Bytte tilsat sukker til datoer for at tilføje en dosis sødme og stole på nærende avocado og cashewnødder for at holde den tykeste tekstur, vi elsker, kokken Vikki tog denne dessertfavorit fra kaloriebombe til skyldfri sip. Pip op et parti i minutter for en cremet, forfriskende sommerbehandler!
Ingredienser:
• 1 kan kokosvand
• 1 moden avocado
• 1/2 kop rå cashewnødder, gennemblødt
• håndfuld frisk mynte
• 1/2 tsk mynteekstrakt
• 5 spsk kakao nibs
• 6-8 pitted og gennemblødte datoer
• 1 kop isterninger
Kørselsvejledning:
Placer alle ingredienserne i en kraftig blenderblender og whir. Hæld i glas og garnér med frisk mynte!
