Behandling af prostatakræft: Hvorfor din smag er påvirket
Prostatacancerbehandlinger kan påvirke, hvordan du lugter og smager forskellige fødevarer. Hvis du får strålebehandling eller kemoterapi, kan mange fødevarer smage anderledes eller have mindre smag overordnet. Selv prostata kreft i sig selv kan gøre alt smag anderledes. "Vi er ikke helt sikre på, hvorfor det sker, at folk klager over den smag - metallisk eller for salt eller for sød", siger Kristina Ratley, en diætist på American Cancer Samfund. Prostatacancerpatienter finder ofte, at kød og andre proteinrige fødevarer smager som metal eller smager meget bittert. Men smag kan påvirkes på forskellige måder hos patienter med prostatakræft, og det er svært at forudsige, hvad der smager godt og hvad der vil smage dårligt.
Gør mad smag bedre under behandling med prostatakræft
Det er vigtigt under behandling med prostatakræft, at du få nok næringsstoffer og kalorier til at hjælpe din krop forblive stærk. Der er mange nemme måder at finde mad, der smager godt til dig og for at hjælpe andre smager bedre:
Gå med hvad der lugter godt. Vælg mad og måltider, der appellerer til dig og lugter godt.
- Prøv hvidt kød Da rødt kød kan smage underligt, skal du prøve at spise kylling, kalkun eller fisk, som er gode, milde kilder til protein. Forskning viser, at hvidt kød alligevel er bedre for dig - en nylig undersøgelse viste, at at spise en masse fedt rødt kød, øgede mænds risiko for aggressiv prostatacancer. Marinate.
- Smagekød med friske urter eller søde dressinger, eller saucer. Find smag.
- Da mange fødevarer kan smage blid, så prøv at spise appelsiner eller drikke limonade. Den stærke tærtsmag kan være god for dig. Minimér stærke dufte.
- Lad fødevaren aflevere til stuetemperatur, før du spiser, hvis duften er stærk og støtende. Du kan også åbne et vindue eller tænde en blæser for at sprede lugten. Brug noget sødt.
- Stopp kød med et naturligt sødemiddel som gelé, æbleauce eller anden frugtsauce for at forbedre smagen. Luk køkkenet. Hvis det generer dig at lave mad, må du ikke gøre det. Spis ud eller spørg en ven for at hjælpe dig med at rette dig på noget at spise.
- Hvis en overdrevent salt smag er et problem, siger Ratley, "vi må sige, at du ikke prøver at tilsætte saltet tilsatte grøntsager, lavnatrium-tomatsaft eller andet lavt -odiumprodukter. Frosne har også mindre natrium end dåse - mange tror, at frosne ikke er så næringsrige, men det er lige så næringsrige som det friske, siger hun. For at slippe af med den metalliske smag, prostata kræftpatienter klager ofte over at slippe af med metallet.
- "Det første, vi anbefaler, er at bruge plastikredskaber i stedet for almindeligt sølvtøj. Du må også ikke bruge konserverede grøntsager eller supper ud af en dåse. Prøv at bruge frisk eller frosne, da [patienter] kan være for følsomme over for metal fra dåsen. Drikke ikke drikkevarer ud af en dåse, "siger Ratley." De kan også prøve at bruge en bagepulver og saltvandsmundskylle " hun siger. "Fire kopper vand med tre fjerdedele af en teskefuld salt og 1 tsk bagepulver. De kan bruge den til at skylle deres mund før og efter - før at rense ganen og efter at slippe af med enhver dvælende smag." Opsæt ikke en fødevareplan
Hvordan og hvornår du spiser kan også hjælpe med at forbedre appetitten og smagen. I stedet for at forsøge at tvinge mad, når du ikke er sulten, bare fordi det er måltider, skal du bare spise, når du er sulten. Mindre måltider kan være lettere for dig at maven. Prøv at have flere lette måltider eller snacks hele dagen i stedet for nogle store, tunge måltider.
Selvom det kan virke svært, er det vigtigt at få alt, hvad din krop har brug for næringsmæssigt for at fortsætte med at kæmpe mod prostatakræft. Med nogle få hemmelige opskrifter og specielle detaljer skal du kunne nyde smag af mad igen.
