Når det kommer til hendes vægt, anser Zoe Stark sig ikke for at være den perfekte kvinde. Hun er 5'5 "og vejer 163 pounds. Hun forsøger svært at miste 20 pund.
Men for 100 år siden er" perfekt "præcis, hvordan The New York Times beskrev en kvinde med Zoes kropstype. Elsie Scheel var 5'7 "og vejede 171 pund og gav hende en Body Mass Index på 27, ligesom Zoe. 1913-artiklen udgav Miss Scheels målinger og gushed, at i sin fysiske makeup er der ikke en eneste defekt.
I dag betragtes en BMI mellem 25 og 30 overvægt. En BMI over 30 anses for overvægtig. Ved disse standarder er både Elsie og Zoe for tung.
Men ny forskning tyder på, at de måske har haft det rigtigt i 1913.
Forskere sammenlignede dødeligheden blandt de forskellige vægtklasser. Kun de to højeste karakterer af fedme (personer med et BMI over 35) havde større risiko for at dø. Personer i overvægtskategorien gjorde faktisk lidt bedre end dem i den "normale" vægtkategori.
"Nogle gange, der overrasker folk," siger leadforsker Katherine Flegal, PhD med CDC. "Vi fandt, at overvægt var forbundet med en lidt reduceret dødelighed."
Det ville ikke have overrasket den "lægeundersøger", der valgte Elsie Scheel som et eksempel på den "perfekte" kvinde i 1913.
Men som Zoe påpeger, "det er bare ikke 100 år siden i dag." Zoe er aktiv, spiser godt og føles fint. Men hun vil stadig tabe sig. "Jeg kan ikke lide, hvordan jeg ser i tøj," siger hun.
