Morgenmad er virkelig det vigtigste måltid på dagen. Dette gælder især for dieters, der vil finde det nemmere at styre deres vægt og holde sig på sporet med en start på morgenen, der er højt i ernæring. Tricket gør dog kloge valg. "
" En sund morgenmad skal være en bred vifte af fødevarer som fuldkorn, fedtfattige proteiner eller mælkekilder og frugt ", siger Andrea Gorman, MS, RD, klinisk leder ernæring på Rhode Island Hospital / Hasbro Children's Hospital i Providence. "Alle disse fødevaregrupper giver komplekse kulhydrater, protein og en lille mængde fedt. Denne kombination af næringsstoffer kan forsinke sultsymptomer og holde dig fyldt hele dagen. "
Sundt Morgenmad Idéer
Relateret: Betydningen af Morgenmad
Her er nogle ideer til at få din dag startet rigtigt:
- Bygg på et sundt korn. Top et granulat af højfibre med et stænk granola, bananer og lavmælk eller almindelig yoghurt. Denne kombination giver god fiber- og proteinindtagelse plus calcium og kalium.
- Kom godt i gang med en bær. En anden mulighed for morgenmad er bær og fedtfattig yoghurt i græsk stil med et dråbe honning og en drys af ristede skivede mandler. Disse fødevarer er højt i protein og volumen, som kan hjælpe dig med at føle dig fuld længere.
- Tag din ernæring i gang. Smoothies er et andet smart valg, når de laves med græsk stil, fedtfattig yoghurt, bær og et strejf af sukker. Det er et måltid, der er højt i protein, mælkeprodukter og volumen, og det er meget bærbart, hvis du har travlt.
- Få en god "opvarmning." Susan B. Roberts, PhD, forfatter af Instinct Diet og nutritionens professor ved USDA Nutrition Center på Tufts University i Boston, anbefaler varmt korn: Mikrobølge 1/4 kop hver af havregryn og grov hvedeklid med en kop 1 procent mælk. Serveres med bær og en lille ahornsirup, er det den perfekte start på dagen med masser af fiber og volumen.
- Spild ikke æggene. Varm morgenmad spænder udvalget af muligheder. Røræg - et helt æg og en æggehvide - sammen med et stykke helhvede toast, let smurt, og nogle frugter på siden er høje i protein og volumen og giver en god kombination.
- Pak lidt burritos op. Morgenmad burritos kan krydre dit morgenmåltid. Brug samme krypterede ægopskrift som i nr. 5 som påfyldning til en lav-carb, helhvede (til ekstra fiber) wrap sammen med nogle salsa, fedtfattig creme og en stænk ost. på cottage cheese.
- Hytteost sammen med frugt eller nødder kan være et godt morgenmad valg, der er højt i protein plus noget calcium. Se efter cottage cheese mærker, der tilbyder ekstra fiber. Skal det op.
- Selv skinke og æg kan være sunde, når man bruger et helt æg og en æggehvide i scramble og to skiver af magert canadisk bacon. Tilføj en halv grapefrugt på siden, og det er et måltid fuld af protein, fibre og vitamin C. Ikke udelukke kl. Grøntsager.
- Du kan nyde grøntsager med morgenmad, hvis du tilføjer dem til nogle æg. Dr. Roberts foreslår at lave halvanden kop skiverne svampe eller en kop lette dampede grøntsager (som broccoli eller spinat), to slagteæg, salt og friskmalet peber i en non-stick pande med en halv teskefuld karbad margarin. Tilføj en dunke ketchup, hvis det ønskes. Tænk helkorn.
- Hele kornmuffins med jordnøddesmør eller en anden nøddesmør og skiveskåret frugt som æbler eller pærer sammen med et glas mælk kan fylde mens Tilvejebringelse af protein og calcium. Relateret: Hvordan Skipping Meals stopper vægttab
