Indholdsfortegnelse:
VEDDAG, 16. maj 2012 - En 20 procent skat på usund mad og drikkevarer - kombineret med tilskud til sunde fødevarer valg - ville reducere amerikanske fedme satser med 3,5 procent, foreslår forskere ved Oxford University i England.
noget under 20 procent ville ikke producere en målelig forandring i befolkningen sundhed, blyforsker oliver Mytton skrev i en udgivelse.
I undersøgelsen nævner forskere en amerikansk meningsmåling, der favoriserer en 35 procent skat på sukkerholdige drikkevarer som en del af et folkesundhedsinitiativ. Men kritikere, herunder fødevareindustrien, mener stadig, at skatterne er uretfærdige og ineffektive.
Politikerne er stort set usikre på, hvor meget der skal skat og på hvilket tidspunkt i fødevareforsyningskæden at anvende skatten (til producenterne eller til forbrugerne). Endvidere skal vi tage fat på en tilbageslag fra fødevareindustrien og forbrugerne.
I mellemtiden fortsætter USA med at overvinde fedme og type 2-diabetesepidemier.
Skal USA anvende en fed skat?
På en Advokater mener, at en "fedskat" eller en syndskat på fedtfattige sukkerholdige fødevarer vil medvirke til at ændre forbrugernes købsbeslutninger til det bedre og forbedre landets generelle helbred. Men da Ungarn og Danmark indledte landsdækkende fede skatter i 2011, græd modstandere rundt om i verden nanny state og rejste sig imod tvungen mad valg af enhver art.
Den beslægtede anti-amerikanske ide om regeringen fremmer et valg af mad over en anden side, Det andet problem med fede skatter har været debatten om, hvorvidt de rent faktisk arbejder. Samlet set antages deres indflydelse at være lille, men fattigere befolkninger og de mere risikofyldte for fedme var mest tilbøjelige til at udnytte, en meta-analyse af 20 års værdi af undersøgelser af effektiviteten af fedtstoffer, der blev fundet. Forskere skrev i The Milbank Quarterly skrev, at en "lille skat eller subsidier sandsynligvis ikke vil medføre betydelige ændringer i BMI eller fedmeprævalens." Det kvartalsvise har præsenteret peer reviewed original research, policy undersøgelse og analyse fra akademikere, klinikere og politikere i 80 år.
En undersøgelse, der blev citeret af Mytton og hans kolleger, viste imidlertid, at en 35 procent skatforhøjelse på sukker-sødet sodavand fører til en nedgang på 26 procent er salget. I den seneste undersøgelse var forskere hurtigt opmærksomme på, at skønt skatter har potentiale til at forbedre sundheden, ville andre ændringer i fødevareforsyningen og fødevarepolitikken også skulle ændres for ethvert offentligt sundhedsinitiativ for at nå deres fulde potentiale.
Fede mennesker, der bruger øgede mængder fructose, en type sukker, der især findes i læskedrikke og frugtsaft, risikerer ikke-alkoholholdige fedtsygdomme (NFALD) og mere dens alvorlige former, fedtbetændelse og ardannelse, ifølge forskere ved Duke University i North Carolina.
Søde-drikkens producenter har for nylig annonceret reducerede sukkerversioner af populære drikkevarer. Makere af Slurpee, den isete, slushy 7-Eleven favorit, har afsløret Slurpee Lite, med 50 procent færre kalorier end den traditionelle drink. Flavoureret med sukkerfri Fanta indeholder en 8-ounce Slurpee Lite 20 kalorier, rapporterer Los Angeles Times. Coca Cola og Pepsi har for nylig meddelt reducerede og ikke-sukker versioner af populære favoritter.
For mere fitness, kost og vægttab nyheder, følg @weightloss på Twitter fra redaktørerne af @EverydayHealth.
