MONDAG, 5 DECEMBER 2011 (HealthDay News) - At spise fisk rig på omega-3 fedtsyrer, som torsk og laks, kan betydeligt nedsætte en ungs kvinders risiko for Forskerne fandt, at kvinder i den fødedygtige alder, der aldrig spiste fisk, havde 50 procent mere kardiovaskulære problemer end kvinder, der ofte spiste fisk og en 90 procent højere risiko end kvinder, der spiste fisk hver uge.
"Vi fandt ud af, at selv kvinder, der spiste fisk kun et par gange om måneden, gav gavn", siger leadforsker Marin Strom, en postdoktor ved Center for Fetal Programmering ved Statens Serum Institut i København.
"Kvinder der spise fisk bør finde resultaterne opmuntrende, men det er vigtigt at understrege For at opnå størst mulig gavn af fisk og fiskeolier bør kvinder følge kostbehovene at spise fisk som hovedmåltid mindst to gange om ugen, "sagde hun.
Rapporten, der blev offentliggjort i 5. december online udgave af
Hypertension , viser ikke årsagssammenhæng mellem spise fisk og sænke kardiovaskulær risiko, blot en forening. Stroms team indsamlede data om ca. 49.000 gravide kvinder mellem 1996 og 2008 . De spurgte, hvor meget og hvilken fisk de spiste, i håb om at bestemme, om spise visse typer fisk hjælper med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdom. Kvinderne i alderen 15 til 49 ved studiestart blev også spurgt om livsstil og familiemedicinsk historie.
Der blev registreret over otte års opfølgning, 577 kardiovaskulære hændelser - herunder hypertension, hjerneslag og hjertesygdom. Fem kvinder døde af hjerte-kar-sygdomme.
Generelt var flere kvinder, der spiste lidt eller ingen fisk, indlagt på hjerte-kar-sygdomme end dem, der spiste fisk, fandt forskerne.
Når forskerne vurderede en delmængde af kvinder ved tre forskellige lejligheder , var risikoen for kardiovaskulær sygdom tre gange højere for kvinder, der aldrig spiste fisk end for kvinder, der spiste fisk, der var højt i omega-3 mindst en gang om ugen, tilføjede de.
Fiskolie har langkædet omega-3 flerumættet fedtsyrer, som synes at være den beskyttende faktor mod hjerte og karsygdom, forklarede Strom.
"De bedste kilder til at opnå de langkædede omega-3 fedtsyrer er fede fisk, såsom laks, sild, makrel, ørred, og hellefisk, "sagde Strom.
Fiskene, som kvinderne rapporterede at spise oftest, var torsk, rødspætte, laks, sild og makrel. Kvinder, der tog fiskolietilskud, blev udelukket fra undersøgelsen.
Selv om stegt fisk kan være mindre sundt, fjerner det sandsynligvis ikke fedtsyrerne, siger Strom.
Ifølge Strom fokuserede lignende undersøgelser tidligere mænd, ikke kvinder. "For vores viden er dette den første undersøgelse af denne størrelse, der udelukkende fokuserer på kvinder i den fødedygtige alder," sagde hun.
Begge køer deler mange af de samme risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme, men visse, såsom inflammation, triglycerid og kolesterol, kan være vigtigere hos kvinder, konstaterede hun.
"Denne undersøgelse underbygger en kardioprotektiv effekt af fiskindtag og understreger betydningen af at fremme fiskindtag ved hjælp af diætanbefalinger," siger Strom. Den positive effekt, der bemærkes med selv beskedne fiskforbrug, er opmuntrende for mennesker, der ikke er store fiskere, tilføjede hun.
Forfatterne anerkender nogle begrænsninger for undersøgelsen, herunder at dataene blev selvrapporteret.
Dr. Gregg Fonarow, professor i kardiologi ved University of California, Los Angeles, sagde, at resultaterne er i overensstemmelse med andre undersøgelser hos ældre kvinder og mænd.
"Denne undersøgelse indeholder yderligere oplysninger om, at omega-3 fedtsyrer i kosten eller som kosttilskud er kardioprotektive, "siger Fonarow.
