Mens uraffineret havsalt indeholder mineraler, som almindeligt bordssalt er blevet fjernet, har dets sundhedsmæssige fordele ikke været videnskabeligt bevist. Dybest set er salt salt, og det er natrium i saltet, der påvirker os. Kommercielt markedsført salt, herunder havsalt og koshersalt, er 99,9 procent rent natriumchlorid. Nationale retningslinjer anbefaler, at du begrænser dit natriumindtag til mindre end 2.300 mg om dagen eller om en teskefuld. Dette er især vigtigt, hvis du har højt blodtryk.
For at reducere mængden af natrium i din kost, skal du vælge friske eller frosne fødevarer over konserverede og forarbejdede fødevarer, smag din mad med krydderier og urter i stedet for salt, angiv "ingen natrium tilføjet "når du spiser ud og forsøger at snacke på frugter, grøntsager og usaltede nødder i stedet for salt chips eller pretzels.
Lær mere i Everyday Health Hypertension Center.
