Indholdsfortegnelse:
- Spis brun ris og andre fiberrige fødevarer
- Tilsæt appelsiner og spinat til Din diabetes diæt
- Mælk er fyldt med calcium og D-vitamin. Denne dobbelt whammy af essentielle næringsstoffer kan hjælpe dig i din søgen at holde type 2 diabetes under kontrol. I en 20-årig undersøgelse af næsten 84.000 kvinder, der blev offentliggjort i marts 2006 i
- Det er lige så vigtigt at fjerne fødevarerne, der kan gøre behandling af type 2-diabetes vanskeligere eller i det mindste spise dem sparsomt. Først og fremmest skal du ikke feast på fødevarer, der er højt på det glykæmiske indeks (GI), et system der rækker fødevarer ved, hvordan de påvirker blodsukkeret.
Sund kost er en af de bedste måder at klare type 2 diabetes på. Denne type diabetes er stærkt forbundet med overskydende vægt, så kaloriereduktion og den rigtige form for diabetesdiæt kan gå langt i retning af en forbedring af den samlede sundhed.
Blandt de vigtigste komponenter i god ernæring, når du har type 2-diabetes er måltider med den rigtige blanding af kulhydrater, proteiner og fedtstoffer for at holde dit blodsukker så normalt som muligt hele dagen. Med disse grundlæggende byggesten på plads, skal du sørge for at søge bestemte fødevarer og drikkevarer, der kan give dig en ekstra fordel ved behandling af type 2-diabetes, siger Beth Reardon, RD, en integreret ernæringsekspert i privat praksis i Boston og en senior ernæringsrådgiver for Caring.com.
Her er nogle fødevarer, der skal nås for at hjælpe dig med at styre din diabetes bedre.
Spis brun ris og andre fiberrige fødevarer
Hvid ris har længe været kendt for at have en negativ effekt på blodet sukker. Ligesom de fleste "hvide" fødevarer, forårsager det blodsukkeret. En moderat mængde sunde hele korn, såsom brun ris og andre fiberrige fødevarer i stedet for forarbejdede korn, kan reducere risikoen for komplikationer som diabetisk neuropati, hvilket er nerveskade som følge af højt blodsukker.
Brun ris er pakket med fiber, en vigtig komponent til diabetesbehandling. "Fordi fiber ikke fordøjes af kroppen, påvirker det ikke blodsukkerniveauerne," siger Reardon. "Dette hjælper med at holde blodsukkerniveauerne stabile og kan forhindre glucosespidser."
En anden måde at tilføje fiber til din kost er med bønner og andre belgfrugter. Forskning offentliggjort i april 2012 i Nutrition Journal viste, at bønner og ris, der blev spist sammen, ikke forårsager så drastisk en blodsukkerpig som ris alene. En undersøgelse, der blev offentliggjort i oktober 2016 i Journal of Science of Food and Agriculture viste også, at bønner indeholder peptider, som kan reducere risikoen for komplikationer forbundet med diabetes og hypertension.
Tilsæt appelsiner og spinat til Din diabetes diæt
I en undersøgelse af mænd og kvinder i alderen 40-75 år havde de mest vitamin C i deres kroppe den laveste forekomst af type 2 diabetes. Appelsiner er en af de bedste kilder til C-vitamin, siger Reardon. Andre fødevarer med generøse mængder af C-vitamin omfatter grapefrugt, jordbær, røde paprika og tomater. Hvis du er på statinlægemiddel til højt kolesterol, skal du kontakte din læge eller apotek, inden du spiser grapefrugt eller drikker grapefrugtsaft som grapefrugt kan forårsage farlige interaktioner med lægemidler som Lipitor (atorvastatin), Mevacor (lovastatin) og Zocor (simvastatin) ifølge Food and Drug Administration.
Når det kommer til bladgrønne, indeholder kun en kop spinat 6 procent af din daglige værdi af magnesium, et mineral, der kan hjælpe med at regulere dit blodsukker. Denne type produkter i din kost kan hjælpe med at kompensere for de lave mængder magnesium, der normalt ses hos mennesker med type 2-diabetes. For at få mere af denne magnesiumrige grønne veggie, erstatte spinat til salat på sandwicher og i salater, foreslår Reardon. Ikke en stor fan af spinat? Nødder, bønner og fedtfri eller fedtfattige mejeriprodukter indeholder også magnesium.
Drikke mælk med lavt indhold af mælk
Mælk er fyldt med calcium og D-vitamin. Denne dobbelt whammy af essentielle næringsstoffer kan hjælpe dig i din søgen at holde type 2 diabetes under kontrol. I en 20-årig undersøgelse af næsten 84.000 kvinder, der blev offentliggjort i marts 2006 i
Diabetes Care , fik de, der indtog den øvre ende af calcium og D-vitamin, den mest beskyttelse mod type 2-diabetes. Bare vær sikker på at mælken er lav eller nonfat, hvilket betyder 1 procent eller skummet - dette vil begrænse dit indtag af mættede fedtstoffer fra mejeriprodukter og kan medvirke til at forhindre vægtforøgelse. Fødevarer, der skal undgås eller begrænses, når du har diabetes
Det er lige så vigtigt at fjerne fødevarerne, der kan gøre behandling af type 2-diabetes vanskeligere eller i det mindste spise dem sparsomt. Først og fremmest skal du ikke feast på fødevarer, der er højt på det glykæmiske indeks (GI), et system der rækker fødevarer ved, hvordan de påvirker blodsukkeret.
Højglyse fødevarer, såsom hvid ris, donuts, sodavand og hvidt brød, kan få glukose niveauer til at skyrocket. Det samme gælder for slik og desserter. "Fordi disse fødevarer er højt i kulhydrater, kan de medføre, at blodsukker øges betydeligt," siger Reardon.
Det betyder ikke, at du aldrig kan få et stykke tærte eller et par kager. Bare vær klog over at spise mad, der kan gøre kontrollen med din type 2-diabetes mere udfordrende. Et stykke kage med lavt kulhydrater (f.eks. Bagt kylling og broccoli) øger ikke din glukoseindhold så meget som kage efter et stort pastaprodukter.
Det er også klogt at se dit mættede fedtindtag, når du er lever med diabetes. Fede nedskæringer af kød og fuldmælk mælk hæver kolesterol og fremmer inflammation i hele kroppen hos raske mennesker og mennesker med type 2 diabetes. Men forskning har vist, at virkningerne af denne betændelse kan være mere skadelige for mennesker med diabetes. Og fordi mennesker med diabetes allerede har en øget risiko for hjertesygdomme, er moderat mættet fedtforbrug særligt vigtigt.
Type 2 diabetesforvaltning kræver omhyggelig opmærksomhed på, hvad du spiser. Hvis du starter med en base af god mad, vil det være meget nemmere at opbygge en sund kost.
