Beskyttelse af dine børn kan være "overvældende", sagde DeCosta, især når de ikke er direkte under en forældres tilsyn. "De fleste forældre føler, at de kan holde deres børn sikkert hjemme", siger John Lehr, administrerende direktør for Food Allergy Research & Education. "Det er, når de går ud af døren, som de bekymrer sig om."
"En ting, der er svært for forældre, er, at der ikke er nogen test for at fortælle, hvor alvorlig en reaktion vil være", siger Hugh Sampson, MD, professor i pædiatri og allergi og immunologi på Mount Sinai Hospital. "Et barn kan kun have milde reaktioner og har så pludselig en episode af anafylaksi."
En potentielt livstruende allergisk reaktion medfører anafylaksi en blodtryksfald og åndedrætsbesvær. Det er almindeligvis udløst af mad, såvel som ved insektbid eller hudkontakt med gummilatex i nogle legetøj, pacifiers og handsker.
DeCosta, en radiolog i Maryland, har to sønner, der begge har fødevareallergi. Hendes ældre søn var lidt over et år gammel, da han havde sin første reaktion på en jordnøddesmør sandwich. Han testede senere positivt for en træmøt allergi også. Hendes yngre søn udviklede et udslæt, da han var seks måneder gammel og testet positivt for en ægallergi.
Da DeCosta ikke kunne finde en lokal fødevareallergi-støttegruppe, besluttede hun at starte sin egen. Understøttelse af allergiske familier gennem uddannelse (S.A.F.E.) hjælper med at svare på forældrenes spørgsmål ved at give adgang til uddannelsesmæssige ressourcer og supportnetværk.
"Der er handlinger, som forældre kan tage for effektivt at håndtere fødevareallergier og reducere risikoen for reaktion," sagde DeCosta. Her er nogle tips:
Uddann dit barn.
- Sørg for, at dit barn ved det grundlæggende om, hvordan man beskytter sig selv, og hvordan man genkender en allergisk reaktion, og hvad man skal gøre, hvis de har en. "De bør kende simple ting som ikke at dele mad og vide at sige nej tak, når nogen tilbyder dem mad, vasker deres hænder og hvordan man fortæller en voksen, hvis de føler at de har en reaktion," sagde Lynda Mitchell, grundlægger og senior direktør for Kids With Food Allergies. DeCosta advarer om, at "at spise en vens mad, selvom de har samme allergi, kan være farlig, da venen måske ikke er så følsom overfor allergenet." Tal med dit barns omsorgspersoner.
- Hvis dit barn er under andres tilsyn - om det er en bedsteforælder, en træner eller en babysitter - sørg for at de er informeret. For børn med fødevareallergier foreslår DeCosta dig at "gøre playdates sikrere for dit barn og mindre stressende for alle involverede ved at sende sikre snacks til dit barn at spise." Hvis du er bekymret for, at en slægtning ikke forstår alvoren af fødevareallergier , Sagde DeCosta "overveje at bringe dem til en allergi-aftale eller dele allergiske ressourcer." Har en beredskabsplan.
- Advokatfirmaet Food Allergy Research & Education har et plejeplan, som forældre kan udskrive og udfylde. Det indeholder tegn på en alvorlig allergisk reaktion, hvordan man administrerer epinephrin og kontaktoplysninger til nødsituationer. Kommuniker med dit barns skole.
- DeCosta anbefaler at lægge sig ned med lærerne i skoleårets begyndelse for at diskutere dit barns allergier. Forældre bør "give de nødvendige medicin og enhver medicinsk dokumentation, der kræves af deres barns skole", sagde hun. Læs etiketter.
- "Gør ingen antagelser om fødevareingredienser," sagde DeCosta. "Læs altid etiketter, fordi forsigtighedserklæringer og indholdsstoffer kan ændre sig." Lov om fødevaresikkerhedsmærkning og forbrugerbeskyttelse fra 2004 kræver, at alle fødevarer, der indeholder et "større fødevareallergen" eller et protein afledt af en af allergenerne, skal mærkes. Større allergener omfatter mælk, æg, fisk, skaldyr, nødder, hvede, jordnødder og sojabønner. Stil spørgsmål.
- "Når du spiser ude på en restaurant, skal du tale med kokken eller lederen om madlavning og sikker mad muligheder, "sagde DeCosta. "Vær forsigtig, når du spiser i isbutikker, da den samme scooper ofte bruges i flere beholdere, og blændere kan indeholde spor af allergener." For at beskytte dine børn mod potentielle alvorlige reaktioner fra insektbid:
Dæk op.
- Når du er udendørs, skal du holde udsat hud til et minimum ved at sætte børn i langærmet skjorte og lange bukser. Spray klogt.
- Insektafstødningsmidler hjælper med at holde bugs væk, men "pas på, når du bruger [dem der indeholder kemiske] DEET på børn, "sagde Susan Rehm, MD, næstformand for smitsomme sygdomme på Cleveland Clinic. US Food and Drug Administration råder over at bruge DEET på børn under 2 måneder. Uanset alder bør børn ikke have lov til at anvende det selv, siger Dr. Rehm. Som DeCosta påpeger, "proaktivt at forvalte barnets allergi og lære ham eller hende at gøre det samme, vil hjælpe enormt reducere stress forbundet med at navigere skole og sociale situationer. "
