Indholdsfortegnelse:
- Gå ikke glip af dette
- En af de første ting, Pardo gjorde for at starte sit nye forhold med mad, smider den candy, hun havde stanset hjemme og i sit skrivebord på arbejdspladsen. "Først var jeg under indtryk, at det var bare sukker, der var forbudt," siger Pardo.
- Pardo fandt ud af, at når hun kom til at ændre den måde, hun spiste på, var hun største udfordring. "De første par uger var det sværeste," siger hun, hovedsagelig fordi hun ikke vidste hvad de skulle gøre. Men det blev bedre, da hun lærte at lave bedre mad valg og finde low-carb versioner af hendes yndlingsfødevarer. "Jeg fandt en is, der ikke har noget sukker tilsat, at jeg kan lide meget," siger hun. Hun købte også frosne måltider i hendes carb-sortiment, som hun holder i sin fryser. Og hun holder sukkerholdige snacks i sit skrivebord på arbejde, så når alle andre spiser slik, kan hun også have noget, hun kan lide.
- At arbejde med en certificeret diabetespædagoger kan være en stor hjælp, når man lærer at spise for at klare din diabetes. "Du kan gøre det alene", siger Melissa Joy Dobbins, MS, RDN, CDE, en certificeret diabetespædagog i Chicago, der specialiserer sig i vægtbehandling, familie ernæring og diabetes. "Men du vil have meget mere prøve og fejl og kunne spilde tid på ting, som du ikke bør bekymre dig om."
Gå ikke glip af dette
Tilmeld dig vores levende med diabetes nyhedsbrev
Tak for at tilmelde dig!
Tilmeld dig mere GRATIS Everyday Health nyhedsbreve.
Før Amanda Pardo, 28, blev diagnosticeret med type 2 diabetes, spiste hun som mange typiske universitetsstuderende: masser af pizza , ramen nudler, slik og anden junkfood. Men da Pardo's læge fortalte hende, at hun havde diabetes i begyndelsen af 2015, siger hun, at hun var fast besluttet på at begynde at spise sundere. Hendes far, som også har diabetes, var hendes motivation. Hun siger, at hans diabetes ikke er under kontrol, og han har komplikationer - sår, der ikke vil helbrede og risikoen for synstab. Pardo fortalte sig selv, at hun ville "ikke være den person - jeg kan ikke leve mit liv bliver syg."
Hendes forlovede, Sean Martin, inspirerer også hende, siger hun. Han er deaktiveret, og Pardo ved, at hun ikke kan hjælpe ham, hvis hun ikke har det godt.
En af de første ting, Pardo gjorde for at starte sit nye forhold med mad, smider den candy, hun havde stanset hjemme og i sit skrivebord på arbejdspladsen. "Først var jeg under indtryk, at det var bare sukker, der var forbudt," siger Pardo.
Det er ikke usædvanligt. "Mange mennesker med diabetes har misforståelse om, at hvis de har sukker i det, kan de ikke spise det," siger Toby Smithson, MS, RDN, LDN, CDE, en talsmand for Nutrition and Dietetics Academy og grundlæggeren af Diabetes. Dag. "Det er ikke nødvendigvis rigtigt."
Smithson, der er en del af Pardo's diabetes-omsorgsteam, lærte hende, at det handler om delkontrol og carb-tælling. Du kan spise forskellige fødevarer, siger Smithson, så længe du ser mængderne og balancerer din kost i løbet af dagen.
Den amerikanske diabetesforening anbefaler, at mennesker med diabetes spiser ca. 45 til 60 gram kulhydrater i hver måltid. Men mængden af carbs du kan spise og stadig kontrollere dit blodsukker er meget individuel og afhænger af dit aktivitetsniveau og hvilke medicin du tager.
En af de bedste måder at bestemme, hvilke fødevarer der fungerer for din sunde spiseplan er at overvåge Dit blodsukker efter måltider, siger Smithson. Pardo tog Smithsons råd og fandt ud af at blodsukkerovervågning hjalp hende enormt. "Testing regelmæssigt har hjulpet mig med at forstå, hvad der skal køre mine numre op," siger Pardo.
Hun bruger også teknologi til at holde kontakten. Hun går online og søger efter diabetes-venlige måltid ideer. Og før hun diner ud, kontrollerer hun restaurantens menu online for at være sikker på, at den har fødevarer, som hun kan bestille og ønsker. Pardo bruger også en meter med Bluetooth-teknologi, der gør det muligt for Smithson at se hendes blodsukker i realtid.
Pardo fandt ud af, at når hun kom til at ændre den måde, hun spiste på, var hun største udfordring. "De første par uger var det sværeste," siger hun, hovedsagelig fordi hun ikke vidste hvad de skulle gøre. Men det blev bedre, da hun lærte at lave bedre mad valg og finde low-carb versioner af hendes yndlingsfødevarer. "Jeg fandt en is, der ikke har noget sukker tilsat, at jeg kan lide meget," siger hun. Hun købte også frosne måltider i hendes carb-sortiment, som hun holder i sin fryser. Og hun holder sukkerholdige snacks i sit skrivebord på arbejde, så når alle andre spiser slik, kan hun også have noget, hun kan lide.
Et andet trick, som Pardo beskæftiger: Hvis hun vil have en mad, der ikke er en del af hendes spiseplan , hun spiser kun et lille beløb og giver resten til Martin.
At arbejde med en certificeret diabetespædagoger kan være en stor hjælp, når man lærer at spise for at klare din diabetes. "Du kan gøre det alene", siger Melissa Joy Dobbins, MS, RDN, CDE, en certificeret diabetespædagog i Chicago, der specialiserer sig i vægtbehandling, familie ernæring og diabetes. "Men du vil have meget mere prøve og fejl og kunne spilde tid på ting, som du ikke bør bekymre dig om."
Pardo arbejdede med certificerede diabetespædagoger for at lære at tælle carbs og spise sukkerholdige fødevarer hele dagen. Og hun siger, hun føler sig meget bedre. "Jeg har mere energi, og jeg er mere med det hele dagen," siger hun.
Hun håber, at hun i tilstrækkelig grad kan kontrollere sin diabetes med kost, så hun kan reducere mængden af medicin, som lægen foreskrev, da hun blev diagnosticeret. Hendes fastende blodsukker var 300 mg / dL, da hun startede sin nye sunde spiseplan, og den ligger nu inden for sit målområde - mindre end 180 mg / dL efter at have spist.
Når du begynder at se resultaterne af dine sunde valg, er det stor motivation til at fortsætte. "Hvis du begynder at se mad som en måde at fodre kroppen på og give den med, hvad den har brug for, vil du være mindre tilbøjelig til at spise usunde valg," siger Dobbins.
