Folk, der får behandling for nyrekræft, har brug for en god ernæring for at hjælpe deres organer forblive stærke. Kemoterapi, strålebehandling og andre behandlinger tager en kæmpe vejafgift på kroppen, og en sund planlagt kræftdiæt giver det brændstof til at bekæmpe bivirkningerne fra disse terapier.
Desværre skaber disse terapier også enestående udfordringer, når det kommer at spise en sund kost. Patienter taber ofte deres lyster helt eller finder deres smag ændret til det punkt, hvor det er svært at spise noget. De er også mere sårbare overfor infektion, hvilket betyder, at deres mad skal være omhyggeligt forberedt til at forhindre yderligere sygdom.
Hvad du bør spise
En nyrekræft diæt bør omfatte mange af de ting, der findes i en sund kost, med nogle næringsmæssige tweaks til bekæmpelse af de specifikke virkninger af kræftbehandling. En patients daglige ernæring bør omfatte:
- Masser af frugt og grøntsager. "Du vil vælge mange plantekildeprodukter, så sørg for at du spiser 5 til 10 portioner frugt og grøntsager om dagen," siger Dee Sandquist , RD, talskvinde for American Dietetic Association.
- En god mængde fuldkorn. "Hele korn er en stor kilde til B-vitaminer og jern og fiber," siger Sandquist. Disse omfatter fuld hvede, brun ris, havregryn og krakket hvede.
- Masser af kalorier. Her er hvor en kræftdiæt adskiller sig fra en normal kost. Ernæringseksperter anbefaler, at folk spiser højt kalorieindhold for at holde kroppen væk fra kaste som følge af behandling. "Det vigtigste ved behandling er at holde fast i vægt," siger Sandquist. Kræftpatienter opfordres ofte til at spise højt kalorieindhold, højt proteinholdige fødevarer som jordnøddesmør, milkshakes, saucer, gravier, kød, oste og fuldmælk.
- Den rigtige mængde protein. Nyrerfunktionen kan falde som følge af kræftbehandling, især hvis kirurger skal fjerne en nyre. Højprotein kostvaner kan få nyrerne til at arbejde hårdere for at fjerne urinstof, et affaldsprodukt, der er oprettet som din krop bryder protein ned til brug. Nyrekræftpatienter skal holde deres vægt op, men bør diskutere deres proteinindtag med medicinske eksperter. "Hvor meget protein en nyrekræftpatient skal spise ville afhænge af deres nyrefunktion," siger Sandquist. "Lægen og den registrerede diætist vil arbejde sammen med patienten og tilpasse kosten i overensstemmelse hermed."
Hvordan du skal spise
Bivirkningerne fra din kræftbehandling vil have meget at gøre med, hvordan du forbereder og nyder din nyrekræft kost. Her er nogle problemer, du måtte møde, sammen med nogle mulige løsninger.
Dårlig appetit. Kræftbehandling kan udrydde din appetit, men du skal stadig spise. For at sikre, at du får den ernæring du har brug for, skal du:
- Har fem eller seks små måltider i løbet af dagen i stedet for tre store.
- Hold små snacks til rådighed, når du har lyst til at spise. meget som du kan, når din appetit er stærkest, normalt tidligt om morgenen.
- Fokus på at spise de fødevarer, du kan spise uden problemer, selvom der kun er et par af dem.
- Kvalme. Masser af forskellige ting kan gøre en patient kvalme under behandling med nyrekræft. For at undgå kvalme kan du overveje:
Vælge blide fødevarer og undgå krydret, surt eller sure fødevarer.
- Spiser mad, der er koldt, snarere end varmt eller varmt.
- Opholder sig ud af køkkenet. "Nogle gange kan madlavning lugte forstyrre deres mave," siger Sandquist. "Sørg for at prøve at spise i et separat rum, hvis det er muligt."
- Undgå dine mest elskede fødevarer, mens du er kvalme. Hvis du forsøger at spise yndlingsfødevarer, når du er syg, kan du udvikle en modvilje mod dem.
- Svaghed. Behandling af nyrekræft kan berøve dig af energi. For at sikre, at du spiser nok på trods af at du føler dig træthed og svaghed, bør du:
Lager op på fødevarer, der er let forberedt, såsom dåse supper (din læge foretrækker måske at du køber lavnatrium sorter), frosne middage og forkogte måltider.
- Kog måltider før tiden, når du har det godt og frys dem for senere.
- Før behandling skal du bede om at hjælpe dig med at shoppe og lave mad, når du ikke har det godt senere.
- Planlæg for fødevarer, der kommer i tyk væske (milkshakes) eller halvfast Mos kartofler), når du er for svag til at tygge korrekt.
- Øget risiko for infektion. Kræftbehandling kan ødelægge immunsystemet og lade dig åbne for infektion. Du skal være forsigtig med at forberede dine måltider:
Vask grundigt frugt og grønt.
- Kog forsigtigt kød, fjerkræ og æg. Kød skal ikke have pink. Æg bør ikke være løbende.
- Opbevar rester i køleskabet umiddelbart efter at have spist.
- Drikk kun pasteuriseret mælk eller frugtsaft.
- Undgå ukokt skaldyr eller rå fisk.
- Spis ikke fødevarer, der viser tegn af skimmel, herunder moldy oste som blå ost.
- Pas på friskhedsdatoer og spis ikke udgåede fødevarer.
- Med en planlægning kan din diæt under behandling med nyrekræft varieres og sundes samtidigt.
