For mange amerikanere er koffein en rutinemæssig del af vores daglige liv. Uanset om det er den første kop af Joe, der starter morgenen, en energidrikke til at starte din eftermiddag eller en dessert-erstatning i slutningen af et måltid som en cappuccino eller latte, er koffein en regelmæssig del af mange folks kostregimer. Virkeligheden er, at de fleste mennesker ikke engang tænker på, hvor meget koffein de bruger. Men selv om dine langsigtede sundhedsrisici er forholdsvis lave, må du selvfølgelig
Moderate daglige doser af koffein - mellem 200 og 300 mg eller to til fire drikkevarer - anses for at være sikre. Men hvor meget koffein du får, afhænger af, hvad du drikker. Kun en 16-ounce Starbucks Grande kan pakke så meget som 400 milligram koffein. Medmindre det er koffeinfri, kan selv den 6-ounce kop grøn te tjene op til 40 milligram.
De fleste mennesker er opmærksomme på nogle af bivirkningerne ved for meget koffein: Følelse af ubehag, forstyrret mave eller halsbrand og vanskeligheder med at komme til søvn. Som stimulant kan det øge din puls og blodtryk; og som diuretikum kan det lade dig dehydrere.
Hvordan koffein påvirker et individ, og hvor meget af en risiko det udgør varierer afhængigt af en række faktorer. En persons reaktion kan variere alt efter alder, eller hvis de er på medicin. Undersøgelser har også vist, at mænd har tendens til at være mere modtagelige end kvinder.
Af særlig bekymring er risikoen for koffeinforbrug kan udgøre under graviditeten. Tidligere studier foreslog en mulig forbindelse til øget risiko for abort, men American College of Obstetricians og Gynækologer har sagt, at mindre end 200 mg koffein om dagen "ikke synes at have nogen væsentlig indvirkning på at forårsage abort eller for tidlig fødsel."
Stadig skal gravide kvinder være opmærksomme på deres koffeinindtag. En nylig undersøgelse ud fra Norge tyder på en direkte sammenhæng mellem moderkafeforbrug og nedsat fødselsvægt. Undersøgelsen antyder også, at drikker kaffe specifikt kan påvirke graviditeten.
Vi må ikke være på et tidspunkt, hvor definitionen af "moderat" koffeinindtag skal revurderes. Og der er stadig meget kontroverser omkring nogle af de mulige fordele ved koffein - for eksempel har undersøgelser foreslået, at det kunne mindske risikoen for type 2-diabetes, samtidig med at den også kan blande effekten af diabetespatienter ' medicinering. Så er der en nylig australsk undersøgelse, hvor lastbilchauffører, der typisk forbruges koffein, var langt mindre tilbøjelige end andre chauffører til at være involveret i trafikulykker.
En ting er imidlertid klart: Alle bør være koffeinbevidste, i det omfang du ved, hvor meget du rent faktisk bruger. Det er især sandt, hvis du er gravid.
Husk at det ikke kun er kaffe og te, men chokolade, læskedrikke og endda almindelige medikamenter som smertestillende midler, der kan bidrage til dit daglige indtag. især forsigtig med koffeinholdige energidrikke. Ifølge en rapport, der blev udgivet tidligere i år fra stofmisbrug og psykisk sundhedsvæsenadministration (SAMHSA), er antallet af energidryksrelaterede besøg på amerikansk beredskabsrum blevet fordoblet i løbet af de sidste fire år.
Journal of the American Medical Association (JAMA) anbefaler, at lægerne taler med deres patienter om energidrikke, og at Food and Drug Administration kræver, at disse drikkevarer omfatter koffeinetiketter.
FDA har i virkeligheden lanceret en undersøgelse af mulige forbindelser mellem Monster-energidrikke og fem dødsfald er virksomheden i overensstemmelse med FDAs anmodning om at angive koffeinindhold på dets etiketter.
Tal med din læge, hvis du har nogen koffeinhensyn. Uanset kilden til dit koffeinindtag er moderering og bevidsthed nøglen.
George Vernadakis er redaktør for sundhedsspørgsmål med Dr. Sanjay Gupta
