Høj Natriumindhold i Restaurantmenupunkter | Sanjay Gupta

Indholdsfortegnelse:

Gennem genetisk testning opdagede Jolie, at hun bærer en farlig mutation i BRCA1 genet, der skaber en højere risiko for bryst- og æggestokkekræft. Antallet af mennesker med denne mutation er ret lavt: Kun ca. 5 til 10 procent af alle brystkræftstilfælde er knyttet til BRCA. Jolie er også død af æggestokkekræft, da hun var 56 år, mens hun tegnede sig for risiko for at få kræft var sandsynligvis høj. I den op-ed, sagde hun, at hendes læger havde vurderet, at hun havde en 87 procent risiko for brystkræft og en 50 procent risiko for kræft i æggestokkene, selvom risikoen er forskellig for hver enkelt kvinde. "
Forfatterne kiggede på 40 budget-prissatte til mid-range hoteller i San Diego, og fandt, at ikke-ryger værelser på hoteller med udpegede rygeområder havde niveauer af overflade nikotin, der var dobbelt så højt som værelser på hoteller med et komplet rygning forbud.
"Korte indgreb er effektive for mennesker, der er i risikabelt at drikke," siger Dr. Michael LeFevre, professor i familie- og samfundsmedicin ved universitetet af Missouri School of Medicine i Columbia. Men folk med mere alvorlige drikkeproblemer vil sandsynligvis få brug for mere hjælp eller henvisning til et specialprogram, tilføjede han.

Restauranter laver deres menuer med natrium, og det kan forårsage Amerikanernes store hjerte problemer ned ad vejen.

En Olive Garden-ordre af lasagne har 2.800 milligram natrium, og en chipotle kyllingpanini på Panera pakker 2.140 milligram. USDA's retningslinjer for diæter i 2010 anbefaler, at voksne forbruger ikke mere end 1.500 milligram om dagen.

"Vores fødevareforsyning er fyldt med overskydende salt og det dræber mennesker," sagde Stephen Havas, MD, MPH, en forebyggende medicin specialist på Northwestern University.

De nordvestlige forskere undersøgte ændringer i natriumindholdet i syv fælles fastfood-menupunkter, herunder cheeseburgere, kyllingebandsmøringer og morgenmadsbrød, Burger King, McDonald's, KFC og andre kæder mellem årene 2005 og 2011. Natrium steg med 2,6 pct. i gennemsnit.

"Faktum er, at der i løbet af denne tidsperiode, hvor der har været talrige opkald om nedsættelse af natrium, forarbejdede og restaurantfødevarer ikke har ændret sig," sagde Havas. "Jeg tror, at dette har en enorm betydning for den amerikanske befolkning." Kroppen har brug for natrium for at bevare balancen af væsker i kroppen, og dine nyrer balanserer naturligt mængden af natrium i dit system. Men hvis der er for meget natrium i din krop, begynder det at samle sig i blodet, hvilket gør dit hjerte til at arbejde hårdere og føre til hjertesygdomme, slagtilfælde og nyresygdom.

Fastfood-restauranter som McDonald's og Subway, som såvel som madproducenter som Campbell's, ConAgra, General Mills og Hormel har frivilligt forpligtet sig til at reducere natrium i deres menupunkter. Walmart sagde også, at det ville omformulere nogle af sine fødevarer for at reducere natrium med 25 procent inden 2015. Angelina Jolie gennemgår frivillig dobbeltmastektomi

Skuespillerinde Angelina Jolie afslørede i New York Times, at hun havde en forebyggende dobbelt mastektomi for at mindske risikoen for at udvikle brystkræft.

Gennem genetisk testning opdagede Jolie, at hun bærer en farlig mutation i BRCA1 genet, der skaber en højere risiko for bryst- og æggestokkekræft. Antallet af mennesker med denne mutation er ret lavt: Kun ca. 5 til 10 procent af alle brystkræftstilfælde er knyttet til BRCA. Jolie er også død af æggestokkekræft, da hun var 56 år, mens hun tegnede sig for risiko for at få kræft var sandsynligvis høj. I den op-ed, sagde hun, at hendes læger havde vurderet, at hun havde en 87 procent risiko for brystkræft og en 50 procent risiko for kræft i æggestokkene, selvom risikoen er forskellig for hver enkelt kvinde. "

" Jeg skriver om det nu, fordi jeg håber, at andre kvinder kan få gavn af min erfaring, "sagde Jolie i en op-ed for New York Times. "Jeg ville skrive dette for at fortælle andre kvinder, at beslutningen om at få en mastektomi var ikke let. Men det er en jeg er meget glad for, jeg lavede. Mine chancer for at udvikle brystkræft er faldet fra 87 procent til under 5 procent. "

Selvom en mastektomi er den mest effektive måde at forebygge brystkræft på, er det ikke nødvendigvis rigtigt for enhver kvinde.

" Det skal påpeges at fru jolys situation ikke er typisk. Hun var i en særlig forhøjet risiko for brystkræft på grund af den mutation, som hun bærer, "sagde James P. Evans, MD, Ph.D, fra Department of Genetics ved University of North Carolina i Chapel Hill. "De fleste kvinder har ikke sådanne mutationer og er derfor ikke i høj risiko for brystkræft, der eksisterede hos fru Jolie."

Kun en komplet rygning forbudt Hotel værelser Nikotinfri

Selv hotelværelser mærket som "Ikke-ryger" på hoteller med delvis rygeforbud er ikke fuldt beskyttet mod det, der kaldes "tredjeparts" røg.

Ny forskning viser, at enhver form for rygning i hoteller efterlader tobaksforurening i luften og på overflader. Studieforfattere rådede nye hoteller til at gennemføre et rygeforbud for at beskytte gæster og medarbejdere.

Forfatterne kiggede på 40 budget-prissatte til mid-range hoteller i San Diego, og fandt, at ikke-ryger værelser på hoteller med udpegede rygeområder havde niveauer af overflade nikotin, der var dobbelt så højt som værelser på hoteller med et komplet rygning forbud.

"Gæster, der ønsker at beskytte sig mod udsættelse for tobaksrøg, bør undgå hoteller, der tillader rygning og i stedet forblive i helt røgfrie hoteller," skriver forskere.

Primære plejelæger skal screene for drikkeproblemer

Ny Retningslinjer rådgiver primærplejelæger til at screene voksne til drikkeproblemer.

Forskning udført af US Preventive Services Task Force foreslår, at læger kan fange "risikabelt at drikke" ved at stille et enkelt spørgsmål: Hvor mange gange i det forløbne år har du haft fem eller flere drikkevarer på en dag? Summen falder ned til fire for kvinder eller dem, der er over 65 år.