Indholdsfortegnelse:
Et protein, der ofte findes i kød og energidrikke, rapporteret tidligere i denne uge for at øge din risiko for hjertesygdomme, kan være godt for dit hjerte trods alt, ifølge en ny undersøgelse, der blev offentliggjort i Mayo Clinic Proceedings. Forskere fandt, at proteinet, l-carnitin, kunne bidrage til at reducere risikoen for dødsfald hos mennesker genoprette fra et hjerteanfald, til trods for separate rapporter i mandags, hvilket tyder på, at det samme protein kan bidrage til atherosklerose og hjertesygdomme. L-carnitin findes i store mængder i rødt kød og produceres naturligt i kroppen; det er også et populært energidryksadditiv og kosttilskud på grund af dets energiforøgende egenskaber. Under et hjerteanfald er kroppens niveau af l-carnitin udarmet. I den nye undersøgelse fandt forskerne fra John Ochsner Heart and Vascular Institute ved University of Queensland School of Medicine, at administration af kosttilskud efter et hjerteanfald reducerede patientens risikoen for død.
Undersøgelserne fra 13 undersøgte 13 undersøgelser fra Queensland på l-carnitin, der inkluderede i alt 3.629 patienter. Det viste sig at tage l-carnitin var forbundet med en 27% reduceret dødsrisiko, en 65% reduceret risiko for dødelig arytmi og en 40% reduktion i risikoen for at udvikle angina.
"Det bruges som antioxidant og til producerer energi. Det er nødvendigt af patienter, der har et hjerteanfald for at genoprette deres celler, "forklarede Steven Zodkoy, DC, en ernæringsspecialist hos American Clinical Board of Nutritionists.
En nylig undersøgelse i naturmedicin fandt imidlertid, at når gutmikrober metaboliserer carnitin, de bliver til trimethylamin-N-oxid (TMAO), som har været forbundet med en øget risiko for atherosklerose og hjertesygdomme. Og jo mere carnitin du indtager, fandt de, desto mere sandsynligt din tarme er at producere bakterier, der feeds på det skaber en sløjfe, der kan øge din hjerte risiko alvorligt.
"De bakterier, der lever i vores fordøjelseskanaler, dikteres af vores langsigtede kostmønstre", Stanley Hazen, MD, Ph.D., studieforfatter og sektionschef af forebyggende kardiologi og rehabilitering i Miller Family Heart and Vascular Institute på Cleveland Clinic, sagde i en erklæring. "En kost højt i carnitin skifter faktisk vores tarmmikrobiosammensætning til dem som carnitin, hvilket gør kødædere endnu mere modtagelige for dannelse af TMAO og dets arterie-tilstoppende virkninger. "
Godt for hjertet eller dårligt for hjertet?
Men de to undersøgelser er ikke nødvendigvis i modstrid med hinanden, ifølge ernæringseksperten Zodkoy. L-carnitin kan absolut forårsage hjertesygdom - men kun hvis du har tarmmikroberne nødvendige for at bryde den ned, sagde han. "Den første undersøgelse viste, at folk, der spiste meget rødt kød, havde en bestemt type bakterier i deres system, der brød forbindelsen ned i TMAO og hævede deres risiko for hjertesygdomme, "forklarede han. "Så der er en forbindelse mellem TMAO og hjertesygdom, men det skete kun, hvis der var den mikrobe i din krop til at bryde ned l-carnitin. Hvis du ikke har disse mikrober, kan du have alle de l-carnitiner, du vil have, og det vil ikke forårsage et problem. "
Af den grund tilføjede han, at patienter, der genvinder et hjerteanfald, bør undgå rødt kød, især hvis deres læge ordinerer et l-carnitintilskud. Mens kosttilskud også kan øge mængden af l- carnitin-metaboliserende mikrober i kroppen, for hjerteanfaldspatienter, fordelene opvejer risikoen, så længe patienterne ikke også spiser rødt kød hver dag.
"Hvis du spiser rødt kød, hæver det din risiko for hjertesygdom, "sagde Zodkoy." Patienter, der har fået et hjerteanfald, skal være på en lav rødkødsdie. "
