Undersøgelsen viste, at når du taber på en protein med høj protein, er der ingen forbedring i hvad læger kalder "insulinfølsomhed" - en faktor, som kan reducere risikoen for diabetes og hjertesygdomme.
I type 2-diabetes taber cellerne gradvis insulinfølsomhed - deres evne til at reagere på det metaboliske hormon.
Dette sker ofte med stigende fedme, så forbedret insulinfølsomhed kan være et af biprodukterne af vægt tab.
"Vi fandt imidlertid, at kvinder, der tabte vægt på at spise en protein med høj proteinindhold, ikke oplevede nogen forbedringer i insulinfølsomheden," siger undersøgelsespræsident Bettina Mittendorfer. Hun er professor i medicin ved Washington University School of Medicine i St. Louis.
Mittendorfers team spores resultater over syv måneder for 34 overvægtige kvinder i alderen 50-65, hvoraf ingen havde diabetes ved studiet. Kvinderne blev opdelt i tre grupper: en ikke-slankende gruppe, hvor kvinder simpelthen fastholdt deres vægt; en slankekoncern, der spiste det anbefalede daglige proteinniveau og en slankekoncern, der sidder fast i en højproteinbehandling.
RELATERET: Diabetes og en følsom vægttabsplan
I slutningen af undersøgelsesperioden viste kvinder, der spiste en højproteindie, ikke forbedringer i insulinfølsomhed, en vigtig faktor ved reduktion af diabetes og hjertesygdomsrisiko.
Kvinderne, der diætede, men spiste standardmængden af protein, havde en 25-30% forbedring i deres insulinfølsomhed, fortalte forskerne. tabt vægt, mens spise mindre protein var signifikant mere følsom over for insulin ved undersøgelsens afslutning, "sagde Mittendorfer i en nyhedsbulletin. "Det er vigtigt, fordi insulin i mange overvægtige og overvægtige personer ikke kontrollerer blodsukkerniveauerne effektivt, og til sidst er resultatet diabetes af typen 2," forklarede hun.
Forskerne fandt også, at forbruge af højt indhold af protein gav lidt fordel Når man taber sig, er ca. to tredjedele af det tendens til at være fedtvæv, og den anden er mager væv, "noterede Mittendorfer. "Kvinderne der spiste mere protein havde en tendens til at tabe lidt mindre magert væv, men den samlede forskel var kun omkring et pund. Vi spørgsmålet om, hvorvidt der er en betydelig klinisk fordel for en så lille forskel."
Det vides ikke, hvorfor insulinfølsomhed blev ikke forbedret blandt kvinder, der spiste højt proteinindhold, eller hvis de samme resultater ville forekomme hos mænd eller kvinder, der allerede havde diagnosticeret med type 2-diabetes, sagde undersøgelsens forfattere.
En ekspertnæringsekspert sagde, at resultaterne giver mening , metabolisk set.
"Din krop har brug for protein. Men at forbruge en mængde protein ud over dine behov er unødvendig. Det kan være skadeligt, hvis du har nyreproblemer og kan føre til vægtforøgelse, da overskydende kalorier fra protein opbevares som fedt, "forklarede Stephanie Schiff. Hun er en registreret diætist på Huntington Hospital i Huntington, NY
"For overvægtige, postmenopausale kvinder, tilføjer den faktor, der er nedsat insulinfølsomhed, og de opfattede fordele ved høje proteiner er tabt," sagde hun.
Schiff mener Den sundeste diæt er en "afbalanceret", der indeholder komplekse kulhydrater såvel som et anbefalet niveau af dagligt protein. Men en diabetesekspert mener, at et sundt vægttab er typisk gavnligt med hensyn til at forebygge diabetes - selv om det indebærer høj -proteinregimens.
"Det meste af tiden bliver mennesker, der taber, mere insulinfølsomme," sagde Dr. Gerald Bernstein, som koordinerer Friedman Diabetes Programmet på Lenox Hill Hospital i New York City.
Han mener, at motion er også vigtig.
"En rimelig mængde fysisk aktivitet kan øge insulinfølsomheden i musklerne", siger Bernstein, "og vi arbejder generelt sammen om kaloribegrænsning og fysisk aktivitet sammen."
Resultaterne blev offentliggjort 11. oktober i tidsskriftet
Cell Reports
.
