Indholdsfortegnelse:
- Tænk Middelhavet
- The Food Is My Friend Diet
- Et måltid med 4 ounces laks hjælper dig med at arbejde i en af to anbefalede portioner af fisk om ugen - en retningslinje de fleste af os kommer ikke tæt på møde, siger Joy Dubost, PhD, RD, madforsker og tidligere talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics. Grillet eller bagt fisk hjælper med at holde kalorier og fedt nede samtidig med at der leveres omega-3'er, som har inflammationskampeegenskaber.
Du vil overveje omhyggeligt, hvad du spiser. Læs ernæringsetiketter, og læg særlig vægt på natriumprocenter, kalorieindhold og fedt gram. Et måltid, der har 5 procent af den anbefalede daglige grænse for natrium, betragtes generelt som "lavnatrium", mens et måltid med 20 procent er "højt natrium" og bør undgås. Hold øje med kalorierne i såkaldte sunde færdigpakkede måltider. Endelig bemærk fedttalene på ernæringsfaktaetiketten og eventuelle olier i ingredienslisten. The Nutrition and Dietetics Academy anbefaler at vælge måltider med nul gram transfedt (på ernæringsfakta etiketten) og ikke delvist hydrogenerede olier opført i ingredienserne.
Tænk Middelhavet
De bedste færdigpakkede RA måltider skal omfatte fødevarer, der gør op med middelhavsdiet - hjertesund sunde olivenolie, nødder som valnødder, fisk og masser af frugt og grønt, siger Ruth Frechman, RDN, certificeret personlig træner og forfatter af
The Food Is My Friend Diet
. En middelhavs kost kan reducere inflammation samt din risiko for metabolisk syndrom, en prediabetes tilstand, ifølge en anmeldelse offentliggjort i april 2013 i tidsskriftet Diabetes & Metabolism . Forpakket måltid: 5 RA-Friendly Choices 1. En laksebaseret frosset måltid
Et måltid med 4 ounces laks hjælper dig med at arbejde i en af to anbefalede portioner af fisk om ugen - en retningslinje de fleste af os kommer ikke tæt på møde, siger Joy Dubost, PhD, RD, madforsker og tidligere talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics. Grillet eller bagt fisk hjælper med at holde kalorier og fedt nede samtidig med at der leveres omega-3'er, som har inflammationskampeegenskaber.
2. Forvaskede salater En forvasket salat kan medvirke til at reducere den tid, du bruger til at rengøre og skære eller hugge i køkkenet, hvilket er en bonus, hvis du har begrænset håndfunktion, siger Lona Sandon, ph.d., RD, adjunkt i klinisk afdeling ernæring ved University of Texas Southwestern Medical Center i Dallas, der også har reumatoid arthritis. Tilpas dit måltid ved at drysse på sunde påfyldninger, som nødder og bær, som kan bremse betændelse.
3. Et mikrobølgeholdigt måltid med fisk og grøntsager Nogle mærker af mikrobølgeholdige måltider, som Lean Cuisine og Healthy Choice, gør et godt stykke arbejde med natriumtal og delestørrelse, siger Dr. Sandon. Du vil gøre et endnu mere ideelt valg, hvis du kan finde et mikrobølgeholdigt måltid, der omfatter broccoli, som giver fiber, vitamin A, vitamin K og endda kolesterolkampeforbindelser, siger Scott Zashin, MD, klinisk professor i medicin i reumatologi division ved University of Texas Southwestern Medical School og behandler læge på Texas Health Presbyterian Hospital i Dallas.
4. Vegetarisk chili Vegetarisk chili er ofte fyldt med bønner og soja, som er proteinrige og højt i næringsstoffer, siger Dr. Dubost. "Du får dine kalori- og næringsbehov såvel som fibre," tilføjede hun.
5. En asiatisk inspireret måltid med hvidløg, gurkemeje eller grønne urter De krydderier og urter, der er indeholdt i mange færdigpakkede indiske, thailandske og kinesiske måltider, indeholder antiinflammatoriske forbindelser, fortæller Dubost. En undersøgelse offentliggjort i september 2014 i tidsskriftet
Toksikologi og industriel sundhed viste, at koriander, som ofte bruges i indisk, thailandsk og kinesisk madlavning, kan reducere kronisk betændelse forbundet med RA. Dit måltid får et A-plus, hvis det indeholder hjertesundede nødder, som valnødder eller mandler, der begge tilbyder næringsrige fedtstoffer, som Sandon påpeger arbejde for at reducere smertefuld betændelse.
