Forsøger at finde ud af, om der er et mønster til dine irritable tarmsyndrom (IBS) symptomer? På en måde kan du få et håndtag på dine symptomer ved at skrive ned, hvad du spiser. Hold en dagbog for at spore de fødevarer, du spiser, og hvordan de har fået dig til at føle. Hvis du bladrer gennem siderne og opdager en forbindelse mellem bestemte fødevarer og din IBS-opførsel, kan du muligvis fjerne nogle af disse symptomudløsere.
Medmindre du optager den mad, du spiser, kan det være svært at huske, hvad du spiste før hver gang du oplevede IBS symptomer. "Dagbøger om mad kan generelt kun være opmærksomme og have dokumentation - du kan hente et mønster eller hente et fingerpeg", siger Jonathan P. Kushner, MD, en lektor i klinisk medicin og direktør for fordøjelsessystemet på University of Cincinnati i Ohio.
IBS Food Diary: Sådan kommer du i gang
Optag alt, du lægger i munden sammen med en beskrivelse af hvordan du følte bagefter. Når du oplever IBS-symptomer, skriv ned detaljer om hvordan du føler.
Her er nogle tips til at hjælpe dig med at komme i gang:
- Måltider. Skriv en detaljeret beskrivelse af alt, hvad du spiste, herunder specifikke ingredienser. Hvis du spiste en salat, hvilken slags dressing var der på den? Inkluderede det nødder eller frugt? Hvis du spiste en sandwich, hvilke krydderier og grøntsager du tilføjede? Var det på hvede brød eller hvidt brød? Hvordan var maden tilberedt - blev den bagt eller stegt? Hver lille smule information tæller.
- Dele størrelse. Spiste du et stort måltid eller et lille måltid? Mennesker, der spiser små, lette måltider, kan være mindre tilbøjelige til at have et angreb af IBS-symptomer. Spor hvordan du føler efter at have spist for at se om der er en sammenhæng mellem dine symptomer og hvor stor og tung dit måltid var.
- Snacks. Hvis du smutter et hurtigt stykke chokolade, en granola bar eller en håndfuld chips, optag det. Selv de små ting kan have en stor reaktion i tarmene.
- Drikkevarer. Alkohol og koffein er ofte irriterende for fordøjelseskanalen, så skriv ned alt, hvad du drikker. Kulsyreholdige drikkevarer er også kendt for at forårsage gas og andre mavesmerter, så bemærk dem også.
- Gum, slik, cigaretter. Du kan ikke engang tænke på disse varer som mad, men de kan have stor indflydelse på din mave. Sorbitol, der findes i sukkerfri tyggegummi og hårde slik, kan forårsage gas og andre gastrointestinale problemer. Du ved aldrig, hvad der kan irritere din tarm, så tag mærke til og lav sammenligninger.
- Symptomer. Hver gang din tarmen virker op, skriv den ned. Skriv ned hvad du lavede, hvilken tid det skete, hvad symptomerne var, og hvor længe det havde været siden du spiste eller drak noget.
IBS Food Diary: Brug af dine data
En fødevare dagbog vil ikke hjælpe alle, men det kan helt sikkert hjælpe dig med at identificere et forhold mellem din kost og dine IBS symptomer, hvis der findes en. "Hvis du kigger på værdien af dagbøgerne generelt for at løse eller forbedre IBS, er det nok et mindretal af mennesker [i hvem] det ville have været en stor hjælp," siger Dr. Kushner. "Hvis symptomerne er intermitterende, kan det hjælpe."
Efter at du har optaget dine fødevarer og IBS symptomer sammen, skal du gennemgå dine noter omhyggeligt for at se, om du kan finde et mønster, der kan give dig en anelse om, hvad der udløser din IBS symptomer "Se om du kan korrelere gode dage og dårlige dage i forbindelse med disse symptomer," siger Kushner. Prøv derefter at afgøre, om dine IBS symptomer korrelerer med en bestemt fødevare eller fødevaregruppe, som du spiste den dag. "Gør en elimination af disse grupper. Hvis du eliminerer alle disse grupper på én gang, og dine symptomer bliver meget bedre, så vil du prøve at tilføje en gruppe ad gangen", siger Kushner.
Når du eliminerer, start med fødevaregrupper, der er almindelige IBS-triggere, såsom mejeri. "Jeg tror, at folk kan starte med enkle ting. Begynd med at sige," Jeg skal bare fjerne store grupper, "anbefaler Kushner. "Se om du bliver markant bedre, så tilføj disse grupper tilbage en ad gangen."
Selvom en fødevare dagbog ikke løser mysteriet om hvad der forårsager din IBS, er det et godt sted at starte. Hvis du kan udelukke visse fødevarer som årsagen til dine IBS symptomer, kan du tale med din læge om andre mulige årsager og måder at styre dem på.
