mayonnaisen på en sandwich, men tilføj nogle ekstra veggies.
Se efter sunde på farten muligheder. "I en dagligvarebutik skal du se i kølet sektion til cottage cheese, string ost, hummus og frisk frugt ", siger Hrncirik. Du kan også finde smørbrød, kombinationsplader af yoghurt, frugt og kiks og veggieindpakninger, der kan opfylde dine behov.
Få en reserveplan. Endnu et måltidskasseglas stanset i skuffen, skabet eller tasken er en bedre mulighed end et højtfedtet cafeteria måltid, i det mindste indtil du har tid til at få en sundere snack. En anden sikkerhedskopieret diabetes måltid idé er en snack-størrelse pakke med nødder smør og et æble, som hverken kræver kølig opbevaring eller meget forberedelse.
Planlæg dig for forretningsluncher. Vælg eller undersøge restauranten du skal hen så du ved, hvad dine bedste valg vil være. Hvis du står over for en carb-tung frokost, så prøv at spise en lys morgenmad med frugt og lidt protein.
Friske frokostrecept
Hvis dit hjem køkken er smukt lager, kan du trække sammen disse frokostkomponenter med lidt anstrengelse og indsæt dem i en isoleret pose til turen til arbejde:
- En kalkun eller kyllingesandwich på fuldkornsbrød, fyldt med grøntsager som spirer, salat og tomater. Disse kan pakkes separat, så din sandwich bliver ikke soggy hele morgenen. Tilføj en side af frugt eller gulerødder.
- Soup og en ost sandwich lavet med fuldkornsbrød med nogle grøntsager. Hvis det er nødvendigt, kan du skære på carbs ved at gøre sandwichet åbent.
- En burrito i en hvedehudspapir med bønner, grøntsager og skiveskinnede kylling- eller avocadoskiver.
- Salat med spinat, en fjeder mix eller romaine, masser af andre grøntsager såsom gulerødder, kål, kirsebærtomater, agurker eller blomkål, og et drys af nødder eller frø eller en servering af dåsebønner. Inkluder en fedtfattig dressingpakke og et par fuldkornskakere eller små ruller.
- En servering af hytteost blandet med frugt og sprøjtning af nødder.
- En møtrik smørbrød (mandel- eller cashew-spredning gør en velsmagende alternativ til jordnøddesmør) på fuldkornsbrød. Tilføj veggiespinde og et stykke frugt.
Eksperimentering med diabetes-venlige madindstillinger er nøglen til frokosttidssucces. En række frokoster, som du nemt kan sammensætte og glæder dig til at spise, vil give dig en forståelse for dette vigtige mid-day-måltid.
