Tirsdag den 11. oktober (HealthDay News) - En sund diæt med mange frugter og grøntsager kan betydeligt svække effekten af et gen forbundet med en øget risiko for hjertesygdom, antyder en ny undersøgelse.
I undersøgelsen, der blev offentliggjort i den aktuelle onlineudgave af tidsskriftet PLoS Medicine , undersøgte forskerne forbindelsen mellem 9p21-genvarianen og kosten i mere end 27.000 mennesker med fem etniske grupper - arabiske, europæiske, kinesiske, latinamerikanske og sydasiatiske. Resultaterne viste, at risikoen for hjerteanfald hos mennesker med 9p21-genvarianen, der spiste en sund kost, der hovedsagelig består af rå grøntsager, frugter og bær lignede den af folkene e uden den højrisikogene genvariant.
Den internationale undersøgelse blev ledet af forskere ved McMaster og McGill universiteter i Canada.
"Vi observerede, at effekten af en højrisikotype genotype kan mildnes ved at indtage en diæt høj i frugt og grønt ", sagde Sonia Anand, en forsker ved Population Health Research Institute og professor i medicin og epidemiologi på McMaster's School of Medicine, i en pressemeddelelse fra McMaster University. "Vores resultater støtter folkesundhedsanbefalingerne om at forbruge mere end fem portioner af frugt eller grøntsager som en måde at fremme et godt helbred på."
"Vores forskning tyder på, at der kan være et vigtigt samspil mellem gener og diæt i hjerte-kar-sygdomme," tilføjede hovedforfatter Ron Do, som nu er ved Center for Human Genetics Research ved Massachusetts General Hospital, men gennemførte forskningen som en del af hans ph.d.-program på McGill. "Fremtidig forskning er nødvendig for at forstå mekanismen for denne interaktion, som vil kaste lys over de underliggende metaboliske processer, som 9p21 genet er involveret i."
