Min onkel var lige diagnosticeret med kollagenøs kolitis, og familien var nysgerrig over, hvilken slags kost han skulle følge. Hans læge har ikke givet ham en masse information. Tak for din hjælp på forhånd.
Patienter med kollagenøs kolitis har diarré og bør undgå fødevarer, der er mere tilbøjelige til at forårsage diarré. Produkter, der er højt i laktose (mælk, hytteost, flødeost, cremefløde, is) bør undgås. Hårde oste og yoghurt er normalt tolererede, da lactosen er nedbrudt allerede, når den når dagligvarebutikken. Krydderige grøntsager (broccoli, blomkål, kål) og bælgfrugter (bønner, kikærter) bør også undgås, hvis det er muligt. Meget krydrede fødevarer kan også forårsage diarré.
Få mere at vide i det Everyday Health Ulcerative Colitis Center.
