Indholdsfortegnelse:
- Identifikation af de bedste ernæringsbjælker og ryster til diabetes
- Sådan bruges ernæringshakninger og -stænger
Flere og flere ernæringsbjælker, ernæringsskakninger og andre næringsmiddelmærker, der er mærket til personer med diabetes, vender sig op i dagligvarebutikkerne. Nogle markedsførere af disse hurtige og nemme fødevarer hævder endda, at de vil hjælpe dig med at styre din diabetes type 2 bedre.
Men bare fordi disse næringsstænger og rystelser er målrettet mod personer med diabetes, betyder det ikke nødvendigvis, at de er gode for dig eller værd deres omkostninger.
Du skal vide, hvilke ingredienser der skal søges efter, siger Nora Saul, RD, en Boston-baseret certificeret diabetespædagog og klinisk specialist hos Roche Diagnostics. Før du går ud og køber en pakke med jumbo-størrelse, skal du læse etiketten for at lære, hvad der er inde.
Brug af næringsstænger og rystelser kan være effektive til vægttab. I en undersøgelse foretaget af den amerikanske diabetesforening, der blev offentliggjort i august 2013 i Diabetes Spectrum , fandt forskere, at deltagere, der brugte skak og næringsstænger til måltidskifte, var bedre til at holde på et vægtkontrolprogram og holde øje med deres samlede kalorieantal end dem, der spiste konventionel mad. Faktisk tabte de mennesker, der spiste barer og drak skak, 7,8 procent af deres indledende kropsvægt sammenlignet med den anden gruppe, som kun tabte 1,5 procent af deres indledende kropsvægt.
Identifikation af de bedste ernæringsbjælker og ryster til diabetes
Ingredienser kan variere meget mellem produkter, men nogle af ernæringsstængerne og rystene til mennesker med diabetes kan indeholde specifikke ingredienser, der gør dem til et godt valg.
"Der er visse stænger, der har resistent stivelse eller ubehandlet majsstivelse i dem, "siger Saul. Tilstedeværelsen af disse stivelser kan medvirke til at forhindre over natten lave blodsukker såvel som meget høje blodsukkerniveauer. Det hele har at gøre med, hvordan kroppen bryder dem ned: Modstandsdygtig stivelse er ufuldstændigt fordøjet i tyndtarmen og derefter gæret i tyktarmen til kortkædede fedtsyrer. På denne måde stiger blodglukoseniveauet meget langsomt frem for spike.
Andre næringsstænger og rystelser kan have værdifulde vitaminer og næringsstoffer, og det kan være helt fint for mennesker med diabetes, siger Saul. Men mens de er acceptable valg, "er der intet magisk om dem", siger hun, og de giver ikke en nem løsning til type 2 diabetesforvaltning.
Sådan bruges ernæringshakninger og -stænger
Hvis du kan lide smag, har råd til prisen og nyd bekvemmeligheden af et sikkert og sundt snack, er der ingen grund til, at du ikke kan holde forsyning med næringsstænger og rystes ved hånden til tider, når du skal spise i en knivspids. Men snacks med resistent stivelse er ikke en god mulighed, når dit blodsukker falder, og du skal bringe det op igen, fordi de er designet til at gøre det langsomt.
Husk også at ikke overdrive det på disse færdigpakkede fødevarer, og brug dem ikke som en nem vej ud, hvis du vil undgå at planlægge et sundt måltid. "De har det fint til en snack", siger Saul, men hun foreslår, at friske frugter og grøntsager er at foretrække, for ikke at nævne billigere.
Før du eller en elsket med diabetes snacks på en ernæringsskak eller bar, skal du tjekke Se Sauls råd:
- Se efter ernæringsbjælker og ernæringsskakninger, der indeholder protein og fiber.
- Vælg næringsstænger med lavt fedtindhold, højst 5 til 7 gram, og sørg for, at de hovedsagelig er monoumættede fedtstoffer.
- Kontroller produktets vitamin- og mineralindhold - kig efter mærker, der indeholder vigtige næringsstoffer som folat og calcium, især.
Overvej at kontrollere dit blodsukker cirka to timer efter at have spist en af disse barer eller drikker en shake for at få en idé om den effekt snacken har på dig.
Sauls hovedråd vedrørende bekvemmelighedsfødevarer er, at de ikke burde være en hæfteklamme for diabetedietten, og du bør ikke planlægge regelmæssigt at have en næringsbjælke eller ernæringsskak i stedet for et sundt, velafbalanceret måltid. "Hvis nogen springer morgenmad til tider, er det godt at have en af disse søjler," men hun tilføjer, at det er vigtigt at lære at forberede og spise hele fødevarer bæredygtigt.
