Personer med hepatitis skal følge en sund livsstil for at minimere skader på leveren. Begynd at beskytte din lever ved at være mere opmærksom på ernæring.
"Der er ingen speciel kost for hepatitis", siger Keri Gans, RD, en registreret diætist i New York City og talsmand for American Dietetic Association. "En person med hepatitis behøver bare at følge en sund, velafbalanceret kost."
Denne kost skal indeholde:
- Masser af frugt og grøntsager
- Hele korn som havre, brun ris, byg og quinoa
- Leanprotein som fisk, skindløs kylling, æggehvide og bønner
- Mælkeprodukter med lavt fedtindhold eller fedtfri indhold
- sunde fedtstoffer som dem i nødder, avocadoer og olivenolie
"Det er hvad du vil spise, en varieret kost, herunder disse komponenter, "siger Gans. "Jeg fortæller mine klienter at lave en tallerkenplade. En fjerdedel af tallerkenen skal indeholde kulhydrater af høj fiber som fuldkorn, en fjerdedel skal indeholde magre proteinkilder, og den resterende halvdel skal indeholde frugt og grøntsager."
For at hjælpe din krop bedre til at behandle mad og funktion i bedste fald, skal du også sørge for at drikke mange væsker. Vand er bedre end koffeinholdige drikkevarer som kaffe og cola. Målet er at drikke 1 ounce væske for hver 2 pounds kropsvægt hver dag; det betyder at hvis du vejer 180 pund, skal du drikke 90 ounce vand eller omkring 11 8 ounce glas.
Hvad man ikke skal spise eller drikke
Husk at en usund kost kan bidrage til leverskade. Hvis du spiser for meget højt kalorieindhold fedtet, fedtstof eller sukkerholdig mad, vil du gå op og fedt vil begynde at opbygge i din lever. En "fedtlever" kan bidrage til at udvikle skrumplever eller ardannelse i leveren. Fedt i leveren kan også forstyrre effektiviteten af lægemidler, der er rettet mod hepatitisvirus.
Undgå følgende:
- Mættede fedtstoffer, der findes i smør, cremefløde og andre fedtfattige mejeriprodukter, fede stykker af kød, og stegte madvarer
- Sukkerholdige godbidder som kager, kage, sodavand og emballerede bagværk
- Fødevarer stærkt snoet med salt
- Alkohol
Mange eksperter anbefaler at hepatitispatienter også undgår rå eller undercooked skaldyr, som kan havne vira og bakterier. Du kan overveje at begrænse dit forbrug af forarbejdede fødevarer, da de kan indeholde kemiske tilsætningsstoffer og højt indhold af salt.
Andre forholdsregler
Da din lever kæmper for hepatitisviruset, skal du træffe særlige forholdsregler for at beskytte mod enhver sygdom, som ville øge chancerne for leverskade. Vask alle kød, frugter og grøntsager for at fjerne eventuelle potentielt skadelige rester og vask dine hænder grundigt før og efter håndtering af fødevarer for at undgå krydskontaminering.
Tilskud til hepatitis
Personer med hepatitis bør tale med deres læger om at tage et multivitamin en gang om dagen, siger Christine Gerbstadt, MD, RD, en læge og en registreret diætist i Sarasota, Fla., samt en talsmand for American Dietetic Association. B-vitaminer i særdeleshed kan hjælpe med at stimulere helbredelse.
"Du vil virkelig sørge for, at din krop har alt, hvad den har brug for," siger Dr. Gerbstadt.
Men du skal også sørge for at du ikke tager i For meget af visse vitaminer og mineraler ved brug af kosttilskud, da nogle kan forårsage leverskade. Vær forsigtig med:
- Iron
- Vitamin A
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin C
- Vitamin D
Hepatitispatienter, der kigger efter plantelægemidler, kan overveje mælktistel, der er tilgængelig i kapsler og andre formularer. Melketistel kan have nogle genoprettende egenskaber, tyder på Gans. Nogle undersøgelser har fundet ud af, at mælkestammen kan forbedre leverfunktionen hos patienter med hepatitis og cirrose. Du bør dog altid rådføre dig med din læge, før du prøver noget supplement eller urt, især hvis du har hepatitis.
