Ingen tilsat sukker og solidt brød i stedet for flagerisk kage skorpe gør denne ret en velkommen dessert eller en sød morgenmad. Det Hvide Hus bruger hindbær og blåbær, men du kan blande og matche de bær, du bruger efter din smag.
Serveringsstørrelse
Gør 6 portioner
Kogetid
Forberedelse: 20 minutter
Bage: 18 minutter til 20 minutter
Cool: Mindst 30 minutter
Ingredienser
- 3/4 kop friske hindbær og / eller blåbær
- 2 spsk. sukker
- 1/4 tsk. jord kanel
- 6 el. smadret æblepurp eller æble smør
- 12 skiver blødt helkornet hvidt eller blødt hvedebrød
- 1/4 kop vegetabilsk olie
Kørselsvejledning
1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Vask bær og spred til tørre på papirhåndklæder. I mellemtiden rør sammen sukker og kanel; afsat.
2. For hver tærte, sked 1 spiseskefuld Smadret Apple Jam i midten af et brødstykke. Top med 3 til 4 bær og et andet stykke brød. Tryk forsigtigt den øverste skive rundt om frugten. Trim skorpe fra brød ved hjælp af en serrated kniv.
3. Brug en gaffel til at presse brøndens kanter sammen for at forsegle i påfyldningen. Let børste det øverste stykke brød med noget af olien. Pick up hver tærte og, mens du holder i hånden, børst den modsatte side let med olie. Placer tærter på et ubehandlet bagværk. Stænk toppe med kanelsukker.
4. Bage tærter i 18 til 20 minutter eller indtil brød er let ristet og bunden er brunet. Overfør til køleholder. Cool mindst 30 minutter før servering. Gør 6 portioner.
Opskrift Courtesy of Criseta Comerford, White House Executive Chef
