Valg af editor

En kostcheckliste til personer med reumatoid arthritis

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Udover bladgrønne, bær og fede fisk betragtes nogle fødevaretyper som yderst gavnlige for mennesker med RA.Nadine Greeff / Stocksy

Daglige madvalg er tæt knyttet til vores overordnede sundhed. Når du har reumatoid arthritis (RA), er der endnu mere grund til at være opmærksom på, hvad du indtager. Der er lovende forskning om, at fødevarevalg kan spille en rolle i betændelse og smerter forbundet med RA.

Vigtens og kroppens vægt i reumatoid arthritis Symptomer

Kost er også vigtig på grund af den effekt det har på en persons krop vægt. At være overvægtige kan gøre RA symptomer værre, så målet er at holde en sund vægt, er målet, forklarer Kristine Duncan, RDN, en ernæringsinstruktør på Skagit Valley College i Mount Vernon, Washington: "Forskningen er stadig foreløbig, men kostændringer kan hjælpe med smertestillende og formidle inflammation. Derudover er kardiovaskulær sygdom og osteoporose ofte til stede hos personer med RA, og begge disse tilstande kan påvirkes positivt af kostvalg. "

Kostvaner Tilnærmelser til forbedring af Wellness og RA Symptomer

Sammen med regelmæssig motion, at spise en sund og afbalanceret kost vil hjælpe dig med at føle dig bedst. Vælg flere af disse fødevarer ved måltidstid.

1. Spis flere bær (jordbær, brombær, blåbær, hindbær, rødbærer, solbær)

Hvorfor?

Bær har antioxidanter, som kan medføre betændelse, og de har lavt kalorieindhold.

Prøv dette: Du kan nyde frosne (usødet) hindbær hele året rundt i smoothies eller oven på almindelig yoghurt. De er også en smagfuld topping på pandekager og vafler.

2. Spis mere fedtfisk (laks, tun, sardiner, makrel og ørred)

Hvorfor?

Fisk er en del af middelhavsdiet, og dette diætmønster har vist sig at reducere RA-sygdomsaktiviteten. Den særlige type fedt i fisk kan nedsætte risikoen for hjerte-kar-sygdomme og muligvis hæmme inflammation. Forsigtig: "Det er generelt enighed om, at stigende fiskforbrug i kosten er sikkert, men der er stadig uenighed om dosering af fiskeolier i tillægsform," siger Duncan.

Prøv dette: Folk nævner ofte barrierer for øget fisk forbrug som omkostning, ikke at vide, hvordan man laver det, eller bor hos familiemedlemmer, der ikke nyder at spise det. Bestilling af fisk, når du spiser ud, kan løse et par af disse problemer. Hermetiske fisk som sardiner er også en bekvem mulighed med en lang holdbarhed.

3. Spis flere nødder (nødder, hasselnødder, mandler, pecannøtter, pistacienødder, brasiløtter, macadamier)

Hvorfor?

Alle nødder indeholder sunde, umættede plantefedtstoffer, der ikke fremmer inflammation og er hjerte sunde.

Prøv dette: Nødder kan være en bekvem, bærbar snack, der ikke kræver køling, selvom de er koncentreret i kalorier. En servering er typisk 1 ounce eller ca. ¼ kop. De kan tilsættes til varmt korn om morgenen, salater til frokost eller kastet med fuldkornspasta til middag.

4. Drik mere vand og spis mere hydratiserende fødevarer

Hvorfor?

"Dette er kun et generelt mål for et godt helbred, selv om en generel funktion af vand i kroppen er at smøre og give en pude til leddene", siger Duncan. Tommelfingerregelen for at vide, om du får nok er, at din urin vil være stråfarvet (som en stråhatt, ikke et drikestrå) eller lysegult. Farven på urin kan ændres, dog ved visse kosttilskud og medicin, hvilket ville betyde, at det ikke længere ville være en god indikator for væskestatus. Det anbefalede indtag er ca. 11 til 15 kopper om dagen.

Prøv dette: Hold dig selv hydreret hele dagen lang. Hvis du venter, indtil du føler dig tørstig, har du ventet for lang tid.

5. Spis mere fuldkorn og bønner

Hvorfor?

"Hele korn og bønner tjener som grundlag for vegetariske kostvaner, som er blevet forsøgt som behandling for RA og også hjerte-kar sygdom, hvilke mennesker med RA har øget risiko for, "siger Duncan.

Prøv dette: Brug helhvede mel i stedet for all-purpose. Kast nogle havregryn i din smoothie eller pandekage smør. Erstatter hvid ris med brun ris eller quinoa. Med hensyn til bønner, lav hummus eller bønne dukkert til snacking. Scramble nogle i dine æg. Sortbønner tilføjer smag, protein og fiber til en veggie-lasagne.

6. Spis mere calciumholdige fødevarer (l eafy greener, mejeri, sardiner, broccoli, nogle tofus, berigede korn og juice)

Hvorfor?

Det er vigtigt for folk med RA for at forbruge nok calcium, fordi de har øget risiko for osteoporose. Calcium beskytter knogler.

Prøv dette: Brug muffin og pandekage opskrifter, der kalder for mælk eller yoghurt. Kast grønne grønne eller overfyldte broccoli i en smoothie. Erstat noget kød i din yndlings chili eller taco opskrift med smuldret calcium-set tofu.

arrow