Kost is? Hvorfor bekymre sig? Sådan tænkte Lifescript-medarbejdere også. Men hvis kostbegrænsninger holder dig ude af chow ned på den virkelige aftale, kan "sundere" is være dit eneste valg. Find ud af, hvilke mærker der har lavet karakteren i vores kost smagstest …
Lyder fedtfattig, fedtfri, ikke-sukkeris som en stor bunke blah? Sikker på det gør det. Men hvis diabetes, hjertesygdomme eller andre forhold forhindrer dig i at spise den rigtige ting, skal du ikke give op. Du kan få din "lette" is og spise den også.
Hvordan ved du, hvilket mærke vil tilfredsstille din søde tand? Fjorten Lifescript-medarbejdere testede fem mærker og otte smag. Hver blev bedømt på sin tekstur (cremet, tykt, tyndt), smag (rig, sød, intetsigende) og eftersmag. Ingen fik lige Som i vores uvitende smagstest, men nogle kom tæt.
Sådan gik de, fra værste til bedste:
Häagen-Dazs Five, Brown Sugar Serveringsstørrelse: 1/2 kop Grad: F Du kender det gamle ordsprog: "Jeg skriger, du skriger, vi alle skriger for is "? Vores testere skreg okay, bare ikke for denne "unikke" smag. En kommentar siger det hele: "Det lignede opkast, lugtede som kaffe og smagte som crap." Andre tempererede deres klager: "Sour "Og en" dårlig eftersmag "beskrev denne is bedst. Mange blev øjeblikkeligt slukket af sin mosterdfarve. Den helt naturlige produkt lurede først en tester. "Den oprindelige smag var tålelig, men den nærmeste eftersmag var forfærdelig." Den ensomme dissenter sagde: "Det var ikke forfærdeligt, men du skal have en smag for denne. Det er for mærkeligt og fremmed for en smag. " Dreyer's Slow Churned No Sugar Added, Napolitansk Grad: D + Hvem vidste Lifescript personale var en flok is purpurere? Kombinationen af tre varianter - chokolade, vanille og jordbær - flygtede ikke. En anden "kunne ikke skelne mellem særskilte smag. " Lovin 'Scoopful Churned Light, Yummy Cake & Cookie Deig Grad: C- Der var ikke meget lovin 'til dette. Serveringsstørrelse: C Glat? Jo da. Drømmende? Ikke så meget. Testerne blev splittet om, hvorvidt de skulle scoop denne i en skål derhjemme. Inspireret af en elsket dessert, overvældede de overfyldte staffers paletter. (Det er ikke underligt, med 20 gram sukker pr. Portion.) Men nogle testere fandt indløsende kvaliteter:" Jeg elskede jordbær-smagscake-smagen "(tæt nok). "Det var den rigtige kombination af is til jordbærsmag," sagde to smagere. "Det minder mig om den rigtige ting." Serveringsstørrelse: C + Først den gode: "Dette var min favorit. Det var simpelt, chokoladeagtigt og fuldstændig tilfredsstiller min iskramtræning, "sagde en fan. En anden var begejstret for" hint af marshmallow ", der ramte deres smagsløg. 1/2 cup Vores smagere havde et kærlighedsforhold med denne. Hvad satte de af? En del mennesker gravede denne isis rigdom ("meget mousse-lignende og dekadent") og fandt brownie bits velsmagende. "Meget cremet og lækkert - hvad en godbid!" Udbrød en. De fleste fandt dette "fantastisk som erstatning for usunde is." Men der var nogle dissentere. Man havde et problem med de "rare, seje ting" (oversættelse: chokoladefudge brownie biter). En anden person mente, at det var "for rig og for sød". Det er også værd at bemærke, at man sagde: "Det var godt, men tekstur syntes klæbrende, næsten som Silly Putty." Du skal hånden til Breyers, som har opnået en sådan dekadens med 0 gram fedt (takket være "double churn" -processen, hvilket reducerer fedtkugleformen væsentligt, siger virksomheden.) 80 En medarbejder troede nogle velsmagende toppings ville impr ove det. En anden sagde, "Det er godt nok til at tilfredsstille et trang, og jeg kunne ikke sige det var lavt." Og for kun 80 kalorier og 4 gram naturligt sukker får du at slikke en 1/2-kop servering af de søde ting. Dreyer's Slow Churned Yoghurt Blends, Cookies and Cream Indeholder levende og aktive kulturer. Total Fedt : Dens rigtige mængde sødme, rigdom og mangel på eftersmag vundet runder af bifald, især i lyset af sin sundere profil. "Dette smager ikke fedtfri, sukkerfri eller uanset fri!" På bagsiden var tekstur en knogle, som personalet plukket på. "Foamy", som "Silly Putty" og for små småkager var blot nogle få af klagerne om denne Dreyers kollision. En tester havde en klage - og navneændringsforslag: "Hvor er cookiebiterne ?! De skulle kalde det 'Cookie- Crumbs og Cream.' "
Kalorier: 230
Total Fedt: 12 g
Sukker: 23 g
Ikke en Lifescript-medarbejder sagde, at de ville modige denne igen - selvom det var gratis.
God ting også. Selvom den har 6 færre gram fedt end Häagen-Dazs 'vanilje, scorede denne is af vores kort i kalorieindhold, fedt og sukkerindhold.
Serveringsstørrelse: 1/2 cup
Kalorier: 90
Total Fedt: 3 g
Sukker: 4 g
"Der er for mange ting i gang i min mund på samme tid", sagde en forvirret tester.
Men en person kunne:" Chokoladen er bitter, men jordbær er god. "
Det var ikke kun smagen, der ikke lykkedes: En ubehagelig eftersmag og en" kartonagtig " tekstur tilføjet til deres modvilje.
Den gode nyhed for dem, der slikede deres Dixie-kopper rent? Dens sunde profil. En halv kop indeholder kun 90 kalorier, 3 gram fedt og 4 gram sukker blandt de bedste ernæringsværdier på vores liste.
Det var stadig ikke narre en tester: "Det var godt, men jeg kunne godt sige det var diætglas. "
Serveringsstørrelse: 1/2 cup
Kalorier: 130
Total Fedt: 3,5 g
Sukker: 17 g
Skaberne formåede at miste det grundlæggende - vaniljeisbasen. Nogle testere bemærkede en "kornet" tekstur. "Det føles som om sukkeret ikke var helt blandet, ligesom sandpapir," sagde en.
De slog også deres næser op i smagen. "Isen selv var lidt væk. Det slags smagt som vanille, men ikke, "klagede en.
" Det har en underlig, falsk smag, "sagde en anden. Andre troede, at det var for sødt.
Dens en frelsende nåde? "Cookie dej er velsmagende," sagde mange medarbejdere.
Alligevel følte en tester, at Lovin 'Scoopful var lidt nærig med tilføjelsesprogrammerne.
Breyers Smooth & Dreamy, Strawberry Cheesecake
1/2 kop Kalorier:
120 Total Fedt:
3,5 g Sukker:
20 g Grad:
"Dette smager ikke eksternt naturligt," sagde en tester. "Jordbærsirupen var lidt overvældende."
En anden sagde: "Smager ligesom ostekageaffald! Jeg forestiller mig, at nogen tog en perfekt god ostekage, skåret af skorpe, trak på den og dumpede den i vand. "
1/2 cup Kalorier:
200 Total Fedt:
16 g Sukker:
0 Grad:
Nu er det ikke så godt:" Slimy "Og en" metal eftersmag "var stemningen ekko af et par. En tester troede, at smagen var "bittersød".
Interessant nok er det også ernæringsmærket. De fleste testere talte om sin overvældende sødme, men Clemmy har 0 gram sukker. Men de 16 gram fedt pr. 1/2 kop servering (det meste af enhver is på vores liste) gør denne is bittersød faktisk.
Breyers Double Churn Fat Free, Chokolade Fudge Brownie
Serveringsstørrelse:
Kalorier: 110
Total Fedt: 0 g
Sukker: 15 g
Grad: B
Breyers Double Churn Ingen Sukker tilsat, Vanille
Serveringsstørrelse:
1/2 kg
Kalorier:
Total Fedt: 4 g
Sukker: 4 g (naturligt)
Grad: B
Vores testere gav det to tommelfingre op for sin cremet tekstur og behagelig sødme. Men mange var ikke så søde på denne ikke-sukker-tilføjede version, selvom vanille er den bedst sælgende smag i USA. Det havde en "Kunstig, lidt metallisk" smag og eftersmag. Men kun 3 ud af 14 personer sagde, at de ville give det op i frysergangen, hvilket gør det til et af de mere populære is.
Serveringsstørrelse:
1/2 cup
Kalorier:
120
4 g Sukker:
15 g Grad:
B + Denne yoghurtblanding is var favorit i bunken. (Det kunne have haft noget at gøre med det faktum, at mange testere var cookies 'n' cream fans - trods alt er det den 8
th mest populære smag i USA)
Vi måtte også give bonuspoint for dette, fordi det indeholder levende og aktive kulturer, der fremmer en sund fordøjelse.
Har du en søde tand?
Kender du forskellen mellem et lejlighedsvis sukkerbehov og en sød tand? Find ud af vores quiz. Tjek mit blogindlæg og svar på nogle af vores læseres spørgsmål og kommentarer. Og læs redaktør Vanis forhold til is. Del det med dine venner (det er gratis at tilmelde dig!), Og bogmærke det, så du ikke går glip af et enkelt saftigt indlæg!
