Mandag 14. marts 2011 - Spis en fiskrig diæt, og dine øjne må takke dig en dag. Kvinder, der spiste mest fisk (mindst en portion pr. Uge), var 42 procent mindre tilbøjelige til at udvikle aldersrelateret macular degeneration (AMD) sammenlignet med dem, der sjældent indtog det, fandt en undersøgelse offentliggjort i dag i tidsskriftet Archives of Oftalmologi .
Forskerne fulgte 38.022 kvinder (som ikke havde AMD i begyndelsen af undersøgelsen) i 10 år. Deres foretrukne form for fisk og skaldyr? Hermetisk tunfisk og mørk kødfisk.
Relateret: 5 Flere sundhedsmæssige grunde til at spise fisk
AMD er en sygdom, hvor skader på nerveceller i den del af øjet, der kaldes macula, forårsager sløret syn. AMD kan gøre ting som at læse, køre og erkende ansigter svært.
Højt indtag af omega-3 fedtsyrer har længe været forbundet med bedre hjertesundhed, og både hjertesygdom og AMD kan have lignende mekanismer og risikofaktorer i henhold til MedPage i dag. Omega-3'er kan reducere inflammationen, der menes at spille en rolle i AMD.
Andre øjenvenlige næringsstoffer omfatter visse antioxidanter, såsom C-vitamin, E-vitamin, zeaxanthin og zink. Tidligere forskning har forbundet lavt indtag til en større AMD-risiko. Gode kostkilder omfatter citrusfrugter og grønne grøntsager til C-vitamin; mange nødder, spinat og berigede korn til vitamin E; østers, magert kød og bønner til zink; og æg og grønne grønne grøntsager til zeaxanthin.
Relateret: Vitaminerne, vi alle har brug for - og hvorfor
Hvad er der yderligere at bidrage til AMD? Alder er den største risikofaktor; Efter 75-års alderen udvikler mere end 30 procent af mennesker en form for det, ifølge American Academy of Ophthalmology. Andre omfatter familiehistorie, rygning og en diæt, der er højt i mættet fedt og kolesterol.
Hvis du er i fare for en af disse grunde, er det vigtigt at genkende AMD-symptomer, da tidlig behandling i høj grad kan reducere synstab. Få regelmæssige øjenprøver, og se en øjenlæge hvis du oplever et af følgende tegn:
- Det bliver sværere for dig at læse.
- Du har svært ved at se ansigter klart.
- Din vision bliver svag, uklar, eller mindre skarpe.
- Du ser et blinde punkt i dit centrale synsfelt.
- Rette linjer ser bølget eller buet.
Få mere at vide om aldersrelateret Macular Degeneration.
