Højtiden er den perfekte tid til at kaste en fest og tilbringe tid sammen med familie og venner. Foruden godt selskab har feriefester normalt en overflod af godbidder. Ingen ønsker at håndtere ferie vægtforøgelse, men det kan være svært at sige "nej" til dekadente feriefødevarer og frie flydende drikkevarer. Hvis du ikke er opmærksom på dine mad og drikke valg, er det nemt at overindulge. "Svaret på at undgå enten deprivation eller overindulgence er at finde en balance," siger Laura Cipullo, RD, en registreret diætist på New York. Hun tilbyder følgende tips til at nyde lækre buffeter og cocktailpartier uden fortrydelse eller ferie vægtforøgelse:
Spis før du går. "Kom aldrig til en feriefest med tom mave. Spis en snack med et højt kulhydrat og protein af høj kvalitet inden du går, såsom fedtfattig græsk yoghurt og et stykke frugt, "forklarer Cipullo. Undgå også at spise hele dagen i forventning om kalorierne, der venter på dig på festen. At have en snack før du går, vil gøre dig mindre tilbøjelig til at spise, end hvis du ankommer, sulten og klar til at lægge en tallerken.
Prøv at være opmærksom på at spise. "Når man spiser i en social indstilling, kan det være let at glemme hvor meget du har spist, "siger Cipullo. "Hold en mental notat om, hvor meget du spiser eller bruger en fødevare dagbog." Prøv en app som Everyday Healths Calorie Counter til at spore kalorier ved at logge alle feriefødevarer, fra appetitvækkere til eftermiddagskoffe og dessert.
Du må ikke svæve ved buffet'en. "På en feriefest står du over værelset fra baren og buffet, så de er ikke så let tilgængelige," forklarer Cipullo. Den enorme mangfoldighed af varer, der er lagt på en feriemadbuffet, kan være svært at modstå. Som en tommelfingerregel er de enkleste ting normalt de sunde madvalg. Fyld din tallerken med nogle af de mere sunde valgmuligheder, såsom dampede grøntsager og ris, rejercocktail, frisk frugt, hummus og oste, og positioner dig væk fra de mindre sunde fristelser.
Få det til at gå. Prøvetagning af små portioner af varer, der ser appetitvækkende, er gode råd, men hvad sker der, når alt ser godt ud? Hvis din værtinde er et familiemedlem eller en god ven, der elsker at dele, spørg, om du kan tage med hjem en godbid eller to, så du ikke er fristet til at overeat. Du vil ikke gå glip af noget af de tilbud, du vil prøve, og du vil være bedre i stand til at nyde dem, hvis du gemmer dem til senere, når du ikke allerede er fyldt.
Vær værten eller foreslå en potluck . Hvis du bliver involveret i festplanlægningen, kan du få bedre kontrol over udvælgelsen af sunde madvalg. "At lave måltidet eller mindst et måltid valg garanterer, at der vil være noget nærende ved bordet," siger Cipullo. Eksperimentere med sundere versioner af yndlingsferiefødevarer.
Plan til dessert. "Moderering" er ordet at huske med desserter. Du behøver ikke at fratage dig en speciel ferie, sød godbid - bare planlægge i overensstemmelse hermed. Hvis dessert er en must-have, lad plads (og kalorier) til det. Sørg for at spise mindre ved middagstid, så du stadig er sulten til dessert, siger Cipullo.
Gå let på alkoholen. "Anerkend, at drikkevarer øger din samlede daglige indtagelse af ernæring og kalorier," siger Cipullo. Nogle feriedrikkevarer er bedre muligheder end andre. "Begræns søde cocktails og drikkevarer med tonic, som har tilsat sukkerarter, især i form af sirupper," siger hun. "I stedet vælger du seltzer og frugtsaft i dine cocktails. Hvis du har diabetes eller forsøger at se din vægt, skal du vælge champagne, hvidvin eller rødvin. "Hvis dette er den ene tid på året, når du forkæler æggeløg, så sip den langsomt og tæl det som en dessert samt en drikke.
Uanset hvad du vælger, skal du holde kalorierne i skak og undgå de hårde bivirkninger af for meget alkohol ved at drikke moderat. Ifølge US Department of Health and Human Services anses moderering ikke for mere end en drink om dagen for kvinder og to drikkevarer om dagen for mænd. Hvis du plantes for at have mere end en festlig drik, der indeholder alkohol, anbefaler Cipullo at drikke et glas vand mellem cocktails for at hjælpe dig med at blive hydreret, mens du begrænser dit alkoholindtag. Et glas fyldt med vand opfylder behovet for at holde en drink mens du er social og holder velmenende venner fra at genopfylde dit glas med en anden cocktail.
