Som mange mennesker, der følger en sund kost, vil du sandsynligvis ikke have, at dine internationale rejseplaner betyder at du vil nødt til at ty til standard junk food eller usikre fødevarer valg. Visse sunde fornuft og lidt forskning og forberedelse før tiden kan hjælpe med at holde din kost varieret og du er sikker og god, mens du er i udlandet.
Find sunde snacks og måltider
Hvis du er bekymret for at vælge sunde snacks og fødevarer under rejsen, efter disse tips kan hjælpe:
- Kig efter mad, du spiser derhjemme. Hold dig til enkle, friske og naturlige fødevarer som frisk frugt, grøntsager og magert kød. Friske frugter er stadig et godt alternativ til kalorisk junk food til sund noshing; du skal bare vælge klogt og forberede dem korrekt. Det er f.eks. En god idé at vaske alle produkter grundigt i flaskevand og for at undgå ekstra beskyttelse, fjern eventuelt skræl eller hud.
- Kog din egen mad. Hvis du er nervøs for den måde, din mad vil blive forberedt på, enten af hygiejne eller kostvaner, er det en nem måde at tage kontrol med, hvad du spiser, selv under international rejse. Ved at købe friske produkter i en købmand, har du kontrol over, hvordan din mad er forberedt og vil vide, at det er både sikkert og sundt at spise. Nogle hotelværelser, kroer eller vandrerhjem kan have et køkkenområde, hvor du kan forberede din egen mad. Hvis dette er noget, du er interesseret i, spørg om madlavningen, inden du bestiller din reservation.
David Lytle, redaktør for Frommers.com, foreslår også at overveje muligheder ud over hoteller - en lejebolig, hvor du kan lave mad sundt snacks og måltider i køkkenet kan være en god form for dig og dine medrejsende, og i nogle tilfælde kan det endda spare dig penge.
- Gør noget forskning på forhånd . Hvis du er en sundhedsbevidst æder og vil holde dig væk fra junkfood eller fedtholdige fødevarer, skal du lave en lille undersøgelse inden din rejse og bede om lokale anbefalinger. Det er sådan, Pamela Melton, vicedirektør og direktør for operationer hos Marketing Resources Inc. i Elmhurst, Ill., Klarer at opretholde en sund kost i de internationale uønskninger, som hun ofte kræver.
"Jeg beder altid hotellets personale om at anbefale restauranter der har sunde muligheder og der kan tilbyde menuer på engelsk, "siger melton. "Jeg har også en tendens til at holde fast i hvad jeg ved og bestille kylling eller oksekød." Melton siger, at hun normalt kigger op ord, hun behøver at vide for at kommunikere sine kostbehov, før hun forlader og skriver dem ned eller bringer en ordbog til reference. Når det kommer til at spise sundt, siger hun: "Det er ret nemt at lære ordene for disse fødevarer på ethvert sprog."
På menuen: Fødevaresikkerhed
Mens du har brug for at være bekymret over fødevaresikkerheden under international rejse, en lille sund fornuft kan hjælpe dig med at fjerne uhygiejniske fødevarer. "For at spise sundt i lande, hvor vandkvaliteten kan være tvivlsom, holder jeg mig til at producere, der har en tyk hud," siger Melton. "Appelsiner og bananer er gode eksempler. Kokte grøntsager er normalt sikre, men jeg er forsigtig ved køb eller bestilling af råvarer."
At spise sunde og sikre fødevarer under international rejse er absolut muligt, bekræfter Lytle. "For enhver form for rejse , det er bare et spørgsmål om at lave noget forberedelse, "siger han." Ofte hvor folk laver en fejl, spiser friske råvarer i et land, når det først er blevet vasket ordentligt. Du skal være opmærksom på landets regler og sundhedsbestemmelser. "
Her er et par vigtige fødevaresikkerhedsforslag, der skal følges:
- Sørg for, at mad er grundigt kogt. Undgå alt, der ligner det ikke har blevet kogt hele vejen igennem eller serveres ikke dampende varmt.
- Brug kun flaskevand. Hvis du skal til et sted, der kan have problemer med vandkvaliteten, skal du vælge flaskevand og drikkevarer og springe over isen, som normalt er lavet af vand fra vandhanen. Husk også at bruge flaskevand, når du tænder dine tænder.
- Spis på anerkendte restauranter. Modstå den fristende billetpris, der tilbydes af leverandører eller på kiosker på gaden - gadeleverandører må ikke være så bevidste om sanitet som restauranter er. For restauranter, der tilfredsstiller udenlandske rejsende med succes, så spørg dit hotel for anbefalinger eller undersøge dem før din rejse.
- Øv havsikkerhed . Hvis du ikke er sikker på lokale sanitetsbestemmelser, fjerner du rå eller undercooked fisk og skaldyr under international rejse.
- Tænk to gange om mejeri . Spis ikke eller drik uopasteuriserede mejeriprodukter. Du bør også være forsigtig med pasteuriseret mælk, da udenlandske forarbejdningsmetoder kan afvige fra dem i USA.
- Hold dig til frugt med peels. Sørg for ikke at spise frugter, der allerede er skrællet, og sørg for yderligere beskyttelse for at fjerne skræl selv.
Selv om der ikke findes internationale tegn og symboler, der gør fødevaremærkerne nemme at forstå i hele verden, er det muligt at finde de fødevarer, du ønsker, med en lille undersøgelse og en oversættelsesbogbog. Hvis du holder dig til velrenommerede restauranter og store købmandsforretninger, bør du være i stand til at finde friske og velkendte fødevarer samt en række sunde snacks, der hjælper dig med at opretholde dine regelmæssige gode spisevaner, mens du rejser i udlandet.
