Reumatoid Arthritis Diet

Laks og andre inflammations- Kæmpe fødevarer kan hjælpe med at forbedre RA symptomer. Nadine Greeff / Stocksy

Rigorøse videnskabelige undersøgelser, der fokuserer på forbindelsen mellem kost og RA, er svært at komme forbi. Meget af forskningen er ufuldkommen, har været udført på få deltagere eller kun rekrutterer højt motiverede mennesker - dem der kan holde sig til kostvanerne.

Sådanne kostvaner kan også være kontroversielle, fordi de kan have negative virkninger, såsom utilsigtet vægttab, ifølge en gennemgang af kostbehandlinger til RA, der blev offentliggjort i januar 2009 i Cochrane Database of Systematic Reviews . (1)

Før du prøver en diæt, der er blevet anvendt til symptomlindring i RA, skal du kontakte din læge for at sikre, at det er medicinsk sikkert for dig. (2)

Følgende er nogle kosttilgange, at nogle krav har hjulpet folk med RA.

Fish Oil og Omega-3 fedtsyrer til RA

Selvom det ikke er en kost i sig selv, er fiskeolie - hvilket er højt i anti-inflammatoriske omega-3 fedtsyrer - synes at være nyttigt for personer med RA. Andre, mindre koncentrerede kostkilder til omega-3 fedtsyrer indbefatter jordhør, hørfrøolie og valnødder.

Samlet set reducerer omega-3 fedtsyrer fra olieholdige fisk som laks, makrel, sild og tunfisk beskeden hævelse og smerte, varigheden af ​​morgenstivhed og behovet for antiinflammatoriske lægemidler hos personer med RA, ifølge en anmeldelse offentliggjort i juni 2012 i British Journal of Nutrition . (3)

En undersøgelse, der blev offentliggjort i januar 2015 i tidsskriftet Annals of the Rheumatic Diseases viste, at RA-patienter, der tog fiskolietilskud ud over RA-lægemidler kaldet DMARDs (sygdomsmodificerende antireumatiske lægemidler ) var mere tilbøjelige til at opnå remission end dem, der kun tog DMARDs. (4)

Men fiskeolie bør tages forsigtigt, fordi den har visse bivirkninger, såsom at reducere blodets evne til at størkne, især hvis du tager en blodfortyndende medicin. (9)> Nogle mennesker med RA følger en kost, der undgår kød (vegetarisme) eller endda alle animalske produkter, herunder honning og mejeriprodukter (veganisme).

Men Der er ikke meget forskning, der viser en positiv sammenhæng mellem disse kostvaner og reducerede RA-symptomer. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i februar 2015 i tidsskriftet

Komplementære terapier i medicin

fulgte 600 deltagere en vegansk kost for tre uger, og de fleste af dem oplevede et fald i deres niveau af C-reaktivt protein, en markør for inflammation. (5) Men undersøgelsen viste ikke en tilsvarende reduktion af RA-symptomer.

Med de få undersøgelser, der er tilgængelige, er det svært at drage nogle klare konklusioner, ifølge Cochrane-undersøgelsen. (1) Et problem er det lave antal deltagere i disse undersøgelser. For eksempel viste en undersøgelse, der blev offentliggjort i oktober 2001 i tidsskriftet Rheumatology

, at en glutenfri vegansk kost gav nogle fordele for mennesker med RA - men undersøgelsen omfattede kun 22 personer på kosten. (6)

Hvis du ikke lægger særlig vægt på at afbalancere dit ernæringsindtag, kan en vegetarisk eller vegansk kost føre til mangler, som f.eks. Mangel på vitamin B12, protein og omega-3 fedtsyrer, som er vigtige for knogleresundhed. (1) Glutenfri, lactosefri og andre eliminationsdieter til RA Nogle individer rapporterer fordelene ved at udelukke bestemte fødevaregrupper fra deres kost. Dette tyder på, at allergi eller følsomhed forværrer RA-symptomer.

Meget få undersøgelser har set effekten af ​​eliminationsdiet på RA-symptomer, og de, der har fundet det meste kortfristede fordele, ifølge Johns Hopkins Arthritis Center.

I en undersøgelse fra 30 år siden oplevede deltagerne forbedringer i RA symptomer, både på objektive og subjektive forhold, efter at have fjernet specifikke fødevarer fra deres kost, men undersøgelsen blev gennemført i meget kort tid - seks uger. Forskningen havde yderligere problemer, såsom utilstrækkelig datarapportering, ifølge Cochrane-undersøgelsen. (1)

Et andet problem er, at nogle undersøgelser af eliminerende kostvaner ikke kontrollerer for konfronterende faktorer. For eksempel involverede forsøg med glutenfri diæt for personer med RA også veganske kostvaner, hvilket gør det vanskeligt at bestemme de reelle virkninger af gluten på RA-symptomer, ifølge en gennemgang af kostterapi til RA, der blev offentliggjort i tidsskriftet

Nuværende Reumatologi Rapporter

. (7)

Fordelene ved Middelhavsdiet til reumatoid arthritis Middelhavsdiet er både højt i fiber og rig på skaldyr, grøntsager og nødder og er afhængig af olivenolie til fedt. Anecdotale rapporter viser, at efter en middelhavs kost kan hjælpe med at kontrollere RA symptomer. Nogle gange kaldes den anti-inflammatoriske eller arthritis kost, det betragtes som den "ultimative arthritis kost" for personer med RA af Arthritis Foundation.

Et kig på ingredienserne i Middelhavet diæt vil tyde på, at det har nogle fordele for RA.

For eksempel er den høj i fisk og skaldyr, som er rig på omega-3 fedtsyrer. Det er også højt i fiber, hvilket kan være forbundet med nedsat inflammation.

Nogle beviser tyder også på, at denne diæt er forbundet med nedsat smerte hos RA-patienter, selvom det ikke kan påvirke morgenstivhed, fysisk funktion eller andre RA symptomer, ifølge til Cochrane reviewen. (1)

Fast kost til reumatoid arthritis

Der er både spørgsmålet om sikkerheden og virkningen af ​​at begå faste perioder.

Selv om nogle undersøgelser tyder på, at personer oplever et fald i leddegigt og hævelse på et eller andet tidspunkt i løbet af de hurtige studier har undersøgelser ikke vist vedvarende forbedring i mere end 10 dage, ifølge Johns Hopkins Arthritis Center. (8)

Men der er nogle tegn på, at fastende efterfulgt af en vegetarisk kost forbedrer RA smerte, ifølge Cochrane-undersøgelsen. (1)

Hurtig eller få din ernæring ikke fra juice alene uden først at konsultere en læge.

Specifikke fødevarer, der skal forbruges og undgås, når du har RA

Der er stadig brug for veludformede undersøgelser for at bevise eller afvise forskellige krav til specifikke kostvaner. I mellemtiden er det vigtigste at være sikker på at du spiser en sund, afbalanceret kost.

I en undersøgelse, der blev offentliggjort i november 2017 i tidsskriftet

Frontiers in Nutrition

, undersøgte forskerne beviserne for at styre RA med diætindgreb. (9) På grundlag af deres gennemgang udarbejdede de en liste over potentielle fødevarer at forbruge og undgå at hjælpe med RA. Et ideelt måltid, de fandt, omfatter:

Rå eller moderat kogte grøntsager (masser af grønne, belgfrugter) Krydderier som gurkemeje og ingefær Sæsonfrugter

• Probiotisk yoghurt
• Fødevarer, der skal undgås, omfatter forarbejdet mad, højt salt, olier, smør, sukker og animalske produkter (men som tidligere nævnt kan undersøgelsen om vegetariske og veganske kostvaner være problematisk). Andre undersøgelser tyder på at skære sodavand ud af din kost kan forbedre RA træthed og andre symptomer.
• Husk at altid verificere hos din læge og reumatolog at enhver kostændring er sikker for dig. Hvis du har nogle kostbehov eller bekymringer, skal du overveje at konsultere en autoriseret diætist.
• Ressourcer vi elsker

Ernærings- og diætetsamfund

Johns Hopkins Arthritis Center

Redaktionelle kilder og faktokontrol

• Hagen KB , Byfuglien MG, Falzon L, Olsen SU, Smedslund G. Kosttilskud til rheumatoid arthritis.
• Cochrane Database of Systematic Reviews

. Januar 2009.

1. reumatoid arthritis: i dybden. National Center for Kompletterende og Integrativ Sundhed. 4. maj 2016. Miles E, Calder P. Indflydelse af marine n
2. -3 flerumættede fedtsyrer på immunfunktion og en systematisk gennemgang af deres virkninger på kliniske resultater ved reumatoid arthritis. Journal of Nutrition.
3. juni 2012. Proudman SM, James MJ, Spargo LD, et al. Fiskolie i den seneste indtræden reumatoid arthritis: En randomiseret, dobbeltblind kontrolleret undersøgelse inden for algoritmebaseret stofbrug. Annaler for reumatiske sygdomme. Januar 2015. Sutliffe JT, Wilson LD, et al. C-reaktivt protein respons på en vegansk livsstilsintervention.
4. Supplerende terapier i medicin. februar 2015. Hafström I, Ringertz B, Spångberg A, et al. En vegansk kost uden gluten forbedrer tegn og symptomer på reumatoid arthritis: virkningerne på arthritis korrelerer med en reduktion af antistoffer mod fødevareantigener.
5. Reumatologi. oktober 2001. Tedeschi S, Costenbader K. Is Der er en rolle for kost i terapi af reumatoid arthritis?
6. Aktuelle reumatologiske rapporter . Maj 2016. Haaz S. Supplerende og alternativ medicin til patienter med reumatoid arthritis. John Hopkins Arthritis Center. 13. oktober 2011.
7. Khanna S, Jaiswal KS, Gupta B. Håndtering af reumatoid arthritis med diætindgreb. Grænser i ernæring. November 2017.