Indholdsfortegnelse:
Fejring fra september til maj tegner kold- og influenzesæsonen for flere lægebesøg og savnede dage i skole og arbejde end nogen anden sygdom. Hvad gør dem så vanskelige? De virusser, der forårsager forkølelsen og influenzaen (også kaldet influenza) reagerer ikke på antibiotika, og almindelige koldbehandlinger uden forkøling forkorter eller forhindrer ikke symptomerne.
Selvom der ikke er nogen sikker ildkuld behandlinger, der er stadig ting, du kan gøre. Der er altid kyllingesuppe, for eksempel. Mellem folklore, familieopskrifter og videnskab er menuen til behandling af forkølelse blevet forskelligartet.
Kyllingesuppe, nogen?
Kyllingsuppe er blevet rost som et forkølelsesmiddel siden de gamle grækers tid. Det tolvte århundredes jødiske læge Maimonides anbefalede kyllingsuppe til behandling af forkølelse.
En velkendt undersøgelse foretaget på Nebraska Medical Center undersøgte om kyllingsuppe fungerer som et middel til at bekæmpe forkølelse. Undersøgelsen viste, at kyllingsuppe indeholder en række stoffer med helbredende virkninger - og forskerne konkluderede, at kyllingesuppe rent faktisk virker.
Hvilke andre fødevarer er gode for dig?
"Tænk på fødevarer som mere af en forsikringspolitik som en præventiv strejke mod vinterens kolde vira ", siger Karen Gibson, RD, en diætist på University of Texas Medical School i Houston. "Kold vira er desværre meget smitsom, og selv de sundeste af individer kan forkalkes. Men alligevel kan fødevarer hjælpe med at forhindre forkølelse ved at hjælpe dig med at udvikle og opretholde et sundt immunsystem."
Hun anbefaler en kost rig på antioxidanterne, der findes i frugt og grøntsager. "Se efter de mest farverige dem: rød, orange, gul, mørkegrøn og lilla," siger Gibson. "Det betyder tomater, paprika, squash, spinat, blåbær og aubergine for at nævne nogle få." Hun anbefaler fem til syv portioner om dagen for at holde dit immunsystem sunde.
Heidi Skolnik, MS, CDN, en diætist og forfatter, tilføjer at "for at holde sniffles og nyser væk, shoppe for næringsrige fødevarer og drikkevarer ." Hun anbefaler fødevarer, der er højt i vitaminerne A, B, C og E og i kalium, zink og magnesium. "Levende og aktive kulturer i yoghurt pakker også et slag, såvel som folat findes i 100 procent appelsinsaft og spinat," siger hun. "Indsæt din indkøbskurv med immunitetshelte for at hjælpe med at opretholde et godt helbred."
Top 10 Cold Remedy Foods
- 100 procent appelsinsaft
- Avocado
- Spinat
- Tomater
- Bell peppers
- Broccoli
- Hvidløg
- Grapefrugt
- Magert kød
- Yoghurt
Jacob Teitelbaum, MD, en internmedisinsk specialist og forfatter, bemærker, at du bør undgå fødevarer, der er stærke i sukker, fordi de kan nedsætte din immunitet . "Sukkeret i en dåse soda undertrykker immunfunktionen med 30 procent i tre timer," siger Dr. Teitelbaum. "Undgå overskydende mælkeprodukter, hvis du er tøs. Mælkeprotein fortykker slimhinde og gør det sværere at dræne." Vand, derimod, vil medvirke til at holde slim tyndt og lettere at rydde.
Opbygning af dit immunsystem med sund mad er så tæt, som du kommer til at finde et surefire koldbekæmpelsesmiddel. "Glem ikke, at at spise sundt er ikke kun en vinter bekymring," siger Gibson. "Udvikle gode spisevaner og holde fast i dem hele året. Du vil ikke fortryde det."
