Indholdsfortegnelse:
- God råd: Fyld halvdelen af din plade med Veggies
- Dårlige råd: Kontroller dit blodsukker en gang om dagen
- Dårlige råd: Personer med diabetes bør overgå morgenmad
- Gode råd: Tag altid en god hånd i hånd
- Gode råd: Du bør spore hvad du spiser
- Dårlig rådgivning: Folk med diabetes bør undgå alt fedt
- "Jeg kryber når jeg hører min Klienter med diabetes siger, at de hørte, at de burde eliminere carbs fra deres kost, "siger Elizabeth Shaw, RDN, som er i privat praksis i San Diego. "Vær venlig at gøre det ikke! Kulhydrater af høj kvalitet, som fuldkorn, frugt og grøntsager, er gode tilsætninger til diæt af en person med diabetes. "
- "I træningsverdenen , kulhydrater er en vigtig del af brændstof til træning og konkurrence, "siger Amy Goodson, RD, en sportsdietist i Dallas. "I virkeligheden kan ikke at få nok kulhydrater i en atletes kost til udmattelse."
- En paleo diæt fokuserer på fødevarer som kød, fisk og skaldyr, æg, nødder, frø, frugt, grøntsager og olie. Mens de er alle sunde valg i moderation, danner kosten kornkorn, bælgfrugter, mælkeprodukter og kartofler - alle plukker, der kan indgå i en sund kost for en person med diabetes. "Personer med diabetes har øget risiko for hjerte-kar-sygdomme, så at spise komplekse kulhydrater i form af frugt, grøntsager, fuldkorn, bønner og linser er afgørende for at kontrollere LDL-dårligt kolesterol", siger Ginger Hultin, RDN, en talsmand til Nutrition and Dietetics Academy i Seattle.
- "Når man tæller kulhydratudvekslinger, kan det være fristende at nå frem til fødevarer med sukkerfrie etiketter," siger Angie Asche, RD, en sportsdietist i Lincoln, Nebraska.
At opbygge en god diabetes kost kan være hård. Ikke alene kan de nye fødevarerestriktioner være vanskelige at klare følelsesmæssigt, men de ofte modstridende råd, du måske finder online om, hvad mad er godt for diabetes og dårligt for diabetes, kan komplicere sager endnu mere.
Denne forvirring slutter nu. Vi vendte os til registrerede dietitians over hele landet for at indsamle de allerbedste og værste råd derude. På denne måde ved du præcist, hvad der er den bedste diæt til type 2-diabetes.
RELATEREDE: De bedste og værste fødevarer til type 2-diabetes
Selv om du bør tænke på dette som din guide til at skabe en type 2 diabetes kost, hvis du stadig har spørgsmål eller bekymringer om hvad du skal spise for at bedst klare dit blodsukker, kan du altid forbinde med en registreret diætist, der er en certificeret diabetespædagoger. Du kan finde en sådan person på EatRight.org.
"Tal med en registreret diætist for at oprette en personlig ernæringsomsorgsplan for at hjælpe med at håndtere dit blodsukker hele dagen, forhindre yderligere sundhedskomplikationer og føl dig bedst," siger Samina Qureshi, RDN, der er i privat praksis i Houston.
Nu, sandheden om hvad du virkelig skal spise for diabetes - og meget mere.
God råd: Fyld halvdelen af din plade med Veggies
Når det kommer at styre diabetes er det vigtigt at spise dine grøntsager. "Ved at lave halvdelen af tallerkensgrønsagerne bruger du naturligvis mere kostfiber," siger Emily Kyle, RDN, som er i privat praksis i Rochester, New York. "Vi ved, at fiber er godt til at regulere blodsukkeret og holder os fuldere i længere tid."
RELATERET: 8 Low Carb Veggies at tilføje til din diæt diæt
Dårlige råd: Kontroller dit blodsukker en gang om dagen
Når du har diabetes, er det regelmæssigt at kontrollere dit blodsukker super vigtigt for sygdomsbehandling, især når du introducerer nye fødevarer til din kost.
Men du bør kontrollere dit blodsukker flere gange om dagen - ikke kun en gang, noterer Toby Smithson, RDN, CDE, ejer af Diabetes EveryDay, som er baseret i Hilton Head Island, South Carolina. "Kontrollerer dit blodsukker en gang om dagen giver dig kun et øjebliksbillede af, hvad dit blodsukker er på det ene tidspunkt," siger hun. I stedet vil du se, hvordan dine niveauer påvirkes af faktorer som mad, motion og endda stress.
Test dine niveauer før du spiser eller træner, og igen to timer senere. "Dette giver et tydeligere billede af, hvordan dit blodsukker er trending", siger Smithson.
Dårlige råd: Personer med diabetes bør overgå morgenmad
Patienter har fortalt Qureshi at de tror at hoppe over morgenmad vil hjælpe dem med at klare deres blodsukker niveauer. "Dette råd kunne ikke være længere fra sandheden," siger hun.
Faktisk i en undersøgelse offentliggjort i oktober 2015 i tidsskriftet Diabetes Care , morgenmadsschippere med type 2-diabetes havde højere blodglukoseniveau efter frokost og aftensmad.
"I stedet for at hoppe over måltider skal du spise afbalancerede måltider hver tredje til fem timer, have sunde snacks smidigt og overvåge dit blodsukker regelmæssigt", siger Qureshi. At holde disse snacks i nærheden kan hjælpe dig med at undgå at tage fat på fastfood eller junkfood, når hunger rammer.
RELATERET: Er æg sikkert for mennesker med diabetes at spise?
Gode råd: Tag altid en god hånd i hånd
"Møder kan gå længere end forventet, og aftensmadplaner kan blive annulleret, så jeg opfordrer mine kunder til at få et nærende højt proteinindhold til rådighed for at forhindre uønskede stop ved automaten eller drive-thru", siger Lori Zanini, RD, CDE, skaberen af For Love of Diabetes, der er baseret i Manhattan Beach, Californien. "Sørg for ikke at gå mere end fem timer om dagen uden at spise noget for at hjælpe med at holde blodsukkeret og sultens niveauer stabile", siger Zanini, der siger, at hun går til snack er nødder, der er fulde af planteprotein og fiber til hjælper dig med at føle dig fyldigere i længere tid.
Gode råd: Du bør spore hvad du spiser
"Madbøger er meget effektive for at hjælpe os med at blive mere opmærksomme på, hvad vi spiser, men nogle former er blevet overvældende og svært at finde ud af," siger Bonnie Taub-Dix, RDN, forfatter af Læs det før du spiser det der er baseret i Woodmere, New York.
"Selv om det kan virke gammeldags, så prøv at tage et stykke papir og kortlægge hvert stykke mad du spis på en dag. Skrive ned dit daglige indtag, selvom det kun er et par dage, vil hjælpe dig med at gøre dig mere opmærksom og hjælpe dig med at genkende mønstre, som du måske ikke har været opmærksom på, såsom at spise hver time. "
Hvis fødevaretidsskrift synes overvældende , prøv at afprøve dine måltider i stedet: Sæt til side et par minutter hver aften for at skrive ned hvad du skal spise i morgen. Dette vil hjælpe dig med at undgå at vende væk fra planen.
Dårlig rådgivning: Folk med diabetes bør undgå alt fedt
"Fedt får et dårligt ry, fordi det har flere kalorier pr. Gram end kulhydrater og protein", siger Natalie Rizzo, RD, hvem er i privat praksis i New York City. "Men mennesker med diabetes behøver ikke at undgå fedt."
Den amerikanske diabetesforening konstaterer faktisk, at den type fedt, du spiser, er vigtigere end det samlede beløb, du spiser - og du bør tilstræbe sunde fedtkilder , såsom avocado, nødder, fisk og olivenolie. "Jeg anbefaler at tilsætte avocadoer til din kost, fordi de har en lav glykæmisk belastning, så de ikke kan spike dit blodsukker," siger Rizzo.
Plus, at en undersøgelse offentliggjort i november 2013 i
Nutrition Journal antyder at tilføje en halv avokado til frokost ikke resulterede i en stigning i blodsukkerniveauer ud over det, der blev observeret efter en standard frokost - og dermed øgede deltagernes følelser af fuldhed med 40 procent i tre timer efter frokost. RELATERET:
20 Lækker måder at spise hjertesundige fedtstoffer Gode råd: Du bør ikke undgå kulhydrater
"Jeg kryber når jeg hører min Klienter med diabetes siger, at de hørte, at de burde eliminere carbs fra deres kost, "siger Elizabeth Shaw, RDN, som er i privat praksis i San Diego. "Vær venlig at gøre det ikke! Kulhydrater af høj kvalitet, som fuldkorn, frugt og grøntsager, er gode tilsætninger til diæt af en person med diabetes. "
Men husk dette: Ikke alle carbs er skabt ens. Så fokusere på de langsomt fordøjede komplekse kulhydrater pakket fuld af resistent stivelse og fiber til den bedste blodglukosekontrol og begrænse simple sukkerarter, siger Erin Palinski-Wade, RD, CDE, forfatter af
2 dages diabetes diæt der er baseret i Franklin, New Jersey. "Jo mere du fylder din plade med langsomt fordøjede carbs, jo mindre svingninger i blodglukoseniveauer du vil opleve," siger hun. Dårlig råd: Carbs er dårligt for atleter med diabetes
"I træningsverdenen , kulhydrater er en vigtig del af brændstof til træning og konkurrence, "siger Amy Goodson, RD, en sportsdietist i Dallas. "I virkeligheden kan ikke at få nok kulhydrater i en atletes kost til udmattelse."
Og selvfølgelig kan det medføre lave blodsukkerproblemer for en person med diabetes. "Uanset om du træner for en 5K eller en maraton, herunder kvalitetscarbohydrater med protein ved hvert måltid og snack, hjælper du med at stabilisere blodsukkeret i løbet af dagen," siger Goodson.
RELATED:
6 Fælles øvelsesfejl Folk med Diabetes gør - og hvordan man undgår dem Dårlige råd: Du bør spise en Paleo diæt
En paleo diæt fokuserer på fødevarer som kød, fisk og skaldyr, æg, nødder, frø, frugt, grøntsager og olie. Mens de er alle sunde valg i moderation, danner kosten kornkorn, bælgfrugter, mælkeprodukter og kartofler - alle plukker, der kan indgå i en sund kost for en person med diabetes. "Personer med diabetes har øget risiko for hjerte-kar-sygdomme, så at spise komplekse kulhydrater i form af frugt, grøntsager, fuldkorn, bønner og linser er afgørende for at kontrollere LDL-dårligt kolesterol", siger Ginger Hultin, RDN, en talsmand til Nutrition and Dietetics Academy i Seattle.
"Der er rigtig godt bevis for, at mennesker med type 2-diabetes skal spise en plantebaseret kost, ikke en fuld af kød og mættede fedtkilder," siger hun. "Inkluderingen af fuldkornsprodukter og bælgfrugter har været forbundet med forbedret glykæmisk kontrol hos både personer med diabetes og mennesker, der er insulinresistente."
Fordelene ved at følge en plantebaseret diætområde fra en lavere risiko for fedme, forskning viser, at reduceret risiko for hjertesygdomme - en større mulig komplikation af diabetes - viser studier.
RELATERET:
Er Middelhavsdiet bedst for diabetes? God rådgivning: Sukkerfri er ikke nødvendigt Mean Healthy
"Når man tæller kulhydratudvekslinger, kan det være fristende at nå frem til fødevarer med sukkerfrie etiketter," siger Angie Asche, RD, en sportsdietist i Lincoln, Nebraska.
Men vent et sekund: Se på en fødevare ernæring fakta label før du køber. "Mange sukkerfrie fødevarer har lige så mange kalorier, kulhydrater og muligvis mere fedt end deres ikke-sukkerfrie modstykker," siger Asche. "Og de typer fødevarer, der typisk kommer i sukkerfrie versioner, er generelt ikke de sundeste muligheder til at begynde med." Disse omfatter hårde slik, pakket chokolade og is.
