Getty Images

At spise på en restaurant kan udgøre udfordringer for mennesker med type 2-diabetes. Mange restaurantportioner er meget store, og du kan ikke altid kontrollere, hvordan tallene er tilberedt. Derudover kan den festlige atmosfære af et måltid udfordre dig til at spise for meget eller hengive sig i usunde fødevarer.

betyder det, at du ikke kan møde venner til middag på din yndlingsrestaurant? Slet ikke. Bare gå ikke ind i en restaurant uden en plan. Mange restauranter har online menuer, som du kan tjekke ud på forhånd, så du ved, hvornår du kommer der, hvilke sunde valg, der skal bestilles. En god restaurant vil gerne ændre den måde, hvorpå den forbereder en skål, som f.eks. At aflive flødesauce eller grille i stedet for at stege fisken. Bed din server om at fjerne brødkurven, hvis det er for fristende og ikke være genert med at stille spørgsmål om, hvordan en skål er forberedt. Spise ude kan være en af ​​livets største fornøjelser - selv for en person, der lige er begyndt at komme til en diabetesdiagnose.

Et ord om fastfood

Måltider i fastfood er behagelige og velsmagende, og amerikanerne forbruger millioner af dem hver dag. Men fastfood virksomheder er berygtede for deres fedtfattige, højt natrium, højt kalorieindhold billetpris. Det er nemt at spise en hel dags værd af fedt, salt og kalorier i bare en fastfood måltid.

Tro det eller ej, men du kan selv lave sunde fastfood valg. Hvordan? Ligesom du gjorde, da du spiste ud på en fin restaurant, skal du preplanere. Som svar på forbrugernes efterspørgsel offentliggør mange fastfoodselskaber ernæringsindholdet i deres tilbud online, og de sender også nu informationerne i restauranterne. Før du går videre til drive-through, skal du tjekke disse data og beslutte dig om dine valg på forhånd. Hold diabetes-diæt-reglerne i tankerne. Undgå stegt mad, sukkerholdig sodavand og dobbelt ost når du bestiller. Og hvad end du gør, ikke super-størrelse! (Husk: Hvis du har fastfood til et måltid, skal du sørge for, at dine andre måltider den dag er strengt sunde.)

Brug dagligdagens kalorieindstilling til at kigge op næringsoplysningerne om fødevarer, før du bestiller eller logger din mad når du er færdig med at spise.

Næste trin: Brug af en fødevarejournal