Gas, opblødning og mavesmerter er blandt de almindelige klager hos personer med eksokrine bugspytkirtelinsufficiens, en nedbrydning i bugspytkirtelfunktionen, hvilket resulterer i mangel på fordøjelseskanalen enzymer nødvendige for korrekt fordøjelse af mad. Som med mange andre fordøjelsesproblemer kan din kost enten hjælpe eller skade dig. Selvom der ikke findes nogen størrelse-passer-alt kost til bugspytkirtelinsufficiens - du må muligvis gøre op for specifikke vitaminmangel, for eksempel - der er grundlæggende kosttips, der kan lette ubehag.
Nøgler til en bugspytkirtelsufficiens
Christine Gerbstadt, MD, RD, en talskvinde for The Nutrition and Dietetics Academy og forfatter af Doctor's Detox Diet: Det ultimative vægttab recept, siger, at en diæt tilpasset dine specifikke behov er den bedste måde at klare symptomer på og sikre, at du får ordentlig ernæring. Som et resultat er det vigtigt at tale med din læge om den bedste bugspytkirtelsufficiens kost for dig. Kost anbefalinger kan være forskellige afhængigt af hvad der forårsager din tilstand, eller hvis du er alvorligt underernæret. Men generelt kan disse fem strategier hjælpe med at lette symptomerne og smerten ved eksocrin pankreatisk insufficiens hos de fleste mennesker:
1. Få masser af væsker. Korrekt hydrering er en vigtig kostnøgle, siger Dr. Gerbstadt. Hun forklarer, at dehydrering lægger alvorlig belastning på kroppen og kan bidrage til symptomer på bugspytkirtelinsufficiens. "Hydration er bedst til forebyggelse og behandling og anses som det første skridt for alle andre," siger hun. En nem regel at huske er at drikke otte 8 ounce glas væske om dagen, som kan omfatte vand, te, kaffe og endda suppe bouillon, fordi alle væsker tæller mod den daglige total. Kontakt din læge for yderligere oplysninger.
2. Prøv en fedtfattig kost. At spise mindre fedt kan også hjælpe med at normalisere dine afføring. Ved eksokrine bugspytkirtelinsufficiens føres ufordøjet fedt i afføringen og forårsager fedtede, lugtende, lune afføring. I et lille japansk studie, der blev offentliggjort i tidsskriftet Digestion, , fandt forskerne, at en fedtfattig kost nedsatte hyppigheden af sådanne afføring i mennesker med kronisk pankreatitis (betændelse i bugspytkirtlen). i din kost kan også hjælpe med at forhindre mavesmerter fra underliggende pancreatitis. Fedt i kosten er et vigtigt stimulans for, at bugspytkirtlen bliver "aktiveret" og producerer enzymer til at hjælpe med fordøjelsen, forklarer James Farrell, MD, klinisk professor i fordøjelsessygdomme og direktør for pancreas sygdomsprogrammet ved UCLA Medical Center i Los Angeles . Denne aktivering forårsager ofte smerter fra en betændt bugspytkirtlen til at blive værre.
Du skal dog stadig medtage nogle sunde fedtstoffer i din kost for at hjælpe din krop med at absorbere vitaminerne A, D, E og K. Tal med din læge eller en registreret diætist for at hjælpe dig med at bestemme, hvor meget fedt du skal spise.
Der er en vigtig undtagelse til en fedtholdig kost. I eksokrin pankreatisk insufficiens i forbindelse med cystisk fibrose anbefales ofte en højt kalorieindhold med højt fedtindhold for at forhindre forstyrret vækst og vægttab hos børn med cystisk fibrose og for at opretholde overordnet godt helbred hos voksne.
Bortset fra hvad du ' at have mindre, hyppigere "mini måltider" i løbet af dagen i stedet for færre store måltider kan også forbedre fordøjelsessmerterne, tilføjer Gerbstadt.
3. Brug kosttilskud.
"Udskiftning af tabte pankreatiske enzymer med orale kosttilskud kan forbedre smerte og skære ned på løst afføring tidligt i løbet af eksokrine bugspytkirtelinsufficiens," siger Dr. Farrell. Næsten alle mennesker med cystisk fibrose skal tage enzymetilskud med måltider og snacks for at hjælpe fordøjelsen. Ved cystisk fibrose blokerer tykt mucus fordøjelsesenzymer fra at forlade bugspytkirtlen. Sørg for at tage den rigtige dosis enzymer, som din læge foreskriver, så du får den maksimale fordel. Personer med eksokrine bugspytkirtreinsufficiens har ofte brug for kosttilskud af de fedtopløselige vitaminer A, D, E og K. Antioxidanter som C-vitamin og selen kan også foreslås, fordi de kan bidrage til at mindske inflammation.
4. Undgå en fiber med højt fiberindhold. Fordelene ved fordøjelseskanaler og hjerte af en fiber med højt fiber er blevet spioneret i årevis. Men for dem, der har brug for at følge en bugspytkirtel insufficiens kost, kan få mindre fiber faktisk være det bedre valg. I en lille undersøgelse offentliggjort i
American Journal of Clinical Nutrition viste forskere, at en fiber med højt fiberindhold førte til mere gas og flatulens hos mennesker med eksokrine bugspytkirtelinsufficiens forårsaget af kronisk pankreatitis. Kostfibre syntes også at bidrage til federe afføring. Gerbstadt siger, at fiber ikke forårsager problemer for alle med eksokrine bugspytkirtelinsufficiens. Tal så med din læge om, hvorvidt du skal begrænse det eller ej. Hvis en lav-fiber kost er passende for dig, er det stadig vigtigt at spise frugt og grøntsager. Spørg din læge eller en ernæringsekspert om de bedste friske produkter at vælge. Generelt er ømte kogte grøntsager som gulerødder, rødbeder og spinat lavere i fiber. Undgå bær, rågrønsager og prune juice. 5. Stop med at drikke alkohol og hold op med at ryge.
Exocrine pancreatic insufficiens forekommer hyppigt hos personer med kronisk pankreatitis, en tilstand, der ofte skyldes tung, langvarig alkoholbrug. "Faldende eller eliminerende alkohol helt kan reducere inflammation i bugspytkirtlen," siger Farrell. Hvis du holder ved med at drikke, sætter du din bugspytkirtlen i fare for endnu mere irreversibel skade. Du kan udvikle diabetes, hvis cellerne der producerer insulin i bugspytkirtlen er beskadiget. Hvis du har brug for hjælp til at afslutte alkohol, kan en gruppe som Alcoholics Anonymous yde støtte. Selvom du aldrig har været en tung drikker, er det nok bedst at begrænse eller afholde sig fra alkohol for at lette ubehag ved eksokrine bugspytkirtelsvigt.
Sammen med utallige fordele for dine lunger, hjerte og helbred, kan du stoppe med at ryge også forbedre sundheden i din bugspytkirtlen. Forskere i Danmark kæmede for nylig gennem 20 års data fra mere end 17.000 mennesker for at se, om rygning var forbundet med enten akut (pludselig) eller kronisk (langvarig) pankreatitis. I alt blev 257 tilfælde af pankreatitis rapporteret. Forskerne fandt, at rygning var uafhængigt forbundet med 46 procent af sagerne. "Rygning er en risikofaktor for udviklingen af kræft i bugspytkirtlen, som kan forekomme efter kronisk pankreatitis," siger Farrell. Ændringer i kost og livsstil kan forbedre symptomerne på eksokrine bugspytkirtelinsufficiens. Tal med din læge eller ernæringsekspert om yderligere diætstrategier, som kan være passende for dig.
