Kevin Graham, 48, Orange County, Californien, rejser meget for erhvervslivet, og på vej er det svært at opretholde en regelmæssig træning rutine og spise den rigtige fødevarer. Med tiden blev hans vægt indlagt op til 225 pund og ved 6 fod 2 tommer høj, siger han at han føler sig bedre til 215 eller mindre. Omkring to år siden lavede han en bevidst beslutning om at tabe 10 pund og holde sin vægt ned. "Jeg ville ikke have yo-yo slankekure, at vi alle gør," siger han. Han opnåede vægttabs succes ved at placere et foto af sig selv, der ser tyndere ud i sin tegnebog - på den måde ser han sit slanke billede hver gang han går for at betale for mad. Her er diætstikkene, der gjorde ham til et vægttabs succeshistorie.
EH: Hvornår blev du først klar over, at det var tid at tabe sig?
Graham:
Realiseringen havde været der i lang tid. Du får over 40, du kan ikke holde dit stofskifte op, og det er svært at blive så aktiv som du var, da du var yngre. Taljen vokser og vokser og på et tidspunkt bestemmer du, at dette ikke er den retning, jeg vil lede. Det kommer kun til at blive sværere og sværere. For to år siden lavede jeg den bevidste beslutning om at tabe 10 pund og få mig til 215. EH: Hvad inspirerede dig til at starte din vægttabsrejse?
Graham:
Ønsket om lang levetid. Jeg ønskede at have en stærk og fleksibel krop og være i kontrol med mit liv. EH: Hvilke diætstip følger du?
Graham:
Min spisning havde været dårlig, fordi jeg rejser meget, og jeg spiser sent. Jeg elsker salt og sukker og alle de mexicanske steder i Californien. Jeg opgav ikke noget. Jeg forsøgte lige at arbejde med mindre portioner. Jeg ønskede at lave små trinvise ændringer, som jeg kunne leve med og fastholde mit vægttabs succes. Jeg forsøgte ikke at miste 10 pund på en bestemt dato og tortur mig selv. Jeg var fokuseret på kalorier, men jeg gjorde ingen videnskabelig måling. Jeg skar også tørre drikke og gik til vand i stedet for sodavand og holdt sig væk fra rystelser. Da jeg gik til en restaurant, gik jeg ikke igennem tre brødkurve før måltidet. EH: Hvad var din træningsplan?
Graham:
Jeg holder ikke en streng tidsplan. Jeg er dommer for fodbold, så det får mig til at udøve. Jeg går i gymnastiksalen og gør noget strække og lidt vægt for at få lidt modstandstræning. Jeg forsøger at blande det op og få en aktivitet hver dag, men jeg går ikke altid til gymnastiksalen eller dommeren eller kommer ud og spiller. Jeg rejser op hver morgen kl. 5 eller 6 - nogle gange går jeg på arbejde og nogle gange går jeg i gymnastiksalen. Det afhænger af, hvad der er på min kalender for dagen. Ukorrekt konditionering er, at det tager uger og måneder at komme i form, men kun dage at komme ud af form. EH: Hvordan holder du motiveret?
Graham:
Jeg forsøger at leve et langt liv og har et fleksibelt sind og krop, når jeg alder. Du vil også se anstændigt ud. Jeg vil ikke være en af de [folk], der fløjter i en stol med mad i hans hænder hele dagen lang. Før jeg spiser eller drikker noget, siger jeg til mig selv: "Er det virkelig så godt?" Jeg ser også på det tyndere billede af mig selv, som jeg bærer i min tegnebog. Det er fantastisk, hvad du kan gøre over tid, hvis du har de rigtige billeder af dig selv. EH: Hvad er din største fødevare svaghed?
Graham:
Brød og chips og salsa og den slags ting. Jeg spiser stadig sandwich til frokost. Hvis jeg ville skære det mere ud, ville jeg nok være slankere. Jeg havde lige brownies med mandler til morgenmad, fordi de var ved siden af bananerne. Jeg lader mig selv have noget af hvad jeg kan lide. EH: Hvor lang tid tog det, før du begyndte at se resultater?
Graham:
Jeg begyndte at føle mig bedre inden for få dage. Det tog sandsynligvis to til tre måneder at ratcheting op aktiviteterne og ikke lade mig overvære eller spise for sent om natten, indtil jeg nåede det vægttabs succes, jeg ønskede. Jeg lagde mig ikke meget i at tabe mig hurtigt. Jeg ønskede at lave små trinvise ændringer, så jeg kunne opretholde dem og gå videre. EH: Hvad er dine bedste kost tips og hemmeligheder til vægttab forvaltning?
Graham:
Mine bedste diæt tips er at kende dine mål og dig selv. Billede, hvordan du vil se ud, når du er tyndere. Lav en liste over, hvad du laver nu med hensyn til aktiviteter og madforbrug, og identificer de ting, der er mest skadelige for dit helbred og slippe af med dem. Også, bedøm dine jævnaldrende og ikke hænge ud med folk, hvis vaner kan sætte dig op for fejl. Jeg overvåger ikke min vægt ved at træde på skalaen hver uge eller dagligt. Men jeg er i kontakt med min krop, og jeg ved, hvornår jeg har spist for meget eller været for stillesiddende, og jeg kommer tilbage på sporet. Det er ikke altid nemt, men når du sætter mål, hjælper det.
