MANDAG, 7. jan. 2013 - Manlighed er ofte blevet forbundet med virilitet i ordets strengeste forstand: evnen til at vokse. Og mens du måske ikke tænker på kost som bidragyder til virilitet, er der voksende tegn på, at en fed kost kan hæmme sædproduktionen.
Forskere på Rigshospitalet Københavns Universitets National Hospital fandt et link mellem en kost højt i mættede fedtstoffer - fundet i fødevarer som oste og kød - og krympende sædtal.
Fra 2008 til 2010 indsamlede forskerne selvrapporterede diætoplysninger og sædprøver fra 701 danske mænd, alle omkring 20 år, der modtog militære kontrol. Blandt danskerne i undersøgelsen, der indtog det mest mættede fedt, var der 38 procent fald i sædkoncentrationen, og i sammenligning med dem, der spiste mindre mættet fedt, havde de, der spiste fede fedtstoffer, sædceller, der var 41 procent lavere.
Desuden blev forsøgspersoner opdelt i fire grupper baseret på kalorieindtag fra mættede fedtstoffer og individuel sædproduktion. Resultaterne, der blev offentliggjort i The American Journal of Clinical Nutrition, viste, at sædkoncentration og sædceller faldt, da fedtindtag steg. Blandt mænd, der fik lidt over 11 procent af deres kalorier fra mættede fedtstoffer, var sædkoncentrationen 50 millioner per milliliter sæd med et sædtal på 163 millioner; der sammenlignes med 45 millioner sædceller per milliliter sæd og et sædtal på 128 millioner hos dem, der havde forbrugt 15 procent af kalorierne fra mættet fedt. Verdenssundhedsorganisationen (WHO) siger, at en normal sædkoncentration pr. milliliter sæd er noget over 15 millioner. Af de danske mænd, der spiste det mindst mættede fedt, var 13 procent under WHO-standarden, og blandt dem, der spiste det mest mættede fedt, faldt 18 procent. "Vi kan ikke sige, at det har en årsagssammenhæng, men jeg mener, at andre undersøgelser har vist, at mættet fedtindtagelse har forbindelse til andre problemer og nu også for sædceller, siger Tina Jensen, ph.d., hovedforfatter for forskning fra Rigshospitalets afdeling for vækst og reproduktion, til Reuters Health.
En sund diæt har tidligere været forbundet med forbedret sædproduktion og kvalitet. I 2011 opdagede brasilianske forskere en forbindelse mellem at spise mere fuldkorn og øget sædkoncentration og motilitet og et sammenhæng mellem at spise mere frugt og forhøjet sædhastighed og smidighed.
Rygning og fysisk aktivitet er også vigtige aktører i optimal sædproduktion. Skub nikotinen til kanten og sørg for at træne regelmæssigt for at bevare "varerne." Og glem ikke at skære ned på mættede fedtstoffer generelt, da de også har været forbundet med hjertesygdomme, kræft og andre tilstande.
Fotokredit: Ed White / Getty Images
