Indholdsfortegnelse:
- Hvad regulatorerne siger og gør om BPA
- BPA og hjertesygdom
- Eksperter begrænser deres egen BPA-eksponering
HØJDEPUNKTER
Bisphenol-A (BPA) ligner østrogen i kroppen.
Tidlige dyreforsøg tyder på, at BPA kan påvirke hjertefunktionen.
Frankrig vil forbyde BPA fra alle produkter, der kommer i direkte kontakt med fødevarer fra 2015.
En ny rapport, offentliggjort i hypertension i december 2014, forbinder det kemiske bisphenol-A (BPA) fra konserves til spikes i blodtryk. Undersøgelsen har henledt opmærksomheden på potentielle hjerterisici forbundet med kemikaliet.
Du finder BPA i plastflasker, fødevarebeholdere, dåser af dåser og endda nogle kasseapparat kvitteringer. En undersøgelse fra 2005 af den generelle amerikanske befolkning opdagede BPA i urinen på mere end 95 procent af de testede personer.
Et syntetisk østrogen, BPA kan interagere med østrogenreceptorer i din krop, blokere eller efterligne virkningerne af det virkelige hormon. Fordi østrogen er en vigtig aktør i en lang række kropsfunktioner, kan BPA potentielt have omfattende sundhedsvirkninger på sundheden.
"Størstedelen af helbredsbevis kommer stadig fra dyrearbejde, men hos mennesker har vi set virkninger på fedmeparametre, kardiovaskulær sygdom og hypertension og infertilitet, "siger Karin Michels, ScD PhD, en lektor ved Harvard School of Public Health i Boston. Dr. Michels co-forfattere en undersøgelse fra 2011, der fandt høje niveauer af BPA i urinen hos mennesker, der spiste dåse.
Makere af sippy-kopper og emballager til babyformelcontainere har frivilligt stoppet med at bruge BPA i deres produkter. Men kemikaliet bruges stadig meget i fødevareemballage. Og der er blevet rejst bekymringer om, at plastik, der anvendes i produkter, der er spioneret som "BPA-fri", også kan være syntetiske østrogener - måske med mere potente virkninger på kroppen.
Hvad regulatorerne siger og gør om BPA
USA Food and Drug Administration (FDA) ændrede sine regler for sippy cups og babyformelemballage "for ikke længere at sørge for brugen af BPA-baserede epoxyharpikser." Agenturet siger imidlertid, at det gjorde dette skridt, fordi industrien har forladt brugen af kemikaliet i disse produkter. Ifølge FDA er BPA "sikkert på det nuværende niveau i fødevarer."
Det Europæiske Fødevaresikkerhedsagentur i januar 2014 anbefalede at sænke det nuværende daglig acceptable indtag af BPA tifold - fra 50 mikrogram pr. Kg om dagen til 5 mikrogram pr. kg pr. dag. Men de konkluderede, at risici, som BPA udgør for forbrugernes sundhed, er "lave".
Ikke desto mindre er ikke alle overbeviste om, at BPA's risici er ubetydelige. Frankrig flyttede i 2013 for at forbyde BPA fra al fødevareemballage og redskaber til børn under tre år. Fra 1. januar 2015 er brugen af kemikaliet forbudt i Frankrig for ethvert produkt, der kommer i direkte kontakt med fødevarer.
BPA og hjertesygdom
De fleste undersøgelser, der tyder på sammenhæng mellem BPA-eksponering og menneskers sundhedsproblemer, har været epidemiologiske - befolkningsundersøgelser. Det betyder, at de fandt folk med højere niveauer af kemikaliet i deres kroppe også mere tilbøjelige til at have visse sundhedsmæssige problemer. Selv om dette tyder på et sammenhæng mellem BPA og disse problemer, er der brug for stærkere bevis for at vise, at kemikaliet faktisk forårsager disse sundhedsmæssige problemer.
Mange forskere arbejder med laboratoriedyr for bedre at forstå BPA's virkninger på kroppen. "Nogle af vores studier tyder på, at BPA kan sænke elektrisk ledning og ændre mekanisk funktion i hjertet", siger Nikki Gillum Posnack, ph.d., en assisterende forskningsprofessor ved George Washington University i Washington, DC. Disse tidlige undersøgelser blev udført i hjerter, der var blevet fjernet fra dyrs kroppe, tilføjede hun. De næste skridt vil være at se på længerevarende eksponering hos hele dyr, hvilket er en bedre model for menneskets eksponering for kemikaliet.
"Der er ingen fordele ved at blive udsat for BPA."Karin Michels, PhD Tweet
"Jeg er ved siden af ikke at være en alarmist, personligt", siger Dr. Posnack. Men hun tilføjer: "Det handler om, om du har folk, der drikker en eller to drikkevarer, og så pludselig går deres systoliske blodtryk op 4 til 5 millimeter kviksølv," som hypertensionstudiet fandt.
Xiaoqian Gao , en ph.d.-studerende i afdelingen for farmakologi og cellebiofysik ved University of Cincinnati College of Medicine i Ohio, undersøger også virkningerne af BPA-eksponering på hjerte-kar-systemet hos dyr. Hun har fundet det under stressbetingelser, eller når hjertet er skadet, kan niveauer af BPA-eksponering, der ligner dem, der er almindelige hos mennesker, fremme unormale hjerterytmer. Den arrytmifremmende effekt af BPA blev dog kun set hos kvindelige dyr, ikke mænd.
RELATERET: Vækstbevis for Frackings sundhedsrisici
Eksperter begrænser deres egen BPA-eksponering
Det er klart, at juryen stadig er ude på BPA eksponering og hjertesundhed, og det kan være ude i et stykke tid. Ikke desto mindre forskere interviewet for denne historie alle sagde, at de gjorde hvad de kunne for at begrænse deres egen eksponering for kemikaliet.
"Mens vi stadig er forsigtige bedre sikre end undskyld," siger Michels. "Der er ingen fordele ved at blive udsat for BPA."
Michels tilbyder følgende tips til at begrænse din BPA-eksponering:
- Undgå plastik, især plastik med genbrugstriangeln, der har nummeret 7
- Brug glas eller beholdere i rustfrit stål i stedet
- Opvarm ikke noget i plastikbeholdere i mikrobølgeovnen
- Undgå drikkevand fra plastikvandspumper
- Undgå mad eller drikke fra dåser
- Undgå at berøre termisk kvitteringspapir (det glatte papir bruges stort set til kreditkort og andre kvitteringer)
