Brian Trahan, udgiver af en lille dagblad i Louisiana, har haft et vægproblem siden han var barn. Han har forsøgt mange forskellige kostvaner, men har aldrig haft nogen signifikant vægttabs succes. Ved 41, han tippet skalaer på 580 pounds. Da hans liv var på linjen, var han motiveret til at blive seriøs om at tabe sig. I 2007 sluttede han sig til My Calorie Counter, Everyday Healths online kalorietæller og journal, og blev et af sine mange vægttabs succeshistorier.
Trahan, nu 44, har siden kunnet tabe 100 pund, men 192 pund. I de sidste tre år har han haft nogle op og ned, men er aldrig gået over 500 pund.
EH: Hvad inspirerede dig til at starte din vægttabsrejse?
Trahan: Min inspiration har mange kilder. Ved 580 pund og en tidligere atlet begyndte min krop at bryde ned. Jeg havde problemer med mine knæ, og en aften på et spor møder [arbejder som journalist] Jeg ødelagde min meniskus fuldstændigt. Ved at besøge min læge kiggede han mig i øjnene og sagde: "Hvis du ikke taber nu, skal du dø før du er 50 år." Disse ord slår mig i ansigtet som en slædeshammer. Ved 41 år var jeg på ingen måde parat til at møde døden. Jeg begyndte at tænke på mine to sønner. På det tidspunkt var de præ-teens, og jeg kunne ikke forestille mig, at de skulle beskæftige sig med at miste deres far så tidligt. Så blev det min rallying point.
EH: Hvilke kost tips og retningslinjer har du brugt til at komme i gang?
Trahan: Jeg begyndte at søge på internettet for at kunne tælle kalorier og andre ernæringsmæssige kategorier. Jeg fandt My Calorie Counter og begyndte at journaling - notering hvad jeg havde forbruget, som bestod hovedsagelig af fastfood. Jeg tog omkring 4.000 til 5.000 kalorier om dagen. Det var en øjenåbneoplevelse, da jeg undersøgte, hvad jeg burde have taget for at forbrænde min krop og min stillesiddende livsstil. Så begyndte min kærlighedsaffære med fødevarelabning.
EH: Hvilken type diæt fulgte du?
Trahan: Jeg brugte 1.800 kalorier om dagen, mens jeg også sporer fedt, carbs, sukker, kolesterol, protein, og natrium. Jeg har ikke varieret fra den plan i de sidste tre år. Udover det, jeg levede i et fugtigt subtropisk klima, vidste jeg det var vigtigt at hydrere også. Så jeg forbruges mellem 100 og 140 ounce vand om dagen.
EH: Hvordan holder du motiveret?
Trahan: Realistisk er der ingen måde at være motiveret 24/7, 365 dage om året. Det er ikke menneskeligt muligt. Nøglen til mig er at tage de små sejre, fejre kort og fortsæt. Jeg accepterer også de små nederlag, lærer fra dem, og lad dem ikke vokse til et større problem. Det kan være en ofte brugt kliché, men vægttab er et maraton, ikke et sprint.
EH: Hvad er din største fødevaresvaghed?
Trahan: Min største svaghed når det kommer til mad er Cajun madlavning. Jeg voksede op i en Cajun-familie i det sydlige Louisiana, hvor hvis den bevæger sig, fanges du og friterer den. Derudover giver pizza og hamburgere mig også problemer. Uanset fødevaren er en anden svaghed delkontrol.
EH: Hvor lang tid tog det, før du begyndte at se resultater?
Trahan: Da jeg var så tung, da jeg startede, begyndte jeg at se resultaterne med det samme . Jeg tabte min første 50 pund i løbet af seks uger. Det, jeg også har lært af, er at [altid] ikke forvente disse resultater og fokusere på at sætte langsigtede mål i trin. Det er nemmere at nå målvægten på den måde uden at give udålmodighed.
EH: Hvad er dine kosttips til vægtstyring?
Trahan: Et af mine foretrukne kostforslag er vandindtag. Jeg ved, at når jeg konsekvent drikker 100 til 140 ounce vand, hjælper det appetitkontrol, samtidig med at jeg hjælper med at holde min krop renset.
Men der er virkelig ingen hemmeligheder. Det handler om sund fornuft. Hvis du indtager flere kalorier, end du burde være, skal du træne og flytte mere end du er vant til. Fortsat aktiv og begrænse dine overskud kan være et simpelt perspektiv, men det virker.
EH: Hvad gør du for motion?
Trahan: Med mine begrænsninger [efter flere knæoperationer], skal jeg vælge mine pletter til motion. At spille golf er noget, jeg nyder, og det giver mig også mulighed for at komme ud og flytte rundt. Bortset fra det, ved at bruge en liggende stepper eller cykel fungerer bedre for mig i gymnastiksalen. Desuden forsøger jeg også at opbygge musklerne omkring mine knæ for at hjælpe med det problem. En anden god ide for dem med fælles problemer som jeg har, er at udnytte din lokale swimmingpool.
EH: Hvilke fødevarer savner du mest, og hvornår har du dem?
Trahan: Som jeg nævnte før, Cajun madlavning er det, jeg savner mest. Jeg savner gumbo, boudin (Cajun pølse), languster og stegte havkat. Når jeg besøger min familie, forsøger jeg at begrænse disse fødevarer. Jeg indså, at jeg kan nyde disse fødevarer, men samtidig må jeg ikke spise i overskud.
EH: Hvorfor tror du, du har et sådant vægttabs succes?
Trahan: Jeg har været kunne tabe 100 pund plus fordi jeg nærmer det med sund fornuft. Når du har tankegangen om, at der ikke er nogen hurtig løsning, og at det kræver hårdt arbejde og ofre, er halvdelen af kampen vundet.
Lær mere i Everyday Health Weight Center.
