Indholdsfortegnelse:
- Vigtigheden af at vælge gode drikkevarer til diabetes
- De videnskabsbaserede sundhedsmæssige fordele ved grøn te til diabetes
- Hvor meget grøn te skal du drikke, hvis du har diabetes?
- Forskellen mellem grøn, oolong og sort te er, hvordan de behandles. Grøn te er lavet af friske blade, der er dampet for at forhindre gæring. Teen holder sin grønne farve og antioxidantforbindelser. Oolong te er let fermenteret, og sort te er fuldt gæret.
Nu har du sikkert hørt om de vidundere, som grøn te kan gøre for en krop. Forskere har studeret dette ernæringsmæssige kraftværks potentielle rolle i at øge hjertesundheden, bekæmpe infektion og endda forbedre hjernefunktionen, en gennemgang offentliggjort i Kinesisk medicin antyder. Men har drikkevaren også et sted i en type 2 diabetes kost? Det viser sig, at det kan.
Vigtigheden af at vælge gode drikkevarer til diabetes
Når du har type 2-diabetes, kan din krops celler ikke længere effektivt absorbere blodsukker (glukose), kroppens største energikilde på grund af en tilstand kaldet insulinresistens. Insulinresistens fører til forhøjet blodglukoseniveau (kaldet hyperglykæmi), hvilket øger risikoen for diabetes komplikationer, herunder hjertesygdom, nyresvigt og nerveskade (neuropati).
Hvad du vælger at spise og drikke kan påvirke dit blod sukker niveau dramatisk, Mayo Clinic påpeger. Harvard T.H. Chan skole for folkesundhed bemærker, at en af de vigtigste drivkræfter bag fedme og diabetes epidemien er tilsat sukker - nemlig det tilsatte sukker i populære slips som sportsdrikke, sodavand og frugtjuice. Det er dette meget aspekt af din kost, hvor grøn te kan være til hjælp til stabilisering af blodsukker.
RELATEREDE: De bedste og værste drikkevarer til type 2-diabetes
De videnskabsbaserede sundhedsmæssige fordele ved grøn te til diabetes
Der er rigeligt med forskning om, hvordan grøn te kan hjælpe med vægttab, og dermed hjælpe mennesker med type 2-diabetes få deres blodsukker under kontrol. Det afhænger af sorten, men en almindelig kop grøn te fra en stejl pose indeholder 0 kalorier, ifølge US Department of Agriculture næringsdata. Det betyder, at det er et godt alternativ til sukkerholdige og kalorieholdige sodavand og energidrikke.
"Når du taber, øger du din insulinfølsomhed og vil få et lavere blodsukkerindhold," siger Sandra Arevalo, MPH, RDN, en certificeret diabetes pædagog baseret i Hilton Head, South Carolina, og talsmand for American Association of Diabetes Educators. En undersøgelse offentliggjort i Journal of Research in Medical Sciences undersøgte forskellige doser af grøn te hos 63 personer med type 2 diabetes. Forskere fandt ud af at drikke 4 kopper om dagen var forbundet med vægttab og lavere blodtryk.
Toby Smithson, RDN, CDE, forfatter af Diabetes Meal Planning and Nutrition for Dummies, forklarer, at katekinerne i grøn tehjælp reducerer virkningerne af insulinresistens ved at nedsætte fordøjelsen og absorptionen af kulhydrater. (Catechiner er en type antioxidant.) En undersøgelse offentliggjort i september 2014 i Irans Journal of Medical Sciences tyder på, at man drikker grøn te regelmæssigt - deltagerne drak en 150 milliliter infusion tre gange om dagen i fire uger - havde en positiv effekt på insulinresistens hos personer med diabetes og øgede deres HDL ("gode") kolesterolniveauer. En infusion af 3 gram (g) teblad i 5 ounces vand er stærkere end en almindelig kop grøn te (2 g teblad brygget i 8 ounces vand), men Smithson, der også er baseret i Hilton Head, South Carolina, siger det er muligt at få de samme fordele, der er opført i undersøgelsen, ved at drikke flere kopper af almindelig grøn te om dagen. Men hun påpeger, at grøn te alene er usandsynligt at kontrollere blodsukkeret og kolesterolniveauet - du skal spise en afbalanceret diæt, der er lav i tilsatte sukkerarter, enkle kulhydrater og mættet fedt og overvåger dine tal regelmæssigt.
RELATEREDE: 10 Overraskende årsager til blodsukkergynger du sandsynligvis ikke vidste
Drikke grøn te kan også mindske risikoen for at udvikle type 2-diabetes, viser en række videnskabelige litteraturer. Forskning i Annals of Internal Medicine viste, at personer i Japan, der drak 6 eller flere kopper grøn te om dagen, var 33 procent mindre tilbøjelige til at udvikle type 2-diabetes sammenlignet med personer, der drak mindre end 1 kop om ugen når der justeres for forstyrrende faktorer som alder og kropsmasseindeks.
Grøn te har en stærk antioxidant kaldet polyphenol, som kan give det anti-cancer, antiinflammatoriske og kolesterol-nedsættende fordele, ifølge en anmeldelse offentliggjort i november 2014 i Journal of Food Processing and Technology . Polyfenoler kommer fra planter og hjælper med at beskytte vores celler mod skade. Grøn te har nogle få forskellige typer, der udgør omkring 40 procent af sin tørvægt.
Derudover kan grøn te have en beroligende effekt på sind og krop. Den indeholder aminosyren L-theanin, som Smithson siger har en beroligende effekt. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i oktober 2012 i Journal of Physiological Anthropology , kan L-theanin bidrage til at reducere angst og forhindre stressrelaterede forhøjelser af blodtrykket. "At have en kronisk lidelse som diabetes kan tilføje stress og angst, så at drikke en kop grøn te kan give en fordel af ro," tilføjer hun.
Hvor meget grøn te skal du drikke, hvis du har diabetes?
Forskning antyder, at der ikke er negative virkninger for at drikke grøn te, så længe du ikke tilføjer sukker, siger Winonah Hoffman, RN, sygeplejerskechef på Austin Regional Clinic i Austin, Texas. Når man behandler mennesker med diabetes, anbefaler Hoffman aldrig at tilføje sukker til drikkevarer. i stedet rådgiver hun at drikke usødet te eller te med sukkeralternativer, som stevia.
Stevia er en sukkerstatning, der kommer fra bladene fra steviaplanten. Hoffman kan lide det som en mulighed for personer med diabetes, fordi de har mindre end 1 kalorieindhold og ingen carbs per pakke. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Appetit antyder, at for lavt kalorieindhold sødestoffer, der almindeligvis anvendes af personer med diabetes (herunder aspartam og saccharose), var stevia den eneste, der viste sig at sænke blodsukkeret og insulinniveauet efter et måltid
RELATERET: 5 Sukker Substitutter til Type 2 Diabetes
Hvis du finder grøn te for at være for bitter, afstå fra at bruge honning eller bordssukker (brun eller hvid) og i stedet vælge et sødemiddel som stevia.
Når man drikker grøn te, er den anden ting at huske på koffein, som kan påvirke blodsukkeret og blodtrykket. Sidstnævnte er af særlig interesse for personer med type 2-diabetes, som er 2 til 4 gange så tilbøjelige til at dø af hjertesygdom sammenlignet med mennesker uden type 2-diabetes, ifølge American Heart Association.
En god måde at se, hvordan du svarer på mængden af koffein i grøn te er at kontrollere dit blodsukker inden du drikker te og derefter en til to timer bagefter, siger Smithson. Hvis du stadig er i dit målområde før og efter, har du ikke ramt din grænse. Smithson anbefaler også at bruge et blodtryksmanchet til at overvåge blodtrykket.
Den gode nyhed er, at grøn te har meget mindre koffein end kaffe eller sort te. Ifølge Mayo Clinic er der ca. 25 til 29 milligram (mg) pr 8 ounce brygget grøn te sammenlignet med 95 til 165 mg for samme mængde brygget kaffe og 25 til 48 mg for brygget sort te. din krop er følsom overfor koffein, det kan stadig være et problem. Derfor er det vigtigt at være opmærksom på din individuelle reaktion.
Andre teer, der forsøger at bedre håndtere type 2-diabetes
Forskellen mellem grøn, oolong og sort te er, hvordan de behandles. Grøn te er lavet af friske blade, der er dampet for at forhindre gæring. Teen holder sin grønne farve og antioxidantforbindelser. Oolong te er let fermenteret, og sort te er fuldt gæret.
Nogle mennesker foretrækker sort eller oolong te, fordi de er mildere i smag (grøn te kan være lidt mere bitter), siger Hoffman. Sammenlignet med grøn te har sort og oolong te ikke det samme antioxidantniveau og har lidt mere koffein, men det betyder ikke, at de er et dårligt valg.
Hvis du er følsom overfor koffein, kan urtete være en god erstatning. De indeholder ikke koffein og kan være rig med smag. På denne note anbefaler Arevalo kanelte til personer med type 2-diabetes - for både smag og mulige sundhedsmæssige fordele (kanel er fyldt med antioxidanter). Der er også nogle tegn på, at kanel kan hjælpe med at kontrollere blodsukkeret hos mennesker med type 2-diabetes i større mængder.
