At spise rigtigt er nøglen til at styre type 2 diabetes. Gode mad valg er afgørende for mennesker med diabetes, der ønsker at reducere deres risici for hjertesygdomme, slagtilfælde og andre sundhedsproblemer forårsaget af diabetes.
"Når nogen er diagnosticeret med type 2 diabetes, har de ofte en fornemmelse at spise og fødevarer er ting, der skal erobres ", siger Michelle May, MD, en bestyrelsescertificeret læge, der praktiserer i Phoenix. Den følelse kan virke overvældende. Faktisk siger Dr. Maj, nogle mennesker kan spise før de er sultne, motiveret af frygten for at have hypoglykæmi eller lavt blodsukker. For bedre kontrol med diabetes kan maj rådgive sine patienter til at ansætte opmærksomme spiseteknikker, en tilgang til mad, som kan hjælpe dem med at styre deres kost og deres liv.
Mindful eating fokuserer på at indstille sig i sin krop for at genkende grundlæggende sultsignaler og lægge mærke til tidlige hypoglykæmiske symptomer, som at du føler dig svimmel eller ryster, og derefter spiser med øget opmærksomhed - opmærksom på hver bid af mad. "Du skal være rede til at spise, når du har brug for, for at reagere på din krops tegn", siger maj.
Mindful Eating Ends Diabetes Diet Frustrations
Maj beskriver mindful spise som "spise med intention og opmærksomhed." I stedet at tænke på at være "god" eller overholde diabetesdiabetes, siger maj, at diabetespatienter bør tænke på hvorfor, hvornår, hvad og hvordan de spiser.
En diabetespatient, der bruger opmærksomme spiseteknikker, kan udtrykke hensigt som "Jeg vil føle mig godt", "Jeg vil være sund" eller endda "Jeg vil gerne nyde maden på denne fest." Mindful eaters er opmærksomme på spiseoplevelsen ved at være i øjeblikket og mærke hvor god maden smager, "siger maj," og [er opmærksom på at] som du spiser, nydes nydelsen, når du bliver vant til smag og bliver sated. "Det er din kø for at holde op med at spise.
Vær mere opmærksom på hvornår, hvorfor, hvordan og hvad du spiser lyder let. Men "mange ting kan påvirke dine valg og din bevidsthed", maj advarer. Blandt de mest almindelige distraktioner at undgå spiser mens du kører, spiser mens du ser fjernsyn, og fokuserer på at rense din plade i stedet for på selve fødevaren. Sådanne vaner siger måske ikke kun folk, hvad de spiser, men også fra den enkle glæde at spise.
Ved hjælp af opmærksomt spisning gør den mad du spiser meget mere tilfredsstillende. Folk, der er meget opmærksomme på, hvad og hvordan de spiser, er "mere tilbøjelige til at nyde smag og teksturer og stemningen i spiseoplevelsen", siger maj, og de kan også nyde deres liv mere fuldt ud. "Hvis du spiser for meget, føler du dig sløv og beklagelig; hvis du spiser det rigtige beløb, føler du dig energisk, indhold og klar til din næste aktivitet, "forklarer hun. Nedtrængning kan også hjælpe dig med at afværge fedme - en undersøgelse viste, at middelaldrende kvinder, der skynder sig gennem deres mad, har tendens til at være tungere end dem, der nyder enhver bid.
Mindful Dining i praksis
Mindful eating kan hjælpe dig med succes håndtere diabetes og få din vægt under kontrol, to problemer, som ofte går hånd i hånd. Når du er overvægtig, siger den opmærksomme spisepædagoger JoAnn Martin, 68, i Phoenix, alt hvad du tænker på, er mad - "hvad kan jeg spise og hvornår kan jeg spise det?" Med opmærksomt spise lærte Martin, hvordan man kunne få hendes fødevaresignaler fra hendes mave snarere end hendes hoved. Martin er mor til syv og havde fået mere vægt efter hver graviditet og toppede ved 300 pund. Hun har haft diabetes i årtier og begyndte at have insulinindsprøjtninger i begyndelsen af 1970'erne, og i sidste ende udviklede insulinresistens. "Mit sukker var så ukontrolleret," siger Martin, som indså, at hun skulle tabe sig for at undgå at risikere hendes liv.
Efter at have forsøgt mange andre kostvaner, indskrev Martin sig i maj's "I'm Hungry?" Klasse, efter at have hørt om det gennem hendes sundhedsforsikringsselskab. Selv om det tog tid for alle de oplysninger, hun lærte at registrere, så smuttede den til sidst. Ved at udøve opmærksomt spise siger Martin, at hun var i stand til at kontrollere, hvad og hvor meget hun spiser: "Du får pludselig denne lille stemme i dit hoved, der siger 'Du kan stoppe' eller 'Du har fået nok'."
At være opmærksom på, hvornår man skal lægge gaffelen, har gjort det muligt for Martin at tabe 60 pounds og få bedre kontrol med sin diabetes også. Som i maj forklarer, kan opmærksom spisning føle dig mindre som en slave til en diætmad og hjælpe dig med at nyde mad på en sund måde.
